第170章 狂賺一百萬！（2/2）
沈雪很羞澀的笑道：「也只有你誇誇我了！」
王林哈哈一笑，帶著她下樓來。
申城的大排檔由來已久，市民會享受生活。百年以前，夜宵是和戲院、舞廳聯繫在一起的。看完戲、跳完舞出來，已近深夜，肚皮未免有點憋，硬要就這樣回去睏覺，總歸覺得缺點什麼，吃一碗點心下去，五臟六腑都舒服了。
早在清末，廣東人開的館子裡就有宵夜賣了。
夜宵、消夜、夜排檔的消費習慣，也來源於廣東那邊。
四川北路一帶的福德路、武昌路、塘沽路、天潼路、吳淞路等是廣東人集聚的地方，俗稱為「廣東街」，因而廣東美食被大量引入這一帶。
上世紀二三十年代，申城有二十多萬廣東人，他們大部分居住在虹口這一帶，這裡的街區開設了許多廣式的酒館、茶樓、商店和戲院。
20世紀80年代末，申城流行下海、做生意、跑買賣，一番熱火朝天的景象。結束了一天工作的市民，肚子餓了當然是要找地方犒勞一下自己。於是，國營餐廳和工廠食堂的大師傅們瞅准了時機，下班後帶著老婆孩子就支起了夜排檔。
幾張桌子，幾打摞起來的塑料凳子，一張菜台，一個煤氣灶，一口鍋，老公炒菜，老婆記帳，孩子擺筷——第一批夜排檔，大多是這麼來的。
保羅酒家、鷺鷺酒家、蘭心餐廳等幾家後世知名的本幫菜館，當年都是從排檔起家。
王林開著車，來到乍浦路美食街，在街口停好車，帶她往裡面走。
其它街巷，早就冷冷清清的了，但在這邊，卻是燈火通明，到處冒著油煙味、燒烤味、海鮮味。
「王林，真有夜宵吃呢！」沈雪咯咯笑道，「完了，我今天晚上肯定要長肉了。」
「怕什麼？回去跳一支舞，能量就消耗了。」
「嗯！那就吃吧！」
「王副廠長！」一聲熟悉的喊聲傳來。
「胡主任？」王林一看，居然是廠里的食堂主任胡漢林，「你在這邊擺夜市攤啊？」
胡漢林呵呵一笑：「反正下了班也沒事做，就在這邊擺了個小攤。你們這是？」
「來吃宵夜的啊。」王林道，「就在你這吃了，有什麼好吃的啊？」
胡漢林拿了一個食譜過來，說道：「有炒粉，有柴爿餛飩，青菜肉絲炒麵，醬爆花蛤、辣炒螺螄，羊肉串、涮羊肉都有，各種燒烤也有。」
王林問沈雪：「你想吃點什麼？」
沈雪道：「我吃個餛飩吧。」
王林點了份醬爆花蛤、辣炒螺螄、烤蝦，又點了些燒烤，因為要開車，就沒點酒，只點了一瓶健力寶，又點了一瓶汽水給沈雪喝。
「胡主任，你這攤子生意好伐？」
「還行，一晚上，能賺個幾十塊錢吧！」胡漢林笑道，「反正閒著也是閒著。」
王林心想，難怪胡漢林在廠里十分的低調，從來不見他奉承哪個領導，原來人家搞了副業，並不全靠國企那份鐵飯碗吃飯。
現在人都這樣，哪怕在外面賺到了錢，也不會輕易辭掉廠里的職務。
鐵飯碗這三個字，深深的烙印在每個人的靈魂里。
世道是多變的，改革開放也只有十年而已，像這種夜宵攤興起來，更是近兩年的事情，誰也不知道，這攤位能擺多久，這夜宵生意能興旺多久？
而且胡漢林五十開外的年紀了，再幹個幾年就可以退休，有一份退休工資領，還有各種分房、醫療的福利，哪怕他在外面賺幾百塊錢一天，也不可能辭掉申紡廠食堂的職務。
像李文秀也是如此，哪怕王林坐擁幾百萬資產，她也捨不得整理車間的工作。
胡漢林攤子擺得蠻大的，他老婆、兒子、兒媳，都在這邊幫忙。
不一時，夜宵端了上來。
王林問多少錢？
胡漢林搓著雙手笑道：「王副廠長，我請客，不用買單。」
王林道：「那不行，你要這樣，我下次哪裡還敢來消費？交情是交情，這買賣是買賣。」
胡漢林笑道：「沒幾個錢，十塊錢吧！」
王林付了錢，對沈雪說道：「胡主任可是咱們申紡廠的老主廚了，申紡廠里誰不知道他手藝精湛啊？沈雪，我們今天可有口福了。」
沈雪笑了笑，拿起勺子，舀了一個餛飩，吹了吹，慢慢送進嘴裡，咀嚼了幾下，吞咽下去，笑道：「口味真的好。哎，胡主任，你們只擺夜宵嗎？白天不擺的嗎？」
「白天要上班，沒時間擺。」胡漢林一邊在那邊烤著燒烤，一邊笑著回答。
沈雪道：「怎麼不開個店子呢？白天晚上都可以做，賺的錢也更多了。」
「我們白天都要上班的。」胡漢林老婆笑道，「晚上出來賺點外快，也就夠了。」
沈雪道：「太遺憾了，我還想白天也出來吃美食呢！」
王林道：「這邊白天也有美食，吃的種類更多。你沒看到兩邊的店鋪嗎？這些都是賣吃的。改天帶你過來嘗嘗。」
「嗯，好啊！」沈雪看了他一眼。
王林剝了幾個蝦子，放在她碗裡：「吃點有營養的吧！蝦子吃不胖的。」
沈雪笑道：「我長這麼大，第一次有人剝蝦子給我吃呢！」
她嘗了一個，笑道：「挺好吃的。」
「你為了保持身形，不會真的不吃肉吧？」
「也吃啊，吃得少而已。我飲食很均衡的。」
兩人一邊聊天，一邊吃宵夜。
宵夜就是消磨時間的。
一碗螺螄就能吃上半個小時。
王林把一碗蝦子，都剝給了沈雪吃，自己吃其它的。
正吃得香，隔壁桌的一個穿夾克的男人，忽然指著王林笑道：「你們看，這不是那個拍衛生巾GG的男人嗎？」
夾克男的其它同夥，也認出了王林來，笑道：「還真的是他！一個大男人，居然拍衛生巾GG！哈哈哈！」
「喂，衛生巾男！」夾克男笑道，「你賣不賣衛生巾啊？我給我愛人買兩包吧！那品牌叫啥名字來著？愛晴柔？對了，就是愛晴柔！名字還挺好記的！」
沈雪秀眉微蹙，說道：「你們懂不懂尊重人？哪有這麼稱呼人的？」
夾克男看她一眼，被她的美艷給驚到了，抹了一把嘴，哈哈笑道：「喲，這位美麗的小姐，你是那個拍衛生巾GG的舞女吧？那舞跳得也太好了吧？來來來，現場給我們表演一個，我打賞你十塊錢！」
王林俊眉一挑，眼神一厲！別人說他，他無所謂，他開得起玩笑，但對方敢如此調戲沈雪，這等於觸到他的逆鱗了！