第386章 吃麵先喝湯（2/2）

雖說對於小面來說並沒有什麼完全刻板的標準，畢竟在重慶這種江湖氣息十分明顯的地方，可能每個人都有自己的做法，但不管是何種做法，只要湯底做的好喝，那距離一碗合格而又正宗的重慶小面便不遠了。

陳年這邊做出的小面的湯底味道蕭景並不陌生，他甚至感覺以前自己在哪裡有嘗到過這種味道，雖然具體店鋪記不大清楚了，可陳年做的這碗小面絕對是合格的。

做美食阿婆主這麼長時間，對於美食他也有了非常豐富的經驗，雖然自己現在還不一定能夠做出來，可如果讓他吃的話，他能夠很清楚的分辨出什麼才是好吃。

也能夠通過試吃感覺到普通人不會注意到的很多細節，包括這一口湯裡面有何種調料的味道，雖然不能有十種就辨別出十種來，但從中辨別出六七種來蕭景還是能夠做到的。

畢竟他們這做美食博主的除了要在鏡頭前吃得香，要把食物的鏡頭拍的誘人之外，還要詳細的說出這一碗麵是怎麼做的？其味道如何？出現這種味道是這碗面中的哪一味調料和哪一味調料搭配所呈現出來的？

單純的吃東西的鏡頭或許人們愛看，但只有更深入的將美食解剖開來，赤裸裸的展示在觀眾面前，然後再以十分專業的角度去進行點評，才能走得更加長久。

「湯汁是帶著麻辣的，就是我剛才要的中麻中辣，但是麻和辣絕對不是這湯中最精華的東西，我能夠吃得出來這湯里的辣椒用的是四川的二荊條，而且這裡面的湯底是用高湯和料汁搭配起來的，不是用的麵湯或者是水，在這湯中最主要的味道還是香，辣椒的香，麻椒的香，肉的香，豬油的香，還有各種各樣的調料搭配起來的香味。

總之不是我吹，我敢說大部分愛吃小面的人都會喜歡這一碗麵的，這一碗麵是我吃過最好吃的這話我不會說，但這一碗麵絕對是好吃的，哪怕我還沒有吃麵，但通過這一口湯，我就能夠做出這樣的判斷。」

在他這樣說出之後，直播間的觀眾們很快便熱鬧了起來。

小王楽喵：「一般人們在說出我不是跟你吹這樣的開頭之後，後面的內容基本全都是吹的。」

別跟我七八的：「難受，我真的好餓啊，蕭哥你多拍拍面，我現在就去泡一碗老壇酸菜面，你等等我。」

風流茗：「不是吧，難道你沒有看新聞嗎？為什麼要喝洗腳水？」

青桐煙雨：「哈哈哈，笑死我了，評論區有點精彩。」

冰封小寶藏：「不要再說什麼老壇酸菜面了，現在是美食時間好嗎？我現在只想看蕭哥吃麵，不對，蕭哥應該是喝面。」

妖精我餓了：「我家樓下正好開著一家麵館，我現在就下樓去吃！」

帝皇戰神：「主播深夜放毒啊！」

別跟我七八的：「樓上的，你們說什麼？老壇酸菜面怎麼了？？你們可別嚇我啊。」

帝皇戰神：「小哥這是美食直播間，不能說這麼倒胃口的東西，我建議你去百度搜一下，或者就在咱們網站也有。」

別跟我七八的：「好，我現在就去查一查。」

蕭景說著又把目光放在了面的上面，他一筷子的分量可比沈清多多了，這麼一筷子下去足有沈清兩口的分量。

然後一下送入口中。

緊接著開始暴風吸入！

這是他作為美食阿婆主的必備技能，男人做這種視頻通常來說是不需要考慮什麼形象的，只要吃得香就完事了。

讓別人能夠看著視頻吞咽口水。

讓別人看著視頻喊著今天外面就是下冰雹，我也得出去吃一碗麵。

這樣就夠了。

所以蕭景每次在發完視頻過七八個小時之後，通常都會再回去看一遍，彈幕一點都不屏蔽，目的就是想看看觀眾們的反饋如何。

在哪一個時間點上，觀眾們彈幕發的最密集，這就說明自己的這一段是能夠打動觀眾們的。

這種能打動觀眾們的情節他會將其保留，還有如果某一段時間的彈幕量比較少他也會對這一段的話術和表現進行改進。

所以他才能在幾個月的時間就把帳號做到了快要百萬的粉絲。

大口的吃著面，麻辣的感覺不斷襲來，蕭景雖然很想說些什麼，但每次張張嘴剛想開口便又被那碗面吸引了過去時候，抓著筷子不由自主的又將下一筷子面送入口中。

而蕭景專注於吃麵的狀態看在直播間人的眼中卻有些焦急。

巔峰小寶藏：「蕭哥你幹啥呢？別光顧著吃麵，說詞兒啊！」

帝皇戰神：「就是！說詞兒啊！直播間沒有 bgm也就算了，你怎麼現在連詞兒都不說了？」

依舊貓行天下：「哎喲，這不是搖擺羊，不對，這不是蕭哥嗎？幾天沒見怎麼這麼拉了，現在吃飯都不說詞了？」

小笨蛋：「主播吃飯眼裡好像沒有光了，做這行對身體負荷太大。」

大傻瓜：「終於有人說這話了嗎？我也覺得大晚上吃這麼辣的不好，而且還這麼燙，每天這麼吃容易出問題的。」

在這種美食視頻下面總會有這樣的留言，但蕭景卻一點兒也不在意這種評論和留言，雖然沒有什麼惡意，但實際上真的沒什麼太大的意思，因為蕭景對於自己的健康問題同樣非常關心。

他知道很多同行身體都不太好，還有幾個不幸離世的，關於這個問題他以前也在視頻裡面講過。

至於還有人要一直說，那他也懶得去對每個人進行解釋了。

而且這種評論就和一些做菜視頻當中廚師在裡面放了鹽，放了辣椒，放入醬油什麼的，都會有人發彈幕說什麼「致死量」，「這一看就不好吃」，「這麼放不正宗」，但實際上做過飯的人都知道每一道菜需要放的調料是不一樣的。

有些菜並不能省調料，尤其是一些主播是用大鍋做飯，一次做的飯量相當大，這種時候若是還跟炒小鍋菜一樣放那麼多調料，那樣做出來的味道根本不能吃。

所以做這種大鍋飯的時候，該放整袋咸鹽就得都放進去。

而且有時候廚師會在鍋內下入大把辣椒，但實際上這種辣椒並不辣，放入其中只是做到提味的作用。

況且這樣大口吃麵蕭景也沒覺得有什麼，畢竟以前的人們都是這樣吃的，還不是安安穩穩的活到老，什麼病都沒有？

至於太燙太熱什麼的，蕭景又不是傻子，也不是那種用各種誇張都是噱頭來吸引流量的博主，他完全不需要那麼做，能入口就是他覺得適合自己的飲食習慣的。