第66章 美食也是個坑!(2/2)
顧懷安指著牆壁上的菜單問裴婧淑。
這是一家專門做砂鍋米線的店面,菜單蠻有意思,光是湯底就有紅湯、燜肉、清湯、鮮肉、酸湯、肉沫……等好幾種。
米線可以選粗細,還有餌絲、乳扇、餌塊……等等當地特色小吃。
「我要清湯……」
裴婧淑本來下意識要選點清淡的,但又一想,好容易姐姐不在身邊,又沒人管著,吃什麼清湯呀。
「還是要肉沫的吧。」她抿嘴淺笑。
不知不覺,她都被顧懷安同化了。
「那我要個紅湯砂鍋米線吧。」
顧懷安點點頭,又各加了個滷蛋和雞爪。
點完菜,本想店裡坐的,結果店裡沒什麼好位置了,就剩下一些犄角旮旯。
顧懷安眼角餘光瞥見外面好像有幾個路邊的位置,於是眼前一亮,提議說:
「要不要坐外面?」
其實坐外面吃的話比坐裡面更有感覺,就是有點兒……路邊攤的意思。
「可以。」
已經習慣了顧懷安的行事方式的裴婧淑溫婉的笑了一下,還真的就跟著顧懷安一起去外面路邊的位置坐了。
她主要是也沒坐外面吃過東西,經常刷到別人吃路邊攤的畫面她都沒嘗試過,很新鮮。
攝像老師看著這一幕不由得嘴角抽搐,心說這特麼要是不延遲顧懷安這會兒就得讓那幫人罵死的……
很難想像,裴婧淑這樣一位頂流女星會陪著顧懷安路邊吃米線。
少頃,米線做好了。
不得不說這邊的米線的確不錯,熱騰騰的砂鍋里,米線、鮮肉、酸菜……等等各種東西應有盡有,還沒端到桌子上就已經香氣撲鼻。
店裡有些配菜,顧懷安專門端著碗過去又加了好多酸菜、泡菜,又加了一點薄荷、辣椒、麻油什麼的。
端著回來的時候,剛好裴婧淑的米線也好了,顧懷安就指著自己這一碗問:
「要加億點東西嗎?這個是當地的水醃菜,蠻好吃的,還有那個辣椒,都是他們自己炸的……」
裴婧淑本來想說不用的,但是看顧懷安碗裡豐富多樣的配菜,不由得有些心動,於是輕輕點了點頭。
「我幫你……」
顧懷安幫她端著碗過去加配菜,又幫忙端回來,很是貼心。
值得一提的是,裴婧淑沒有讓加辣椒,歌手要保護嗓子的。
「吸溜……」
拿著筷子吃一口,顧懷安嘗了嘗,不由得點點頭表示認可。
雲南這邊的米線里,過橋米線其實是最出名的,很多外地來的人來到這邊都要吃一口過橋米線。
就像是去京城要吃烤鴨一樣,吃就吃個當地特色嘛。
但怎麼說呢……
這玩意兒可能就是因為太出名了,大家都去跟風做,所以做這個的人特別多,口碑就慢慢被分化了。
無論任何東西做得多了都會拉低它的下限,美食更是如此。
你要說當地有正宗的過橋米線嗎?
肯定有啊!
但可能就是那麼一兩家很正宗。
卻有幾十上百家不正宗的!
那一兩家正宗的可能倒是名氣大,但正因為名氣大,各種明星、網紅打卡,店裡恨不能排隊的份兒。
就跟去京城吃烤鴨一樣,找那正宗的口碑老字號烤鴨店,你得排隊排幾百號排好幾個小時,不誇張。
而很多人不願意排隊!
出來玩兒都夠累了,吃個飯還排長龍,那東西再好吃,你排了幾個小時就算吃到了也未必會覺得值,因為你付出的太多了,付出和回報不一定成正比就會有落差。
那正宗的要排隊,不正宗的不好吃,誰還願去吃那「大名鼎鼎」的美食?
所以其實出門旅遊啊,「美食」也特麼是個坑!
昨天顧懷安打球的時候問有沒有好吃的當地特色店的時候就專門說過,不要那種排長龍的網紅店。
今天他們選的這家人就不多,關鍵是米線味道不錯,米線入口滑膩有彈性,店家自己醃的當地的水醃菜的味道也很獨特。
總歸來說,顧懷安還是很滿意的。
……
(本章完)