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2165 尋仇(2/2)

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「這些人竟然敢殺咱大哥的牛,那咱們就算把他們打死,官府也不會管!」

到了這時候,剛剛還啞口無言的一眾潑皮也來了精神,紛紛跳起身來,叫囂著要給那些殺牛的放放血!

「好!咱們走!看看是誰吃了熊心豹子膽!敢動老子的牛!」

聽到一眾潑皮的鼓譟,姚管事也不再猶豫,立刻帶著一眾人,氣勢洶洶的朝著河西村殺去。

「姚管事,聽說他們人…不少!」

背後,那被推倒的家丁這時小聲的提醒了一句,但被一眾潑皮簇擁著走遠的姚管事,哪裡又能聽得到?

望著這些人迅速遠去的背影,家丁無奈的從地上爬起來,想了想,還是朝著蔡家的方向跑去。

河西村。

如今幾乎整個村子,都籠罩在一片濃濃的肉香當中。

這是因為現在已經是盛夏時節了,宰殺的牛肉如果不及時處理,很快就會發臭變質。

所以在飽餐一頓以後,陳大凡等人又開始忙活著將剩下的牛肉煮熟晾乾,準備製成肉乾。

畢竟有罪的,只是將牛放在這裡的人,這些牛肉卻是無辜的!

若是就這麼把肉浪費了,灶王爺都饒不了他們。

「老大,你說咱們把這些牛都宰了,會不會有麻煩啊?」

爐灶前邊,龐副手一邊往鍋底下填著柴火,一邊小心翼翼的向陳大凡詢問道。

「麻煩?什麼麻煩!」陳大凡將眼睛一瞪,粗聲粗氣的喝道:「跟著侯爺干,有什麼麻煩!」

「我的意思是……」龐副手縮了縮脖子,看看左右無人注意,又壓低聲音道:「咱們今天殺了這麼多耕牛,是不是壞了規矩?」

「規矩?規矩是給需要守規矩的人定的!」陳大凡依舊是那副不耐煩的模樣,冷哼一聲說道:「你什麼時候聽說過,蕭侯爺遵守過規矩?」

龐副手聞言,不禁一滯,片刻後才訕笑兩聲:「呃……好像也是。」

處理一頭犍牛,這本就是很麻煩的事情。

不過好在,跟著陳大凡來這裡的人,那都是天天跟刀片子打交道的老手!

就算他們的刀法不如庖丁,可也絕對不比屠戶差!

不用一個時辰的功夫,八頭犍牛就只剩下一堆牛皮,牛骨了。

剩餘的牛肉,下水內臟等,全都被煮熟後,用繩子串起來掛在陰涼處準備風乾保存。

「喂,老黃!你說這牛肉煮熟保存也就算了,那些牛下水侯爺怎麼也要啊?還要咱們一定洗乾淨,洗不乾淨就要重洗。」

「哼哼,你問我?我問誰去!不過人家既然說了,你照做就是了!」

曬穀場邊緣,兩個跟著陳大凡來的漢子一邊幹活,一邊低聲嘀咕。

當然,這也不怪他們抱怨,實在是這年頭,基本上沒有人會吃那些內臟之類的東西。

別看在後世,各種下水美食賣的比肉還貴。

可那是因為有了各種調料,辣椒,料酒等東西的加持,才把那些下水做的美味可口。

而在唐朝,且不說那些調料有沒有,就算是有,那也是天價!

就比如胡椒,那可是可以直接用來當錢花的奢侈品,用這麼珍貴的調料,去做那些下腳料的東西?也就蕭寒這個長安出了名的敗家子,才幹得出來!

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