第四百二十九章(2/2)
「就這麼說吧,我們遊樂園就是一個鄉下地方的知名草台班子,這個遊樂園就是省城的大戲班。雖然比不上京城的戲班子,但省城的戲班子怎麼著也比鄉下的草台班子有排面吧,人家成本高,有名,客人自然就多,收費自然就貴。」
說完汪杏花看向江祺,嘴裡依舊嘎吱嘎吱咬著冰塊:「老闆,我覺得姑蘇不錯,景致好,景點多,沒事還可以逛園子。昨天晚上雖然只是簡單吃點,但我覺得菜還蠻對胃口的。」
「要不你在這邊買地,咱們把遊樂園搬過來吧。」
江祺:……
江祺聽汪杏花這麼自然的語氣,差點就要以為自己是世界首富了。
江祺看了看袋子裡的冰棍,拿了根綠豆冰棍出來:「吃根綠豆冰清醒清醒。」
這孩子怎麼一天天的淨做夢。
我要是能有錢在姑蘇買塊地建遊樂園,我還開遊樂園?
到時候大家一人一個小目標,直接躺平不快樂嗎?
逛了一天遊樂園是人都累了,江祺在出遊樂園之前就打電話給老羅,讓他先去黃記酒樓定位子。
他都提前做好功課了,黃記酒樓是姑蘇有名的蘇幫菜酒樓,菜價略貴但也不算離譜,屬於遊客必打卡店,本地人也會經常光顧。根據攻略上寫的,黃記不接受預定,想去黃記吃晚飯最好早早就去占座,不然排隊要排死。
老羅也早早給江祺發了消息,他已經占下了二樓包廂,就等著江祺過去點菜。
大酒樓上菜都很快,從遊樂園打車去黃記有近半個小時的路程,江祺在上車前把菜單發給老羅,讓老羅叮囑服務員半個小時後再上菜。
一行人前往黃記。
一到店,江祺就感覺自己好像被網上攻略坑了。
網上的攻略把黃記酒樓吹得賓客滿堂,好像晚一步去排隊就要晚一輪吃飯一樣。可等到江祺等人6點多到店的時候,黃記1樓大廳都沒有客滿,2、3樓的包廂江茶也幫忙看過了,沒滿。
「這什麼情況?」江祺都懵了。
他悄悄看了一眼靠窗那桌客人桌上的菜色,感覺賣相還不錯。
其實黃記的生意放在普通酒樓里也不差,價格擺在這裡,不年不節的能有這個客量,江祺覺得肯定是能賺錢的。
就是和網上吹的有些出入。
汪杏花眼睛盯著服務員手上端著的一盤松鼠桂魚,興奮地道:「老闆,我能不能申請吃兩份這個魚?」
「行。」江祺點頭,他也喜歡這道菜,「等下再加一份。」
誇誇被王二丫抱在懷裡,安靜極了,把丑娃娃扮演得栩栩如生。
「誇誇,你想吃什麼?」王二丫小聲道。
誇誇也小聲回覆:「獅子頭。」
然後又小聲問道:「獅子頭是用大獅子燒的還是小獅子燒的?」
無意間聽到誇誇問題的江祺:……
是時候讓誇誇多上點網了。
一行人進入包廂,老羅熱情地給大家倒茶,然後就要走。
江祺想留老羅下來一起吃點,見老羅是真的不願意留下來吃飯,可能是不想和一群領導們一起吃飯(老羅真的以為江祺一行人是出來考察的),就給老羅點了幾道菜的外帶,讓他帶走吃。
很快,菜上齊了。
一嘗,還行。
菜不難吃,就是不算驚艷。
江祺主觀感覺沒有他之前去北平吃的那幾家有名的酒樓里的菜好吃。
再結合一下北平那幾家酒樓的菜價,江祺感覺黃記的價格稍微有些貴了。
