第421章 大鍋飯（2/2）
為了燉湯陳年特意用文火燉了好長時間，以至於肉都被燉到了脫骨，雞脖入口之後只需要輕輕一嘬上面的肉便會宛若負心漢一般脫骨而出投入陳年舌尖的懷抱。
但那也只是表面的肉而已，雞脖子裡面也有骨髓，骨頭縫裡面也還夾雜著一些細小的肉，想吃到這些就十分需要技術含量了。
不多時陳年便又將雞脖子的骨頭吐了出來。
定睛一瞧，那被吐出來的雞脖子身上哪裡還能找得到半根肉絲？
每一個犄角旮旯都被陳年吃得乾乾淨淨。
在邊邊角角處的那一層脆骨也被陳年輕輕的颳了下來，露出裡面滿是小眼兒的骨頭末端。
包括就連那些骨頭的身上也變得灰白，因為裡面的湯汁也早就被陳年吸了個乾淨。
「挺會吃啊。」孫福全看著陳年吐出來的骨頭，發現上面乾乾淨淨的。
「沒有，就是習慣了，感覺雞脖子不吃乾淨太浪費。」陳年笑著說道。
「可以，是個會吃的人，我見過很多廚子，做飯做的可以，但就是不會吃，不夠精細。」孫福全說道。
「可能北方就是這樣吧，在南方魚什麼的多一些，可能普遍來說吃的比較精細。」陳年說道。
「嗯……差不多吧，在北方除了像咱們這樣能靠水的地方還能吃到點魚，其他地方想吃個魚也沒那麼容易，主要還是不習慣。」孫福全也十分贊同陳年的話。
但說話並不影響孫福全吃東西，就在說話之間，孫福全也吐出了一塊骨頭，赫然也是一節雞脖骨，和陳年吃的一樣乾淨。
而且這一節雞脖骨又恰好和陳年剛才吐出來的那一節雞脖骨挨到了一起。
兩人看著這一幕，不禁相視一笑。
有時候男人的快樂就是這麼簡單，無關年齡也無關輩分。
吃過飯後陳年讓孫福全先回去歇著，而自己則是留在廚房裡洗鍋刷碗。
在武館裡也同樣有規矩，那就是自己吃過的飯碗要自己刷洗，這也給陳年省了一大部分時間，雖然這幾十個人的碗洗起來其實也並不費勁，充其量也就二十分鐘左右就能洗好。
但能省二十分鐘的時間就意味著自己有多二十分鐘的時間休息。
重新回到自己的小屋裡，陳年思索著孫福全上午和自己說過的話。
九轉大腸和蔥燒海參？
這麼算算其實也並不吃虧，而且非但不吃虧，還可以說是血賺，這兩道菜可是魯菜中的名菜，像陳年這個從來都沒有去專門的魯菜館吃過魯菜的人都知道這兩道菜。
「還是先走一步看一步吧，之後再問問孫師傅以前在哪些地方幹過，如此一來也好引申出詢問對方是不是也很擅長BJ烤鴨的事。」
如果自己真的鬧了個烏龍找錯人的話，陳年也打算先跟著對方把這兩道招牌菜學會了，然後再找烤鴨的師傅。
打定主意之後，陳年便打算閉著眼睛休息一會兒。
只是在陳年休息的時候還是能時不時的聽到外面武館的方向傳來嘿嘿哈哈的聲音。
「真是刻苦啊，中午大家都休息了，他們還在練。」陳年不禁感嘆了一句之後，便沉沉睡去。
由於在這種近代和古代有著豐富的生活經驗，所以陳年也基本能夠精準的把握好個人的生物鐘，大概睡了一個半小時之後，便睜開眼睛從床上爬起來下地用盆里的井水洗了把臉，之後整個人也變得神清氣爽起來。
當他來到武館前面的時候，那些弟子們正在休息，而錢虎在看到陳年之後便湊了過來：「陳師傅，你中午做的紅燒肉，那滋味是真不錯！」
「多謝多謝，不過中午的菜都是有孫師傅在旁邊指點的。」陳年連忙解釋道，「不過二師兄你今年多大了？」
陳年對於這個有些好奇，他只知道唐德春大約是三十左右，但是對於錢虎也只知道對方是二師兄和他的名字。
可光是從面相上來看，錢虎的這一臉大鬍子看起來可比唐德春老成多了。
「我今年二十八，周歲二十六，你是不是看我一臉鬍子感覺長得比較老？」錢虎完全不介意眾人的目光，顯然早已經習慣了。
「是啊，二師兄，我剛來的時候還以為你才是大師兄，現在想想幸好當時沒有亂說，要不然這不是鬧笑話了嗎？」
可說完之後，陳年又不禁問道：「對了二師兄，你剛才說你今年二十八歲，可周歲才二十六是咋回事？」
「二十八是虛歲，二十六是周歲這有啥問題？」
「你幾月生的？」
「臘月。」
陳年心想這就能說得通了，通常來說周歲就是按照出生年月日的歲數，而虛歲是按照年滿多少歲的基礎上再加一歲。
現在錢虎還沒有過生日，所以周歲只有二十六，但如果按年算的話已經是二十七了，再加一歲的虛歲便是二十八歲。
所以按理來說，錢虎是二十七歲差不多。
可二十七歲就能長這麼一臉鬍子，也算是天賦異稟了。
「陳年，我感覺我比你要大不少，所以就不叫你陳師傅了，直接叫你名字沒問題吧？」
「當然沒問題，我也覺得叫名字比較合適，要不然你們老叫我陳師傅，我總覺得怪怪的。」陳年笑著說道。
「聽說你以前在戲班子裡做飯？」反正現在也沒事做，錢虎便不禁問起了陳年。
「嗯，先前在一個戲班子裡做，後來戲班子散了，我這才又找到了咱們津武門。」陳年點了點頭說道。
「那你們那個戲班子裡有沒有什麼漂亮的姑娘？」
「有啊，而且我們那個戲班子裡的姑娘都是個頂個的漂亮，每天我做完飯之後就跑到前面看他們去唱戲，去的時候再從廚房抓一把豆子，一邊吃一邊看，反正都是自己人也不要錢，快栽的很。」陳年說起來還有些懷念當初的那段日子。
「挺不錯。」錢虎有些羨慕的點了點頭，「等我以後有錢了，我就包一個戲班子，也不對外開放，整天就給我一個人唱，想想就美！」