第360章 這個男人在發光(6000字章,求月票(2/2)
到了中午的時候吃過了飯,陳年繼續嘗試做酸梅湯。
他又跑去藥鋪逛了一圈,不過他這次並沒有買洛神花,因為他覺得這玩意有沒有都行,稍稍泛紅色可能確實比較好看,但現在的紅褐色也不錯,而且也更貼近酸梅湯的本色。
但是買好烏梅,黑棗,陳皮,甘草等藥材之後陳年忽然又看到了藥鋪掌柜後面的一個寫著紅豆蔻的小抽屜上。
紅豆蔻這藥材陳年是知道的,一般人們叫做大良姜,而且很多火鍋底料中也會放這種藥材進去。
關於這紅豆蔻的味道,陳年也了解。
他忽然想著這個藥材是不是也能放進裡面去?
如此想著陳年又多買了一些紅豆蔻。
當然也僅僅只是作為嘗試而已。
等回去之後陳年還是按照先前的步驟繼續製作,而這一次陳年又加入了一顆紅豆蔻在其中,然後把甘草又多放了一小塊,同時又稍微增加了一些鹽的比例。
基本都是微調。
在火燒開後,陳年將其轉為小火便去午睡了,大概睡了半小時左右,陳年起來到灶火旁又守了一會兒。
經過一番操作,又過了一會兒,第三次的酸梅湯做好了。
雖然陳年在這邊做酸梅湯陸柯也在做酸梅湯,但他們二人做的並不是一鍋,陳年做的這個現在是內部嘗試的。
過了一會兒,他們二人同時做出來,陸柯轉頭看了一眼發現陳年今天中午做的酸梅湯好像和昨夜做的又有些差別,而且做出來的好像要比自己做的更好喝。
她並沒有喝到陳年昨天第二次做的,所以她一開始還以為陳年做的還是昨天第一次做的那樣。
如果是那種的話,陸柯雖然嘴上說著不錯,但心裡可不會覺得陳年做的那版本要比自己做的好喝。
但這次好像確實是有點不一樣。
而且她做完之後是裝在了平常裝酸梅湯的桶里,陳年則是裝入一個水桶中,來到後院井口將其吊了下去,就這樣泡在井水中。
「你這個做法倒是新奇,不過夏天若是能喝這麼一碗冰涼的酸梅湯,那確實比較舒爽,等一會兒你做好之後,記得給我也來一碗。」
「沒問題。」陳年說道。
……
就這樣日子一天天的過去,由於那一塊牌匾以及這條街上的許多店裡都貼著陸萬興點心鋪GG的原因,店內的生意每天都特別好。
不過後面也漸漸的穩定了下來,每天來的客人也基本都來自同一個區間範圍內,但每次他們下午在做點心的時候還是會多做一些。
因為每天酉時以後的打折點心也有一批固定的消費者,他們基本每天都會在這個時間過來買,就是因為便宜一些。
而多做的那些基本也都是給他們做的。
陳年的酸梅湯已經有了階段性的進展,在食材上面,他已經完全確定了那幾種需要用到的食材以及分量。
可也就是這個時候,他覺得似乎在整體的時間和步驟上應該也能繼續增進一番。
但陳年仔細想了一下,如果要在時間和步驟上面下功夫,那首先還是要確定其步驟如何,然後在適當性的縮減或者增加每一步的時間,一點點的慢慢嘗試。
這可是個精細活,需要多次實驗,所以對此陳年並不太著急。
還是先了解了解這邊的生活,畢竟先前在揚州的時候接觸大多是一些市井平民,可現在就不一樣了,接觸的很多人都是達官顯貴。
因此在禮儀話術以及溝通方式上都需要好好觀察觀察,避免出錯在無意間冒犯人家。
現在遇到的大多是一些好說話的人,難免以後會遇到那種不好說話或者是故意刁難的。
就算頭上掛著皇帝御賜的牌匾,可自己的身份依舊是平民,因此那些當官的根本不會顧忌。
畢竟說起來的話,他們的官也是皇帝親自提上去的,到時候只要他們想,有的是辦法整自己和表姐。
更何況陳年忽然想到現在自己還是在長安城,到外面萬一以後菜譜繼續升級,做到了什麼宮廷菜,那豈不是就要進宮去了?
