第705章 豆漿(2/2)
隨後就是在陳年洗了手之後,宋三準備晚飯,許二妮去幫著陳年洗豆子,泡豆子。
「明天早上咱們就可以多賣一個豆漿了,到時候又能多賺一份錢,剩下的豆渣咱們也能留著自己吃。」陳年說道。
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而且早上賣完雜碎湯之後,自己還可以推著平板車出去賣豆腐。
光是這樣想著陳年都覺得以後的日子好像要越來越好了。
現在他的前兩個目標都已經達成了,第一在這個世界活下去,第二是能留在宋三家裡,因此他又有了第三個目標,那就是儘快的多賺點錢,然後想辦法開一個賣滷肉的鋪子,到時候自己才好跟著宋三老爹去學習。
吃過晚飯之後,他們幾人先去休息,雜碎湯不能這麼早做,而豆子也需要泡一泡。
因此一直到了後半夜,他們才起來開始各自忙碌。
陳年在這邊磨豆子,取豆漿,而宋三則是開始煮雜碎湯。
豆漿磨好之後需要放進鍋里去煮,一時間屋子裡滿是香味兒。
煮好之後陳年還又盛了三碗豆漿,拿出來給二老嘗。
「嗯!豆子味兒真濃,好喝!」
陳年笑笑:「如果裡面能再加點糖進去,那才是真的好喝!」
只可惜現在他們雖然買的起糖,但沒必要把錢用來消耗在這種調味料上面。
人上了年紀就應該多吃肉蛋奶,補充鈣和蛋白質以及其他的微量元素,但現在條件有限,喝不起牛奶,攝入不了動物蛋白,但現在能攝入一些植物蛋白也總比每天喝稀飯吃粗糧饅頭什麼的有營養。
等到陳年最後蓋上模具的蓋子,然後又在上面壓了一塊重重的石頭之後,接下來就只要等著時間到了就可以了。
北方的豆腐相較於南方來說要偏硬一些,所以陳年製作的時間也要稍微長一點。
一直到了早上陳年打開看了看,才看到這豆腐已經成型。
嘗了一塊兒,味道還不錯。
「不過第一次做,手頭上也沒有滷水,所以只能用酸菜湯來代替,明天還是得把滷水給弄出來才行,到時候用滷水來點可比酸菜湯好多了。」
打定主意之後,陳年就把豆腐放在一旁,然後跟著老爹出去賣雜碎湯和豆漿。
豆漿是裝在桶裡面的,而桶就放在雜碎湯的旁邊,也可以一直用火加熱著。
還有那些老主顧們看到宋老三居然開始賣豆漿了,一個個的感到新鮮無比。
豆漿也是一文錢一碗,宋老三也不給他們缺斤少兩,每個人都是盛的滿滿的,端到手裡之後必須得先喝上一口才能保證豆漿不撒出來。
而顧客們在喝過之後,一個個的不禁豎起大拇指。
「不愧是宋老三,磨出來的豆漿也這麼好喝。」
宋三笑著原本想說這是自己兒子弄出來的,但又想到在出來的時候陳年說了,這好還是攬到宋三自己身上比較好。
畢竟大家都是會賣他面子的,如果說是自己搞出來的,就算喝著味道一樣,但人們也會覺得稍微差點意思。
雖然這都是心理作用,但卻不得不考慮進去。
可豆漿和雜碎湯就這麼賣著賣著,傅庭忽然又來了,現在有了錢之後他可謂是滿面春風!