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第150章 除夕夜(1/2)

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包好餃子之後不先著急下鍋,還要繼續做菜。

一道魚、一道鍋包肉、一道豬肉燉粉條,還有一道酸菜粉汆白肉,一盆老虎菜,一份大拉皮,還有幾個饃饃。

平常有一道菜都夠他們吃的了。

不過現在畢竟大過年的。

買都買回來了。

就在二人分工明確做菜的時候,春晚也開始了。

第一個節目依舊是傳統的唱歌,一對兒一對兒的明星夫婦穿著喜慶。

不過隔著電視也不知道他們是在真唱還是假唱。

不過按照一貫的尿性來說,八成還是假唱。

為了節目效果嘛。

這一次陳年在做鍋包肉的時候嚴格按照標準,切肉、掛糊、油炸、調料汁兒,然後翻炒、最後出鍋。

這一次做出的鍋包肉色澤金黃,上面點綴著胡蘿蔔絲兒、蔥絲兒以及香菜梗。

配料顏色分明,但又不會喧賓奪主。

宛若襯托紅花的綠葉一般。

而相比於陳年,王闖那邊就忙碌許多了。

他一個人要做好幾道菜,雖然大多數都是把調料放好,然後燉上就行了。

但過程中時不時的添加點水,加一勺咸鹽或者是扔兩根辣椒什麼的。

就這樣一直從五點多忙活到九點多。

春晚都開始一個多小時了。

他們才終於坐在桌子前。

「闖哥,說兩句吧。」

「說啥?」

「我不道啊,闖哥你想說啥就隨便說兩句。」

「那……吃好喝好?就當是在自個兒家?」

「行,來碰一個。」

現在陳年開口已經完全是地地道道的東北味兒了。

不得不說這東北話的渲染力真的是太強了。

讓陳年一個地地道道的四川人都有些遭不住。

「來來來動筷子,嘗嘗我做的這些菜。」

喝過酒之後王闖說道。

陳年先是叨了一個餃子,陳年喜歡在吃餃子的時候往碗裡倒醋,然後再擱點兒油辣椒。

蘸過之後餃子也變成了醋的顏色,然後將其放在嘴裡。

一股滾燙的感覺傳來。

面是陳年包的,餡兒是王闖拌的。

一口下去,富有彈性的餃子外皮頓時綻開,而餃子裡面頓時冒出一股湯汁充斥口腔。

酸菜完美的中和掉了肉的膩味兒。

肉在酸菜的滋潤下也變得更嫩更入味。

鮮、嫩、香。

「太香了!」

陳年一邊吃著,一邊不斷的吸溜著。

因為太燙了。

餃子是最後一個出鍋的,此刻還在冒著騰騰的熱氣。

隨後王闖也嘗了一個,陳年分明見對方吃的就是那個包了五毛錢鋼鏰兒的柳葉花邊餃子。

「臥槽第!一個就吃出鋼蹦來了,我明年要發大財啊。」王闖從嘴裡吐出一個鋼鏰兒。

叮噹一聲掉在桌子上。

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