所以提前熟悉一下這些是很有必要的。
但這種東西也不是能夠一蹴而就的,所以陳年也不著急,有些在家裡問問表姐就可以,還有一些陳年覺得傅新那邊應該比較懂。
更何況自己來長安也有一段時間了,眼下天氣漸漸轉暖,長安城有時還需要多穿件衣服,但有時只穿單衣便足夠。
是日,風和日麗,陽光明媚。
傅府的下人又來買點心,對方本想買些點心直接拿回去,但陳年在得知傅新晚上才能回來之後,便說要不等晚些時候自己親自帶著點心親自上門去。
那下人突然想到自己這些天好像也確實聽到老爺和夫人說打算過幾天把陳年請到府上去好好聚一聚,儘儘地主之宜。
而且今天在出來的時候,好像也聽夫人說過,老爺這幾天都沒什麼要緊的公務,雖然有些事比較愁人,但那也不是一朝一夕能夠想出來的。
因此他點了點頭:「那邊有勞陳公子了,要不我回去跟管家說一說,到時候派馬車來接您。」
陳年一聽這話連忙擺手:「別別別,不至於,我只是一介平民,哪能勞煩你們家老爺的馬車過來迎接?而且我們距離也不算太遠,到時候我自己步行過去便是。」
誰知那下人卻笑著說道:「陳公子您就別謙虛了,我們家老爺可是常說您和他情同手足,關係好的就跟一個人似的,而且以前老爺還在讀書的時候,不是在您那邊住著嘛,也經常會開一些「視如己出」之類的玩笑話,這話您別見怪,而且陳公子您要只是普通人的話,哪還能剛來京城沒多久就讓陛下親自賜字呢?
而且好像靖王爺也常來您這邊,現在坊間都有傳言,說靖王爺和您是朋友關係,所以我們府上上上下下雖然沒有都見過您,但說起來也都很尊敬著您呢。」
對方這態度讓陳年非常受用,畢竟誰不喜歡被人夸呢?
不過就算如此陳年還是不能一句至少不能讓傅新在外面留下什麼把柄。
最後他還是拒絕了對方的提議,不過在對方離開之前,陳年還是給對方來了一杯,剛剛從井中提起來的冰涼酸梅湯,然後又打包了些點心塞到對方懷裡,目送離去。
到了晚上的時候,街道上的人漸漸的多了起來,有些是做完工準備回家的,有些是吃晚飯吃的早,出來逛街,還有些則是白天忙,打算晚上的時候出來轉一轉,也有一些公子哥們純粹就是為了出來尋花問柳。
店裡今日也沒什麼事了,雖然和陸柯說了一聲後,打包了一些點心,又帶了一大壺酸梅湯便朝著傅新的府上而去。
這次他直接來到了偏門。
敲了敲門,很快剛才那個下人便跑過來開門,顯然早已等在這裡。
但這次開門之後,他的說法還是如同先前那般,只是語氣有了很大的改變:「陳公子還勞駕您走一下正門,上次是小的不懂事,這次若是您再從偏門進來老爺是要罵我的。」
此話也斷絕了陳年堅持從這門進入的念頭。
正好又來到正門,而此時對方也一路跑著過來,然後把門打開,將陳年請了進去。
隨後陳年便被帶到了正廳當中,一眼就看到了小牡丹與傅新,而且此時桌子上已經擺滿了酒菜。
「傅兄何必如此大動干戈?」陳年不禁感嘆,這傅新的陣仗也太大了,至少七個菜,根本吃不了。
至於酒……
這些酒在陳年看來就是圖一樂。
「這哪裡叫什麼大動干戈?實在是小弟我來京時間不長,先前的俸祿在街上搞了個鋪子,還要給下人發月錢,否則的話我必須得為陳兄好好大辦一場接風宴。」傅新頗有些慚愧的說道。
陳年看出對方說的是真心話。
隨後他直接走上前坐了下來,而陳年一坐下,一旁的小牡丹就準備起身離開。
「你去哪?」陳年好奇問道,「還有菜?」
「我去屋裡吃。」
結果陳年一聽這話臉頓時就板了起來,看著傅新:「好你個傅狀元郎,這是從哪裡學來的毛病?」
而小牡丹卻連忙解釋道:「陳先生莫怪老爺,只是你們二人許久未見,我一個婦道人家理應迴避一下剛你們二人敘舊才是,我們家老爺也是讓我不要介意這些,可這是在京城,有些東西還是要顧忌的。」
但陳年非常不認同這話:「這話說的不就見外了嗎?咱們三個人誰還不了解誰啊?當初我們窮的時候,那可是天天都爬樹上看戲,我拿傅兄當兄弟,那你就是嫂子,大家都是一家人,坐在一張桌子上吃飯有何不可,切莫要說什麼男尊女卑,這世界不能沒有男人,也不能沒有女人。」
傅新聽著這話大受觸動,而他最欣賞陳年的也是這一點,無論何時,不管陳年身份如何,無論在什麼位置,聽陳年說話總能感覺到這個男人似乎是在發光。
「是啊,夫人你就坐下來一起吃吧,先前陳兄與你可是有著恩情的,就這樣一走了之,豈不是讓恩人失望?」
最後小牡丹只好又坐了下來,只不過在看向陳年的目光中又多了一尊敬。
這種話她也只有在陳年口中聽到過。
從一開始她就覺得陳年和其他人不一樣,好像要比所有人都超然,明明身份一般,但好像看誰都是平等的存在,而此刻她也無比慶幸自己的夫君交了這麼一個好朋友。
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