第166章 沈清（2/2）
在這過程中，沈清甚至又加了一碗米飯。
主要是這麻婆豆腐太下飯了，而且不光是豆腐好吃，單吃一顆牛肉也能讓唇齒之間滿是香味。
但吃著吃著沈清的筷子就不動了。
吃飽了。
長舒一口氣。
很久都沒有吃這麼撐來，而且還是在晚上。
不知不覺居然把這一盤麻婆豆腐吃了大半，文思豆腐湯喝了二分之一米飯吃了兩碗。
雖然還想再吃，可實在是吃不下了。
「老闆一共多少錢？」
「一共三十，支付寶和微信都在桌上。」陳年掃了一眼然後說道。
雖然之前已經看過了價格，但此刻聽到這頓飯只有30塊錢之後，沈清還是不禁愣了一下。
這要是放在上星的大酒店裡，這麼一份麻婆豆腐都不止30塊了。
結果在這裡就只需要30塊？
「好便宜。」
一邊感嘆著一邊在桌子上面掃了碼。
而陳年則是看著對方香汗淋漓的樣子，不僅感嘆在美食麵前果然人人平等啊，你看好好的一個姑娘吃了頓飯吃成啥樣了？
這要是不知情的人看到還以為咱這店裡捨不得裝風扇呢。
此時外面的小雨依舊。
而沈清在付過錢之後並沒有離開，先是展示了一下自己的付款界面，然後好奇的問道：「老闆你這店開多久了？」
「幾個月吧。」陳年說道。
「那老闆你肯定去很多地方學習過吧，我感覺這些菜都很好吃，除了用的餐具沒有那麼精美以外，其他的完全不遜色於那些大飯店。」
「學習……」陳年，想了想自己學習這些菜的經歷，又是跑到東北的深山老林，又是跑道，平行時空的古代，。天賦又是去到幾十年前的17，「確實去過不少地方。」
沈清一聽，果然如此，，若非到處去拜訪名師，否則很難把這些菜真正的做出精髓，現在網上的各種教程雖多，但有時候大師傅真正的拿手絕活是不會在網絡平台上公布出來的。
很多網上的美食視頻，雖然做出來的飯菜也同樣很精美，但那些大多都只是進行，模仿創作而已。
而且在後期的濾鏡之下想，看起來不好吃都難。
，不過沈清覺得這家飯店設置的麻婆豆腐一塊錢的這種營銷手段也非常成功，雖然自己以前沒有聽說過，但就憑著老闆的手藝，平常來吃飯的人絕對不會少。
「老闆那你這裡平常吃飯的人應該也很多吧？」，沈清又問到，左右外面現在下著小雨，雖然有車，但現在吃飽喝足胎也有點兒不想動彈，所以乾脆在這裡和老闆聊聊天。
「，還行吧，主要都是大家捧場。」
「不過這店為什麼會叫這個名字啊？如果換個名字，然後好好裝修一下，肯定能吸引來更多的客人，，到時候再找小紅書抖音之類的自媒體宣傳宣傳或者搞一些活動，這些菜的單價還可以賣得更高，而且到時候就算賣的再貴一點。是食客們也是會買帳的。」。深情不解的問道。
但陳年聽到這話之後卻搖了搖頭。
「，沒有必要，雖然開飯店的主要目的是為了賺錢，但我還是想接地氣一些，至少街坊鄰居們過來也都能吃得起，，想出來下一趟館子，你也不用花太多的錢。
，如果裝修起來可能也就是多花十幾萬，而且這錢也很容易賺回來，但那樣一來就會和顧客們產生一定的距離感。
這樣就有點違背我的初衷了，我對於紅紅飯店的定位就是價格親民的餐館，而且現在這樣也能有不少的回頭客，而且大家也在這裡，吃得很開心，何樂而不為呢？」
聽著陳年的話，沈清忽然感覺自己。小了。
格局小了。
看來，這老闆也是個比較純粹一些的人，正如他所說可能開飯店的第1目的就是為了賺錢。
但這個老闆就算如此，他對於做菜方面的興趣遠遠大於經營。
可能對於廚師來說看到顧客喜歡吃自己做出來的菜，那就是最大的認可。
陳年現在左右也沒什麼事情做，，雖然打算出新菜了，但他現在還停留在思考要先出什麼菜的階段上。
，此刻沈清和他搭話，陳年也樂的和對方聊一聊。
，不過聊著聊著沈清就發現對方好。好像還有點見識，正好店面最近要擴大規模裝修了，於是便問道：「，對了，我這店可能過段時間要和隔壁的店打通擴大一下面積，，你覺得到時候裝修成什麼風格會好一些啊？」
陳年現在心中還沒有什麼想法，，正好抓到一個人，索性問一問對方有什麼好的建議。
而沈清.本身現在也沒什麼事情做，聽到陳年這麼一說，，思索了幾秒鐘之後：「老闆，根據你現在店裡的這些菜，我覺得還是做成中式風格可能會好一些，，但老闆你又想接地氣，那我覺得就可以魔方古代酒樓的風格。
相對於現在的中式風格，可能稍顯簡陋，但如此一來裝修所花費的價格也不會太高，主要就把桌子凳子和店內的一些裝飾添置添置就行。」
陳年在腦海中想了一下好像這樣確實還挺不錯的。
到時候門口的門頭再換一換換成古代那種牌匾。
「謝謝，謝謝，這建議太棒了，光是想一想都覺得非常不錯。」
「沒事的，主要我們之前也做過一些類似的方案。」
這對沈清來說並沒有什麼，雖然他主管的是運營這一塊，但平常，策劃部那邊做好方案，然後開會的時候他們也會一起碰一碰，提一些建議。
最後沈清想了想，又和陳年加了個微信。
畢竟這家店不開外賣，他還想以後如果大家在一起加班的時候，從這裡訂一些飯過去。
吃這些不比點個披薩奶茶什麼的強？
而且以後員工聚餐的時候也可以過來這邊。
離開的時候他又記住了剩下沒吃過的那幾個菜準備下次過來再嘗一嘗。
，送走沈清之後，陳年把這沈清用過的碗筷都拿到廚房洗了之後就鎖門回家。
路上他一直都在用手機查著剛才沈清說的那種裝修風格。
但就在到家之後洗漱躺在床上，剛準備睡覺，忽然微信想了起來。
本以為可能是自己有什麼群沒有開啟接收消息，但不通知，但拿起來之後一看才發現居然是何森。
。再看看他們前面的聊天記錄還是兩個月前。
當時他們確實有過一組對話。
「，老闆我是何森。」
「，我是陳年。」
就這麼兩句。
看了看，合身給自己發來的消息，陳年不經滿頭霧水。
「，師傅啊，我本來想要把這件事情一直藏在心裡的，但是憋著又感覺很難受，這幾天一直都在想這件事睡也睡不好，所以今天還是想來問一下。」
「什麼事？」
陳年回到，但心想著這傢伙怎麼忽然說這些該不會是要跟自己表白吧？
，他可是有女朋友的人啊！
，而且自己是男的啊！
，但很快合村那邊就發過啊消息來：「師傅，我就想問問你和安紅豆到底是啥關係？不過你放心，就算你們耍朋友，我也會保守這個秘密的。」