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第一百二十五章 搶購(1/2)

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9月3號早上,所有小巷裡早起開店的店家都聞到了一股非常好吃的滷料味。

要問具體有多好吃呢,反正就是很好吃。

那是一種一聞味道就知道鹵鍋里的滷菜很好吃的好吃,刻進DNA里的好吃,想要果斷購買現在就吃到的好吃。

那麼現在問題來了,這麼好吃的,從來沒有聞到過的滷料味,是從哪家滷菜店裡傳出來的呢?

小巷裡滷菜店不少,全部算下來一共有7家,其中有四家不知道是出於什麼心態是連排開的。除了王老闆那家著名難吃的滷菜店,其餘6家都各有特色。

生意最好的自然是陳記滷味,主打滷河鮮和海鮮,他家的鹵皮皮蝦,鹵小龍蝦,鹵牡礪,鹵基圍蝦和鹵釘螺都是一絕,麻辣鮮香,即使特辣版的能辣得江婉婉鼻涕眼淚一把加嘴中,她也會吃得停不下來。

陳記滷味除了價格貴,排隊人多之外基本沒有任何缺點。

其次就是陳記滷味隔壁的精武鴨脖,鴨脖和鴨頭銷量都很不錯,價格相對隔壁比較便宜,不少在附近吃粉面吃小炒的人都會買跟鴨脖或者買兩個鴨頭配著吃。

剩下的4家雖然沒有前兩家這麼突出,但也各有特色。有的醬干不錯,有的豬肚不錯,有的滷牛肉不錯,共同特點就是價格比較便宜,經濟實惠,都在小巷裡開了很多年。

除了王老闆這種有錢任性的,想在這個食品衛生不太行,但物美價廉第一名的著名美食小巷裡堅持幾年的吃食店,老闆的廚藝都不錯。

就是因為對小巷中的7家滷味店的特色菜都很了解,早早開業的店家才覺得驚奇。

是誰?

是誰家老闆在背地裡偷偷磨練廚藝,悄悄驚艷了所有人!

一部分閒著沒事幹,又真的很想吃的老闆開始出來尋覓。

已經開業的滷味店的老闆們也很懵逼,這巷子裡最近也沒開什麼新店,怎麼突然冒出個這麼牛逼的同行。

最終,一群聞味道找源頭的閒人老闆來到了星河劇本社的門口。

此時,江祺還在睡夢中,老約翰還沒開始他的直播。

「你們覺得……這味道真的是從江老闆的店裡散出來的嗎?」閒著沒事兒乾的彩票店老闆一臉懵逼。

「好像…確實是……」

雖然大家主觀上是不相信的,但鼻子不會騙他們。

好香,真的太香了。

一時間,幾位老闆心裡都萌生出一個奇妙的想法:

真不愧是江老闆,如此多才多藝,連滷菜都鹵得這麼出色。

「啊,我想起來了!」王老闆一拍大腿,「肯定是江老闆做的。我昨天晚上關店回去的時候在這門口碰見江老闆了,他手上提了好多袋子,身上還有滷料味。」

「他還和我謙虛說什麼在家裡做滷菜沒成功,江老闆真是太謙虛了。」

「不過江老闆怎麼在劇本殺店裡做啊?」有人感到奇怪。

「這有什麼可奇怪的,江老闆這劇本殺店還賣青菜面呢!我聽說賣的還挺貴,每天老多人來吃了,就在隔壁胡姐家吃。」

「我也聽說了,我聽人說江老闆店裡還賣護身符,好像還挺靈的,我這兩天正在琢磨要不要去買一根。」

「江老闆這手藝開劇本殺店真是浪費,應該直接開滷菜店啊。我天天來買,當下酒菜吃。」

「是啊是啊,江老闆怎麼不開滷菜店啊!」王老闆瘋狂贊同,完全沒意識到如果江祺開的是滷菜店就是他的競爭對手。

哦對,他有錢廚藝差,他不在乎。

一群人就這麼在星河劇本殺門口一邊聞味道一邊咽口水。

隔壁麵館兩口子過來開店的時候,看見星河區門市門口圍了一圈熟人都懵了。

「你們怎麼都圍在這裡,自己家生意不做了?」胡姐笑道,「對了,我和我家老錢今天一進巷子就聞到了一股滷菜味。我越走過來味道越濃,誰家滷菜今天鹵得這麼好啊?」

眾人齊齊指向星河劇本社。

胡姐:?

兩分鐘後,胡姐把店裡的椅子搬出來,大家坐門口聞。

十分鐘後,門口多了一個很閒且不用上班的原本是過來吃早餐的路人大爺。

一個小時後,胡姐店裡的椅子全搬出來了。

場面一度非常壯觀。

七點半,特意早起,卡著8小時製作時長來店裡的江祺看到店門口的奇景都驚呆了。

好傢夥,這什麼情況?

難不成是有小偷半夜偷東西的時候聞見了滷菜味,想順便進來偷點滷菜店結果被麗麗嚇死了?

完了,他是不是要上今日說法了?

江祺心裡一驚,臉色一白,堅強地上前。

「那個…是出什麼事了嗎?」江祺試探性地問道。

「我們就在這等江老闆。」王老闆頭也不回地道。

江祺的臉色更白了。

王老闆沒回頭,不代表其他人沒回頭。

見江祺終於來了,眾人興奮地起身:「哎呀,江老闆你可算來。」

「究竟出什麼事?」江祺強裝鎮定。

「江老闆!」眾人齊聲道,「我們是來排隊買滷菜的!」

江祺:???

.

五分鐘後,江祺終於確定自己不會上今日說法,藉口忘了買漏勺(他的確忘了),去小巷外面大超市買漏勺去了。

江祺不是故意不給大家開門,他主要是不敢。

滷菜浸在滷料里本身是沒什麼問題的,各家有各家的配方,各家有各家的做法。

有的浸泡時間過長不好吃,有的越泡越好吃。

滷菜在石鍋里沒什麼問題,但如果這口石鍋會自己咕嚕咕嚕冒泡就很有問題了。

江祺點開微信緊急聯繫小卡。

江祺:【亡靈法師的石鍋】能不能讓它不冒泡?

江祺:我用它來做滷菜,現在被一群人圍著要買,我又不敢讓大家看見石鍋在冒泡,有沒有什麼能夠緊急處理的方法?

卡牌遊戲工作室-客服小卡:親親,【亡靈法師的石鍋】在滷製完成後就不會冒泡了,親親可以自己控制時間呢。

小卡這麼說江祺就放心了。

江祺接著問。

江祺:那這口石鍋里的滷料需要多久一換,秘方上沒寫。

卡牌遊戲工作室-客服小卡:親親,不用換呢,吃不死人的呢。

江祺:……

算了,還是定期更換吧。

得到確切消息後,江祺放心地快速從超市里買了一個他能找到的最大號漏勺,狂奔回店裡,在眾人期待地目光中打開店門。

一樓大廳中心的大鍋吸引了所有人的目光。

半人高的古樸深黑的大石鍋讓所有人都非常滿意。

這麼大一口鍋,應該能裝不少滷菜吧!

太好了,可以想買多少買多少了!

「那個…我先要和大家說明一下,這鍋滷菜是我新嘗試的,滷製的全部都是內臟,沒有滷牛肉,醬干,鴨脖之類的。而且我事先也沒有嘗過味道,所以……」面對眾人期待的目光,江祺吐出最後幾個字,「要不我先每樣撈點出來,給大家切了嘗嘗味兒?」

「我去拿店裡拿刀!」紅姐一個箭步重回店裡。

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