第682章 一起加油呀（1/2）

隨後陳年又按照昨天的步驟重新製作了酸辣粉，除了糍粑辣椒，陳年已經在中午的時候就已經和妙妙巫所提供的製作方法對比過了。

基本上沒什麼太大的差別。

沒過多久酸辣粉做了出來。

「嘗嘗？」陳年說道，「如果還有感覺不太合適的地方儘管提，我回頭再想辦法改進。」陳年先沒有去看菜譜，而是打算自己嘗一嘗。

有時候人在受到一些外界因素的影響之後就會在判斷的時候下意識的往那方面去想。

如果此時菜譜上面寫的依舊是99%，那陳年自己都感覺會對這一碗酸辣粉喪失了信心，但如果是100%，這雖然已經達到了完美級，可經過這麼長時間的接觸，陳年也發現這個完美級其實並不是代表著上面沒有改進的空間了。

而是已經達到了可以作為成品出售的條件。

所以陳年打算自己先嘗一嘗。

安紅豆習慣先在攪拌均勻之後吃一口粉條，然後再喝湯去吃配菜，吃完之後她抬起頭來咂巴咂巴嘴：「我感覺確實是要比昨天的要好一些，昨天酸辣粉的味道有點像是各吃各的，感覺雖然也很好吃，但還是今天的味道更好一些。」

「那要一個鍋包肉，這個會不會很硬？」

於是陳年就在拿可樂的時候看了一眼菜譜，發現菜譜上果然已經到了100%，把最後的那1%也填補上了。

唯一要應對的可能就是中式廚房播出之後會有不少本地沒有來過紅紅飯店的人或者是外地來遊玩的遊客會專門到紅紅飯店裡來吃飯。

「那慢慢來，不著急。」

「對對對，我們就是從江蘇來的。」

「還沒有，我打算慢慢來，現在還沒有年的氣氛，但我現在就是想出一個那種可以傳唱度高一些，但又不要太通俗的那種，可最好還是有一定的過年氣氛，這樣一來大街小巷也都可以放，年輕人和上了年紀的人們也願意唱，還不會被說擺爛。」

「放心吧，我已經做好準備了。」陳年頗有信心的點了點頭

就這樣他們吃過酸辣粉之後，還是如同往常一樣，陳年將紅豆送回了家，然後再自己回去。

於是就答應了下來，但是當他問及第三期的嘉賓是誰時，妙妙巫那邊還是神秘的沒有說明。

這話陳年倒是能夠感同身受，以前店裡客人沒有那麼多的時候，自己就算是在做菜的時候都能想新菜，那時新菜雖然都要經過很多次的調試和改良，但到最後將菜做出來的那種喜悅卻要比現在更加強烈。

「那我們這裡有淮陽菜是不辣的，還有梅菜扣肉也是不辣的，鍋包肉也沒有辣椒是酸甜口味。」

「有啊，我們這兒不辣的菜還是有不少的，不過你們應該是外地來旅遊的吧，聽你們的口音有點像是江蘇浙江那邊。」

陳年想了想半個月之後自己應該是有時間的。

「原來問題就是出在這個上面啊，看來以後在研發新菜的時候還是得多想一想才行，起碼得有發散思維，要不然就酸辣粉這種小吃，甚至還是四川的，我都沒有想到用糍粑辣椒去做。」

「那這個有頭緒？」

不過有時候修改的時間比創作的時間還長，等到全部都確定下來之後，再去錄音室錄歌。」

但阿姨接過菜單看了看，發現自己挑不出來，於是就將菜單遞給了丈夫：「你看吧，我有點挑不出來，你說吃什麼咱們就吃什麼。」

就算遲回來一會兒也沒什麼關係。

「對了紅豆，你的創作到什麼地步了？」

陳年似懂非懂的點了點頭：「那還挺厲害的，不過我記得你之前不是也有很快就能做出來的時候嗎？」

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