2108 水澤(1/2)
此刻,外面的天色已經完全暗了下來,但是那瓢潑的大雨,卻依舊沒有一點停歇的跡象。
晚飯時,這位崔地主為了招待蕭寒等人,特意擺出一頓豐盛的宴席。
席上,不僅有各色時令瓜果蔬菜,甚至還特意殺了一隻肥羊,煮了滿滿一大鍋的羊肉端了上來。
或許,這樣的一頓宴席,放在長安貴人的眼中,那根本就不算什麼。
但在這一年到頭,都難能見到葷腥的小村里,絕對是最頂級的招待,甚至可以說是奢侈了。
可能到這時,就會有人問了:
這崔地主家不是挺有錢的?家裡還有佃戶和長工幫他們幹活,作為萬惡的地主老財,怎麼可能連吃頓肉,都算是奢侈?
那能問出這句話的,一定是沒餓過肚子,沒過過苦日子的。
因為別說在唐時,就算是在後世的七八十年代,村子裡的那些普通家庭,估計也只有到過年時,才能在飯桌上見到一點點葷腥。
至於這時候的地主老財,尤其是村裡的地主老財,也完全不是後人想像中,每天過得花天酒地,紙醉金迷!
在這個物資可以說極度匱乏的年代,他們很多人過得生活,也就僅僅比尋常普通百姓好那麼一點罷了。
即使有些地主平日裡確實吃得起肉,那也絕對不是什麼時候想吃,就什麼時候吃。
之所以會是這樣,原因其實很簡單:
因為這時候想吃肉,可不是簡單的去市場割兩斤,回家燉個湯,包個餃子就成。
村里人想吃肉,只能自己動手宰殺牲畜。
而除去雞鴨外,像是豬羊牛這些大型牲畜,一旦宰殺扒皮,那可就有幾十斤,甚至上百斤肉產出!
這麼多肉,在村里賣?沒幾個人買得起!就算有的人買得起,他們也絕對不肯花大筆的銅子,只為了過一過口舌之欲!
那樣的人,會被叫做敗家子,會被所有的村里人看不起!
好了,肉既然賣不出去,那保存以後吃呢?
這個看似可行的法子,也同樣行不通。
這年頭,是既沒有冰箱,又沒有冷櫃!
甚至很多地方,連鹽巴,都是稀缺物,想做醃肉做臘肉都不成。
所以他們唯一的法子,就是接連幾頓全部吃肉,趕緊把幾十斤肉吃完,免得看它白白浪費掉。
而一家人天天吃肉?
這不管放在哪個地主老財身上,都會肉疼的心顫!用他們自己的話說,吃肉都要吃出罪孽來了!
所以,這時候村里人,那是不到大年大節,絕對不會宰羊殺豬!
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羊,是崔家自家養的肥羊,用大鍋熬的湯汁奶白,香氣四溢!
酒,也是自己釀的米酒,雖然渾濁不清,但味道卻極為輕柔爽口。
當夜,蕭寒放下了所有的心事與導航,跟崔地主推杯換盞,喝的那叫一個暢快淋漓。
甚至於後來,連號稱千杯不醉的蕭寒,都有了三分醉意。
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