論價格,黃記是沒有永和居、八寶齋這些北平名店貴的,可是味道也沒有人家好吃,也就是比一般飯店好吃一點的水平,有點坑。
踩雷。
江祺悲傷地夾起一快子松鼠桂魚,覺得網上的攻略真是不可信。
正吃著呢,江茶突然開口了。
「我知道了。」
「你知道什麼了?」眾人齊齊問。
「我知道為什麼這家店的菜的水平和網上說的不一樣了。」
「為什麼?」江祺好奇臉,「是不是他們買營銷了?買的是哪家營銷?你聽到了嗎?貴嗎?不貴我們也去買。」
江茶:「……沒買營銷,是我們查的攻略過時了,這家店的主廚換了。」
黃富貴放下快子:「怎麼會突然換主廚?」
江茶眯了眯眼睛:「廚房裡來了一位老先生,他應該才是這家店原先的主廚,廚房裡的廚師都是他徒弟。哦,這家店老闆還是他兒子。」
江茶開始現場播報:「他是來看酒樓情況的,大徒弟問他:師傅你腰最近好點了沒?還疼嗎?」
「他說:沒之前那麼嚴重了。」
「有一對看起來像是兄弟的人說他們老家有治腰疼的偏方,黃師傅……怪不得叫黃記酒樓,黃師傅說沒必要是老毛病。」
「應該是身體不好所以退下來了,我們倒霉,沒趕上好時候。」江茶做出總結。
眾人露出失望之色,江祺正要再夾一快子只松鼠桂魚,江茶突然又說話了。
「哎呀!」
「咋了?!」
「黃師傅說他這幾天在家裡休息得有些煩,想下廚做幾道大菜,問有沒有單子。」
眾人:!
!
江祺看向汪杏花:「杏花,你可以嗎?」
「我可以!」汪杏花超級大聲道,臉上寫滿了堅定,然後開始埋頭苦吃,大吃特吃,幫大家把桌上的菜一掃而空。
江祺果斷掃碼點菜。
雖然不知道黃師傅想燒的大菜是什麼,但是點貴菜肯定沒毛病。
全點!
廚房裡,黃師傅的大徒弟苦笑:「師父,你沒看我們現在都不怎麼忙嗎?現在馬上7點了也沒怎麼來新客人,我們從哪兒給您找您想下廚的大的菜呀?」
「那些菜的菜價那麼高,老客人們知道您因為身體原因退休後,都不怎麼來光顧了。」
黃師傅嘆了一口氣,有些遺憾:「難得覺得身體不錯想動動,算了,你們想吃什麼?我給你們……」
黃師傅話音未落,點菜系統就叮叮叮狂響,來單了。
黃師傅湊過去一看,好傢夥全是大菜。
每樣都是雙份的。
「今天樓上包廂是坐滿了嗎?」黃師傅都懵了。
大徒弟也懵了:「沒呀,樓上包廂好像沒幾個客人吶?」
「我看看……全是一個包廂的單?」
師徒倆看著點菜系統面面相覷。
黃師傅擼起了袖子:「看來是天要我今天動手下廚,把單子打出來,這個包廂的菜我負責了。別讓客人這麼多錢白花。」
黃師傅的徒弟們連忙去切配備菜,力求做到自己多干一點師傅就少干一點,省著累到,到時候腰傷再復發。
樓上包廂里,江祺看著剛剛下單的菜覺得有些不太穩妥。
想了想,他又徵集了一下大家的意見,把大家想吃的其它沒有那麼貴的菜也都點了。
萬一黃記酒樓里有隱藏的回饋顧客的大菜,價格沒那麼貴,黃師傅又想做呢?
點上,都點上。
廚房裡,一個切配的徒弟看著點菜系統彈出的新單,嚷嚷道:「師父,剛剛那個包廂又加菜了,加了17道!」
黃師傅:?
他們酒樓的包廂也不算特別大啊,這個包廂到底是來了多少人?