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第313章 克家菜-黑山羊幼崽(1/2)

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眼看著老陳已經開始得意忘形了,似乎已經把勝利兩個字寫在了臉上,陳年此時站起來「嘖嘖嘖」的發出意味深長的聲音。

隨後邪魅狂捐的輕輕一笑!

「爸,那接下來是不是該我了?」

老陳看著兒子的樣子不禁收起的笑容:「看來你這次很有信心啊!」

「那是當然!」陳年自信滿滿的說道。

但老陳對於前兩次陳年做的黑暗料理到現在依舊心有餘悸,生怕兒子做出比前兩次更噁心的黑暗料理來,於是小心翼翼的問到:「兒子,先說好你這次要做的是什麼菜?屬於哪一個菜系?也讓我們有個心理準備。」

「菜系?如果非要說的話,應該是克家菜。」

「客家菜?」老陳一聽客家菜就放心了,只要是中華食譜上有的菜他就不擔心,頂天了也就是由於廚藝不精沒做好。

「行,去吧,那我倒要看看你能拿出什麼樣的本事來讓我大開眼界。」

「那你們一會可要瞧好了!」陳年大踏步走路帶風的來到廚房,把門鎖好,防止他們偷看,從而中斷了自己的創作過程。

緊接著打開了廚房一角放著的那個泡沫箱子。

映入眼帘的便是一盒新鮮的藍莓,一小袋新鮮的桂圓,一袋兒桂圓乾,幾朵海石花等等.

以及這道菜當中最關鍵且富有靈魂的章魚腳。

既然是客家菜,那便要有客家菜的風格。

雖說還有其他選擇,但陳年經過思來想去還是選擇了黑山羊幼崽這一題材。

首先把所有的食材都取出來,該泡在盆里的先泡在盆里,該洗淨的也都洗得乾乾淨淨。

不管做什麼,乾淨又衛生是最主要的。

首先陳年把紫薯和海石花分別放在兩個盆里上鍋蒸,蒸熟將其取出後陳年就戴上手套把蒸熟的紫薯揉碎使其變成土豆泥狀。

已經完全變成一塊的紫薯,刻閃爍著有紫色的光芒,看起來深邃而又神秘。

此時看去,這些紫薯就像是拉萊耶海底的紫色淤泥一般。

隨後又往裡加入了一些養樂多繼續進行揉捏,在陳年的不懈努力之下,終於將這紫薯揉搓成一個巨大的球體。

而這也是為了迎接古神降臨的基礎準備。

隨後拿出洗淨去核的桂圓,去核之後桂圓的中間出現了一個圓形的凹槽,再把藍莓微微擠開以皮朝上嵌入其中,至此一個活靈活現的眼睛就呈現在了面前。

仔細凝視,仿佛對方也在注視著自己。

隨後將這些龍眼之內全部填入藍莓後,一盤眼珠子便出現在了盤中,陳年又將這些眼珠子一顆一顆的按在紫薯上面。

這一步完成之後,先前真好的海石花和洗淨的桂圓乾也派上了用場。

海石花鋪在下面做出相應的紋理,再將褐色的龍眼乾同樣點綴其上。

作為黑山羊幼崽,沒有觸手怎麼行?

剛才在進行製作的時候,陳年就已經把章魚觸手放入鍋中開始焯水了,此時剛好焯水完畢,經過高溫之後的章魚觸手此刻異常緊緻而富有彈性,以無序、混亂但又蘊含某種奇異規則的姿勢擺在紫薯周圍。

古神已然降臨,但這仍舊不是終焉。

陳年又拿出草莓果醬和楓樹糖漿均勻的灑在上面,使其變的更加鮮亮。

一陣一陣的香甜氣息,爭先恐後的鑽入陳年的鼻孔當中如果不考慮起外觀形狀的話,這無疑是一道非常美味的甜品。

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