第二千零二十章 分析(2/2)
小伙看的目瞪口呆,他知道楚恆厲害,沒想到竟然這麼厲害,秦令、蘇立這倆旁人避如蛇蠍的惡棍,在他手底下竟跟狗一般的乖巧聽話。
那幫廚子見了也是心頭一緊。
「哼!」
楚恆又瞪了這倆貨一眼,轉頭又對目瞪口呆的小伙交代道:「以後你該怎麼使喚他們就怎麼使喚,只要是不過分的,但凡他們敢呲個牙,你就來找我,你也別怕他們報復,只要他們敢這麼做,我就敢保證他們看不見明天的太陽!」
哥倆對上楚恆冷冽的目光,頓時嚇得一哆嗦。
「明白。」小伙興奮的點點頭,他現在終於體會到什麼叫背靠大樹好乘涼了。
而後,楚恆又轉回身,面向整齊劃一的站在他面前的那幫廚子,臉色露出和藹可親的笑容,道:「咱們繼續啊,再說說研發的事情,對於這個松露醬的研發,我大致將它分為三步,分析,模仿,超越。」
「意思很淺顯,就是大家一起先一起分析樣品的配方,然後模仿他們,儘量做出一模一樣的東西,然後再想辦法研發出一種或者數種比這些樣品更加優秀的產品來,不知道大家有沒有信心?」
「有!」
傻柱第一個表態,為兄弟站腳助威,魄羅嗓子喊得震天響,
「有有有。」
「必須有!」
「一定盡力而為。」
隨後其他人才參差不齊的回應。
楚恆對此也不在乎,抬手一招,讓秦令把箱子放到一旁的案板上,旋即帶著這些廚子圍上去,將箱子打開,露出裡面一隻只用棉花包裹起來的小玻璃瓶,裡頭裝的都是松露醬,每種不多,只有三瓶。
而除了這些外,箱子裡還放了幾頁紙,上面是姜方豪他們為防回來後被翻譯錯,特意在當地找人翻譯出來的每種產品的配料表,可見他們的心思之細膩,做事之穩妥。
「來來來,大家都傳閱一下啊,這上面就是這些樣品的配料表。」楚恆掃了一眼配料表就將其遞給傻柱。
傻柱接過來後,大致的掃了一眼,道:「這些配方也基本都差不多,差也就是差一兩味佐料,所以咱們需要分析的主要就是用料多少跟火候的問題。」
「是這個理兒,做菜就是這麼個事,萬變不離其宗嘛。」趙煜看完後捋著鬍鬚點點頭,看向箱子裡的松露醬,問道:「楚恆同志,接下來是不是該給我們嘗嘗這個勞什子的松露醬了。」
「這是自然的。」楚恆轉頭吩咐秦令他們把每種松露醬拿出一瓶來,隨即又對傻柱他們說道:「各位師傅,咱這樣品很珍貴,不僅是從萬里之外的大洋彼岸帶回來的,還動用了寶貴的外匯,所以得省著點用,都別多嘗啊,咂摸出味兒就得。」
「知道了,知道了。」傻柱猴急的道:「你先開一瓶,我先嘗嘗到底什麼味兒。」
「開吧。」
楚恆聞言笑著對蘇立示意了下。
「開哪瓶啊?」蘇立瞅瞅桌上那二十多瓶不同品牌的松露醬,沒敢私自做決定。
「就它吧。」
楚恆隨手拎起一瓶遞給他。