第230章 擴張（2/2）
「你可真大度。」顧佳妮撇撇嘴，又隱約覺得，貝薇做的實際上是沒錯的。
這樣的男生，栓就栓住了？
一哭二鬧三上吊的那種，第一個就得出局。男神嗎，總是和普通男生不一樣的。
勞斯萊斯車友會的到來，無疑更是讓有間書咖火上烹油，火的是一塌糊塗。
周圍數個寫字樓都流傳著附近某個書咖，開業當天，幾十輛勞斯萊斯來應援的浩大場面，並且有了想去看看的衝動。
貝薇作為小老闆娘，自然更是忙的不可開交。
忙碌並幸福著。
下午，臨近傍晚，唯有張洋走出書咖，遠遠回頭看看燈火通明的有間書咖，又看看書咖內忙的團團轉，但是始終笑容滿面的貝薇，也禁不住微微一笑。
小甜妹的這小小產業，總算也走上正軌了。
這是他幫貝薇安排規劃的人生，但是同時也是貝薇理想中的人生。
傍晚時分，貝佳佳也過來了。
張洋沒有繼續在書咖里留下去，而是選擇先回去。讓她們姐妹來好好分享喜悅。
「姐夫，難得今天好日子，咱們好好慶祝下唄？」貝佳佳追出來問。
「我先走了，你晚上和你姐好好慶祝下。」張洋揮揮手，上了等候已久的幻影，直奔自己中糧海景壹號的家。
回來也兩天了，還都沒回家一趟呢。
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入夜，張洋剛洗完澡，手邊開著視頻，聽小甜妹分享著喜悅。
「知道今天的營業額是多少嗎？」貝薇獻著寶，賣著關子。
「我猜猜，這個數？」張洋伸出幾根手指。
「binggo，答對了。」貝薇興奮勁還沒過去，「不過我知道這只是暫時的錯覺··」
「細水長流，慢慢經營唄。」張洋鼓勵了兩句，「你不是說，未來想把這家店，開成類似誠品的那種？」
「開個玩笑，我哪敢哦。」貝薇輕嗔道。
「萬一呢？」張洋笑道。
就像是昨天他想的那樣，今年他才二十五歲，未來遠大，所有人都有無限的可能。
大半夜的，張洋走上陽台，扶著欄杆吹吹江風，看看黃浦江上空的夜，忽然意識到，好像中秋節就快到了。
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接下來幾周，有間書咖從開業的盛況中走出來，經營漸趨穩定，接著開業當天的風頭，它很是吸納了一波周圍寫字樓的白領新會員們。
每天中午，傍晚，甚至周末，總能在書咖內看到穿著景致的都市白領們，點一杯咖啡，取一本書，一坐就是大半天。
正如張洋所說，細水長流，日趨穩定。
而湯王火鍋那邊，自從啟動變革以來，菜單進一步精簡，產品主義的進一步貫徹，讓店裡出現了好幾道明星單品。
野生山菌鍋底，可以喝的鍋底，透鮮··
金牌毛肚，精選紐西蘭毛肚，採用天然木瓜蛋白酶發制，全面杜絕鹼發毛肚。
百分百純鴨血，給你看得到的新鮮。
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產品未必推陳出新，但是卻進一步突出了每一道菜品的精心和放心，數量雖有減少，但是每一道的含金量都在提升。
一套組合拳下來，算是真正的把產品主義貫徹到底了。
對一個已經運營成熟的連鎖火鍋店來說，這番改變，不亞於劇變，而帶來的效果，直接就體現在翻台率上，甚至營業額上。
湯王火鍋的一些店，甚至在非周末都在排隊。
在一些自媒體網紅的自發宣傳下，湯王火鍋的話題度不斷上升，儼然已經有成為真正排隊王的架勢。
湯王火鍋，好評如潮。
在這樣的東風之下，魔都再開新店，南方羊城、鵬城的首店選址，全部都無比順利的入駐了當地一線商圈，至於京城首店，也開始進入籌劃階段。
特別是京城首店，意義非凡，幾乎稱得上是一個形象店，是下一階段的重中之重。
這樣的擴張速度，和某撈全國各地遍地開花開店自然不能比，畢竟某撈財大氣粗，全國配送基地生產基地眾多，更有各種優質供應商，可以玩得轉全國一千多家店的巨大盤子。
但對於湯王火鍋來說，這種速度已經算是加速了。
這天，中秋前夕，魔都某個頂級商圈內最新開的湯王火鍋店外，排隊人數如潮。
門店外的大屏上，不斷閃過湯王火鍋各種原材料從選材到加工，再到送上桌的過程，每一道菜在介紹中，都大有來歷。
門口的等候區內，大家一邊靜等叫號，一邊閒聊。
「所以姐夫，這也是你的產業？」貝佳佳站在一旁，比誰都震驚。
畢竟，她們家也是搞火鍋店的，不過也就那麼幾家店，面對全國七八十家規模的湯王火鍋，自然是只能望其項背。
「嗯，感覺火鍋這個賽道還挺有搞頭的。」張洋隨口一句。
「多少店了現在？」貝佳佳輕聲咋舌問。
「七八十家吧，爭取一年內，突破個一百家。」張洋笑著說。
貝佳佳看著門店大屏上的宣傳，一陣嘆為觀止，「姐夫，你們湯王火鍋是怎麼想到這些的，產品主義？把品質把控到極致？難怪我們家只能開幾家店小大小鬧，你卻可以奔著一百家店去了。」
「想取經啊？」張洋半開著玩笑問。
「不敢不敢，道理人人都懂，但是學不來，也沒那個實力搞。」貝佳佳連忙擺手。
她當然也知道把原材料做到極致這個道理。
但是，說她們家故步自封也好，安於現狀也好，終究是沒那個勇氣，嘗試新的經營模式了。
一切穩定的現狀下，不是誰都有魄力去改變的。
父母已經沒有野心，她更加滿足目前這個情況。就這樣吧，家裡的產業基本上就定型至此，不會有太大變化了。
張洋笑了笑，沒說話。
今天就他和貝佳佳這個便宜小姨子兩個人，至於貝薇，最近似乎是一心撲在了自己的事業上，都沒空出來吃飯。
「對了，姐夫你的湯王火鍋，最終目標是多少家店啊？」貝佳佳好奇的問。
「覆蓋一線新一線，往下到全國二線城市，這是暫時的階段目標，再往遠的，或許是折騰上市吧。」張洋簡單提了一嘴。
其實光是把店開滿一線二線，就已經是一個相當了不起的目標了。
畢竟，有些城市又不只開一家。
下沉到三線或以下，那是某撈才有實力做的事，目前的他，還沒那個計劃。
(本章完)