第426章 拜師成功（2/2）
但他也不好說什麼，可是錢虎卻並沒有察覺到陳年的目光，再將這些腰花兒、豬肺放入碗中之後，攪拌了攪拌，看著湯汁變成了濃油赤醬的顏色之後，直接端起碗來對著嘴邊就開始劃拉。
連吃帶喝的來了一大口。
雖然這種搭配陳年並不是十分認可，但不得不說看錢虎吃飯確實是香。
若是錢虎生活在後世，搞個直播也非常不錯。
唯一有些美中不足的就是錢虎在喝過之後，鬍子上還沾了些許的湯汁。
看的陳年特別想上去給他擦一擦。
但想想還是算了，所謂眼不見心不煩，陳年又和沈三打了招呼之後才轉身回到廚房裡繼續盛菜。
在給外面盛好菜之後陳年回到廚房裡，此時孫福全已經又盛出來兩盤菜，一盤木須肉，一盤老爆三，妥妥的放在那裡。
隨後又從廚房的一角拿出一個小酒罈來：「來少喝點吧，今天的菜下酒。」
陳年點了點頭。
緊接著孫福全又不知道從哪裡摸出兩個小酒盅來，一個放在自己面前，另一個放在陳年面前。
這麼一盅，大約半兩左右，陳年喝起來也沒什麼壓力。
坐下之後給自己和孫師傅分別盛了兩碗小米稀飯，等到孫師傅動了筷子之後，陳年便迫不及待的把筷子伸向了一旁的木須肉，夾了一塊雞蛋。
入口之後並沒有雞蛋的腥味，反而帶著些許清爽的味道，但在咀嚼之後雞蛋特有的香味兒才開始散發出來。
由於先前孫福全在處理雞蛋的時候並沒有過多的步驟，所以這一口雞蛋非常鮮嫩。
這本就是一道淡口的菜，所以陳年吃起來感覺格外的細嫩爽滑，可就算如此，這道菜還是相當下飯。
筍片兒，黃花菜，黃瓜，木耳……每一種配菜都保留了其爽脆的口感，在咀嚼的時候尤為明顯清脆的聲音從口中傳出，這說明裡面的水分被極大程度的保留在了其中。
就像是陳年在炒青菜的時候一樣。
如果炒得過了火候，就沒有脆脆的感覺，會變的軟趴趴的，口感大打折扣。
而木須肉里的肉也被精心的處理過，柔嫩，彈牙，完全不柴。
「來，咱們喝一個吧，你才剛來沒幾天，但我能跟你保證，這邊絕對能待下去，你想想你在外邊兒讓人給揍了，回來喊一聲，幾十個師兄弟出去給你報仇。」孫師傅說著和陳年碰了一下。
陳年端起酒杯來細細的抿了一口。
「嘶……呼……」一口酒氣兒探出，「這酒還挺辣的，有勁兒！」
孫師傅聽到陳年的評價，得意的笑了笑：「那可不，酒沒勁兒喝著有什麼意思？不剌嗓子我都不稀得喝它！」
「那確實！」陳年一邊說著，一邊夾起一筷子老爆三來，恰巧這一筷子上有腰花兒有肺片兒也有肉。
一起送入口中，濃厚的醬味兒以及蒜味居然將酒味都蓋了下去！
改刀後的腰片兒，每一個縫隙之間都沾滿了醬汁，一口下去，醬汁在口中爆發，再加上腰花本身脆脆的口感，非常耐嚼，每一次咀嚼都有汁水迸發而出。
這一口和剛才嘗菜的那一口還有些不同，由於先前喝了一口酒，這一口老爆三下去，甚至讓陳年吃出了江湖的味道。
雖然在很多大型的宴席上，這種內臟是上不了台面的，但在民間可管不了那些。
這一盤菜被孫福全做的鮮香十足，無愧於前面那麼多的準備工序。
明明剛才剛剛喝了一口酒，但是這一口落下去，陳年不禁再次端起酒杯來：「孫師傅，我在敬您一個，以後在這邊還需要孫師傅多提點提點。」
「哈哈，好說好說，你剛來的時候我就看你小子夠機靈，現在發現手藝也不錯，我肯定得好好教教你，我年輕的時候可沒你這麼聰明。
現在我老了，趁我還能說得了話，掂得動勺，把我會的都教給你，以前我覺得這手藝傳不傳的無所謂，反正我不會有的是人會，可現在發現給別人當老師的感覺那是相當不錯。」
孫福前說完再次抿了一口杯中的酒，但他的一番話讓陳年頓時捕捉到了其中重點。
瞬間以迅雷不及掩耳盜鈴以響叮噹之勢離開小板凳，然後就在廚房的地面上雙膝跪地，鄭重的行了一個大禮。
「師父在上，請受徒弟一拜！」
因為剛才孫師傅的話明擺著就是完全認可自己了，打算傳授自己技藝，所以陳年自然要以弟子居之。
所謂一日為師終身為父，更何況是對自己傳道授業的師父，自然要以大禮相待，對於陳年來說，師父願意把畢生所學教給自己，那就算給師父磕幾個頭也是理所應當的。
孫師傅看到這一幕，樂得合不攏嘴。
「好好好，那從今天開始我孫福全也有徒弟了，你放心，只要你肯學，我肯定好好教你！」孫福全也鄭重說道。
陳年點了點頭，然後拿過旁邊的酒壺來，又給孫師傅的杯中蓄滿，然後又給自己倒滿。
手持著酒杯舉過頭頂。
「師父，我給您敬酒！」
「好好好……」孫福全不斷的重複著這幾個字，他只覺得今天是這幾年中最開心的一天了。
說實話就在今天做飯之前他都沒想過自己會這麼快就把陳年收做徒弟，畢竟先前也說了得考驗一番才行。
可在做好菜之後，把菜端出去看著外面沈三的弟子們恭敬孝順，讓他不禁動了惻隱之心。
於是就在剛才喝了酒之後，借著那麼一絲絲的酒勁兒不經意間提了一句，誰知陳年如此敏銳，當場就反應了過來，磕頭拜師。
這如何能讓他不喜歡？
緊接著陳年將杯中酒一飲而盡，火辣辣的感覺順著喉嚨一直燒到了胃裡，可他心裡是高興的。
從今天起自己又多了一個師父。
孫福全也在同樣把酒喝掉之後，放下酒杯伸手將陳年扶了起來：「起來吧，起來吧，地上髒，回頭我再把這事兒跟三爺說一聲，也讓三爺做個見證。」
「好勒師父！」