第32章 與雄哥的交易與死前必吃美食之一（1/2）

顧羽再細品，這榴槤果肉中還有一股苦甜味道，一種獨特的苦後回甘醇厚感。

顧羽記得雄哥說過，頂級的貓山王榴槤口感都是苦甜的，香味濃郁渾厚，榴槤香味充斥整個鼻腔，回味悠長，有時候甚至讓有的初嘗者很難接受。

繼續品嘗，顧羽手中的這個榴槤的豐香甜層次感比顧羽以前吃過的任何榴槤都豐富，醇厚的甜，帶著奶香，隨著舌頭的攪動越發濃烈，一絲微苦剛閃過，又被自然的回甘覆蓋。

咽下去以後，濃烈的香氣依舊久久縈繞。

雖然甘甜中的那一絲苦味來得突兀，但瞬間回甘，隨之而來的是強烈的香甜，足以觸發他口中的每一根神經，仿佛能感受到無數糖分子在味蕾上興奮地躍動，讓舌尖神魂顛倒。

吃完果肉後再吮吸那小小的果核，馥郁的果香充盈了五臟六腑，苦味越重過後香味似乎越發雋永，不斷釋放出豐富的層次感……

再繼續仔細品嘗一塊榴槤果肉，顧羽居然感受出了酒味、花香味、果香味、巧克力味和咖啡味等多種迷人味道。

這個美味的榴槤，真讓人慾罷不能，完全可以叫神級榴槤了！

最近顧羽在網上關注相關榴槤的信息與報導，《舌尖上的中國》總顧問、香港美食家蔡瀾先生發表了一篇專欄文章，叫做《「死前必吃」清單》，其中有一個便是他老人家最為推崇的馬來西亞的貓山王榴槤，號稱「死前必吃」美食之一。

榴槤雖然有著眾多品種，但在蔡瀾他們這樣的榴槤老饕的眼中，其實只分為兩種：一種是馬來西亞的貓山王榴槤，另一種是其它榴槤。

顧羽記得網上蔡瀾先生有一種推薦的榴槤吃法是「冷凍後用利刀切下肉來，一片片，像冰淇淋一樣，一吃就上癮了。」說貓山王榴槤苦後回甘，細膩如凝脂，幾乎沒什麼纖維感，冷藏後再吃像雪糕，那種回甘的滋味簡直令人飄然。

於是他把剩下的榴槤果肉放進了冰箱冷凍，晚點再拿出來試試冷凍後的味道。

隨後，顧羽再從腦海的小島空間中取了一個新鮮的榴槤用報紙包好，放進一隻塑料桶里。

「哥，你拿著桶幹嘛去啊？」客廳里正寫作業的顧曉蕾見顧羽鬼鬼祟祟地拎了一個塑料桶打算出門，感覺神神秘秘的樣子。

「給你買榴槤去。」

「哇，哥，愛你，最近太幸福了！」

「趕快寫作業，等會兒回來帶你去外面吃東西。」

「嗯，好期待啊！」

……

芽籠十八天王榴槤鋪。

由於最近貓山王榴槤剛剛成熟上市，新加坡生意火爆，需求量很大，馬來西亞彭亨州勞勿和文東那邊出產的最正宗貓山王榴槤真可謂「一榴難求」。

今天雄哥的榴槤鋪貨架上只有一些普通的蘇丹王、D13、葫蘆等品種在售賣。

「雄哥，今天沒有得貓山王賣啊？」顧羽問道。

「哎，最近貨供不上，要吃彭亨那邊的正宗貓山王，得等幾天了！」

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