第315章 重新開張（2/2）
一共加了三道菜，除了梅菜扣肉的價格到了35之外，另外兩道素菜的價格都沒有突破個位數。
何海在一旁和好了面熬好了蔥油，便來幫他們一起處理食材，而馮紅紅與溫紅霞也在廚房裡幫著忙。
雖說大部分的食材準備工作都不需要他們做，但幫著把準備好的食材整理整理，把洗菜時濺出來的水擦一擦，拖一拖還是能夠做一做的。
紅紅飯店重新開業的消息陳年也只是之前在群里說了一句，每個人都十分期待著，就在到了中午十一點二十左右的時候便有兩個人匆匆趕到。
他們兩個蕭景和妙妙巫，因為是自由職業，所以每天可支配的時間非常多，哪怕白天不工作，到了晚上也一樣可以補。
就算平時鴿一點，到時候也能以準備食材、拍攝素材、構思文案、身體不舒服的理由來當做藉口。
二人在到來之後，首先便是對店裡一頓猛拍。
到時候就算出現的環境鏡頭不多，可素材得夠。
多了可以挑，但少了可就沒得選了。
蕭景讓妙妙巫先來，畢竟拍菜單這裡一次只能一個人，要是兩個人都舉著相機過來那到時候剪都不好剪。
妙妙屋看著牆上的菜單一個一個的數過去，最後發現了多出來的那三道菜。
「多了兩道素菜和一道梅菜扣肉。」
「那新增的兩道素菜還可以理解，但是這道肉菜.為什麼會是梅菜扣肉呢？？老闆去的不是揚州嗎？不是應該多出來淮揚菜嗎？」
「梅菜扣肉我記得是廣東的特色菜啊。」
不過這問題他也只是在心中疑惑了一下，畢竟陳年向來不按照常理出牌。
此時店裡出了這麼一道梅菜扣肉那對於妙妙巫來說就是必點的菜。
這道菜他之前也有做過，，所以很清楚，這菜做起來非常麻煩，而且。調料的配比非常重要，如果。有一點不對，那做出來的梅菜扣肉就會有失水準。
，要麼就是調料放多了，顏色太重，要麼就是顏色太淺，顏色重了還好說，，只是看起來沒有那麼好看，但顏色太淺了就非常吃力，梅菜扣肉用到的五花肉是要偏肥一些的，，如果顏色上不去，那上面的白肉就會非常明顯。
除此之外還有口味的鹹蛋梅菜的選擇以及扣肉的完成度。
梅菜扣肉必須要做得特別軟爛才行，否則僅僅是把肉做熟上面的肥肉當中的脂肪和蛋白質才剛剛凝固，吃起來都有點發硬，一口咬下去全是肥油，那可就算是翻車了。
，當初妙妙巫做這道菜的時候也是翻過幾次車才總結出來的。
於是妙妙巫在詢問過陳年是否可以點餐並且得到了肯定的答覆之後便點了一到梅菜扣肉和一碗米飯，不過吃飯光吃肉肯定是不行的，梅菜扣肉雖然好吃，對啊，吃一會兒就會不可避免的產生膩味的感覺。
這和好吃難吃無關，再好吃的東西吃多了也受不了。
因此他又點了一份蒜蓉油麥菜。
雖然酸辣土豆絲也可以點，但妙妙我還是覺得吃了大魚大肉在吃綠色蔬菜，會比較利口和簡歷。
而那邊的交警這是直接把這三個新菜全都點了。
他的飯量比較大，而且也詢問過的梅菜扣肉的分量一份梅菜扣肉差不多用到四兩肉，做出來也就是一小碗。
因此以他現在的分量，完全可以搞得定。
，由於梅菜扣肉的最後一步是要在鍋里蒸，所以喵喵窩天驕點完後腳廚房裡面就8梅菜扣肉端了出來。
扣好之後，馮紅紅之間就端到桌子上。
「你們兩個是最早來我們店裡的客人，你是第一，他是第二。」呵呵呵，上好菜之後說的。
「那當然了，我可是看了老闆發的消息專門這麼早過來的。」，蕭景不無得意的說道：「不過阿姨，店裡裝修的是真的不錯，這些都是老闆自己想的嗎？」
