第944章 招聘廚師（2/2）

晚一點的時候，許冰冰回來了。

江小北和許冰冰坐了一會兒，也沒有聊什麼其他的，就是說了一些如今工作的進展，許冰冰告訴江小北，現在公司已經招了不少人了，許冰冰的工作也能夠輕鬆很多，並且，這兩天，藥膳

餐廳那邊也已經正式開始啟動裝修了。

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並且，許冰冰對江小北說，因為江小北參加中醫大賽的時間已經只有十天左右了，所以，許冰冰加大了裝修的速度，招來了更多的工程隊，讓大家一起加快速度進行裝修，希望江小北在中醫大賽結束之前，有那麼幾家藥膳餐廳能夠開業。

對於許冰冰的安排，經過這段時間的接觸之後，江小北發現，很多事情，自己都不用去過問了，許冰冰能夠做的很好，甚至超過自己的想像，自己現在，完全可以放手去做了。

「這段時間，你儘量招聘一批廚師出來。」江小北對許冰冰說道。「距離中醫大賽的開始還有十天左右，我希望利用這段時間，對廚師們進行培訓，不然等到中醫大賽開始之後，我就沒有什麼時間培訓他們了。」

「這個沒有問題。」許冰冰對江小北說道。「剛好，我今天和一個職業學校的校長聊過了，他們剛好有一群廚師培訓班的學生畢業，如果我這邊需要的話，廚師和配菜師的數量，幾乎是要多少就能夠有多少，並且，就這兩天，我只要我需要，就可以暫時先安排他們過來進行實習，等到明年必要的時候，直接給他們發放畢業證就行了。畢竟，職業學校的學生，都是需要在外面實習一年的時間之後，才能夠拿到畢業證的！」

「嗯。」江小北點點頭，道。「這個主意不錯，職業學院畢業的廚師，有一定廚師的底子，但是卻沒有做其他菜的特有習慣，讓他們過來，我進行培訓的話，比培訓那些長久工作的廚師要方便很多。最主要是，人數能夠得到保障，比一個個的去招要好得多！」

江小北對許冰冰的這個安排很是滿意。

看，就說過了吧，許冰冰做的事情，往往能夠超過江小北的預料！

許冰冰笑著道。「我也是想到了這一些，所以才想著去招聘一幫剛畢業的廚師，他們的實踐能力雖然差一點，但是我們這邊也不需要擁有一定工作經驗的廚師，所以，這對我們來說，是最合適不過的。並且，他們還是有他們的優勢的，第一是數量足夠，第二，也是在工資薪酬方面，我們可以適當的開的少一點，畢竟，他們都是剛剛畢業的。還有一個方面，其實和第一個方面差不多，也就是因為數量足夠，我們可以進行一次性培訓，全部培訓出來了之後，可以分配一部分人，先進行配菜，等到我們更多的店開業之後，就可以直接安排他們過去擔任主廚。這樣的話，即便是我們開多少家店面，都不用擔心廚師配備的問題！」

「當然，還有更重要的一點，那就是，他們這些剛畢業的學生，其實早就做好了將來找工作，給大廚當助手的打算了，而我們現在去招他們，讓他們畢業之後，第一時間就能夠當大廚，他們自然也是欣喜不已，我跟他們的校長聊過，他們校長說，跟那些學生說過這些條件之後，那些學生激動的很，都躍躍欲試呢！」