「大部分是吧。」，馮紅紅點了點頭，「之前我們在網上留了個聯繫方式，然後第2天來了好多家設計公司最後我兒子從那些公司裡面選擇了一家工作室，不過現在的年輕人真的很厲害，一個月的時間，那個設計師跑前跑後從設計圖紙到買材料再到後面的裝修都特別負責。」
馮紅紅如此說著，妙妙巫聽著不用電，驚嘆道，因為現在紅紅飯店的風格，他非常喜歡，，雖然店面的風格相較於之前是改變了，可坐在這裡吃飯一點也不會覺得 two周圍的一切布置和擺設包括碗筷和盤子的細節都讓他感到非常舒適。
馮紅紅在這邊說蕭景在那邊不僅還有些得意，因為當初陳年確定用韓冬青方案的時候，他也在現場，而且他也已經早早的跟韓冬青搞好了關係，說不定以後自己也得找對方幫忙設計。
風風火火在和兩個熟人炫耀了一番便走開了。
還沒有沒有，我也開始了他等視頻拍攝。
梅菜扣肉在美食視頻的拍攝當中是一個非常好的素材，，因為這道菜本身不管是從外觀還是顏色上來說都非常好拍攝，拍出來之後甚至都不用怎麼進行後期調色。
而且加起來用筷子展示其，醬汁的顏色以及包括在五花肉上面所形成的誘人的光澤，對於屏幕前的肉食愛好者來說，完全就是一場猛烈的衝擊。
對著鏡頭展示完，665便將扣肉放在碗中，風吟的湯汁落在米飯上，又隨著米飯本身的熱能，繼續下落，順著縫隙不斷前進直到完全喪失了自我。
和妙妙巫那邊相比，，蕭景那邊的拍攝顯然又是一個風格。
由於，蕭景是學美術出身的，所以在介紹的時候也充分發揮了自己所學，不斷的用各種術語非常藝術的介紹著梅菜扣肉。
，比如這梅菜扣肉的而bg色號親顏色的構成不同角度下的光按比例，以及這一塊扣肉為什麼會出現這樣的光澤。
蕭景在介紹完之後就開始大快朵頤了起來一口一片肉，然後再拌了一大口米飯，吃得非常香。
，這前後的對比，一個是學院派的高雅藝術，另一個是事情當中的接地氣生活，這也讓觀看蕭景視頻的觀眾們分成了兩派。
，一派喜歡看前面蕭景一本正經的以美術的專業知識介紹菜品，還有一派則是喜歡看蕭靜大口吃肉的樣子，因為他們覺得光是看著就非常有食慾，而且像地獄一些網上的胡吃海塞來說，蕭景雖然吃的非常大口，但卻不會讓人心生反感。
第一派在蕭景講完菜品之後並開始在彈幕上說正片結束，第2排則是恰恰相反，他們會在這個時候開始刷正片開始。
妙妙巫那邊加起一塊梅菜扣肉進行展示，但就在筷子與肉觸碰到的一瞬間，他便能夠感受到這梅菜扣肉的肉質軟爛蛋並不隔離，從盤子裡加起來依舊是一個整體，而且厚薄正好。
上面的虎皮一看就是金星雜誌過的，紋理清晰，在縱橫起伏的溝壑當中有關在內熠熠閃爍著。
在上升的蒸汽當中他能敏銳的捕捉到其中梅菜的香味兒。
。隨後將梅菜扣肉放入口中。唉，更加豐富的味道不斷在口中回答祈福宛若啊厚重的滔滔江水一般。
吃梅菜扣肉，吃的便是其中沒菜的味道以及濃郁的醬汁味道還是陳年這一道新菜做的還是如同往常一樣發揮穩定，讓人挑不出半點毛病來。
「看來這一次的視頻又，穩了！」，妙妙巫做阿婆豬多年現在基本上對於一條視頻在拍攝素材的時候便能夠大概估算得到。播放量。
因為他在吃的時候便開始思考到時候的文案哪裡可以整活哪裡應該怎麼剪輯，配什麼音樂他都會提前在心中打好腹稿。
而今天的這一份梅菜扣肉，他覺得發出去的話至少值得200萬的播放量。
，只是他在來之前還專門上音樂軟體看了一下，試圖從安紅豆的作品當中找到一些端倪，但遺憾的是安紅豆在之前的一個月當中忙於工作，並沒有寫新歌。
「不行還是回頭去問問他會不會出新歌好了，如果他願意出新歌的話，，我也可以先等一等他。」