第264章 舊金山唐人街(2/2)
而且經過這麼多年,陳年也終於得知了收養自己的飯館老闆的身份。
此飯店老闆名喚喬文庸。
喬老爺子乃是現在舊金山中華總商會的會長喬天華的父親。
只不過喬老爺子不太喜歡安逸日子,只是開了一家小飯館,自己做做飯,做點小買賣。
這裡的人也都知道這家飯店的背景,所以來也都是畢恭畢敬的。
但由於這裡價格低廉,味道還不錯,所以除了一些做買賣的人之外,一些勞工偶爾也會湊錢一起過來打打牙祭。
至此,陳年對於這一次的背景也基本熟悉了。
隨後陳年又看向菜譜之中,自從自己之前把胭脂鵝脯在近夢境之前做出來之後,狗菜譜就取消了下一道菜的提示。
也不知道狗菜譜是在害怕什麼。
但這也就使得陳年在進入夢境之前,壓根不知道自己要學什麼菜。
此時,菜譜之中也終於顯示出了這一次陳年的任務。
【梅菜扣肉】
很好,這是粵地客家菜中的一道經典菜,和老闆廣東人的身份非常吻合。
而且這次也不用自己尋找。
不過,這道菜陳年覺得倒也不用花太多時間。
雖說這道菜屬於廣東菜,但是發展到後來各地也都有各自的做法,而且流傳的也比較廣,雖然稍微不那麼家常,但宴席上一般也會有這道菜,而且深受大爺大媽喜愛,通常這道菜與燉肘子都是屬於那種一上菜就必須開搶的。
一些年輕人雖然也喜歡,但總是不如上兩代的人那麼狂熱。
念及至此,陳年回到床前把衣服穿好,要不光穿個褲衩到處晃悠也不是個事。
穿好衣服在出門的時候,陳年從地下撿起那根辮子,從院子裡順著味兒來到茅房將其丟了進去。
捏著鼻子往裡面瞧了瞧。
「嘿,還真像。」
「拜拜了您內,大清亡了,您也進入歷史的茅坑裡面去吧~」
這麼倒胃口的話暫且不提,陳年從後院來到外面開門,隨後開始拿著掃帚打掃衛生。
喬老爺子並不住這裡,畢竟是堂堂商會會長的父親,自然有更好的地方住。
開飯館只是興趣愛好而已。
因此就只是陳年住在這裡看著。
通常等到天色完全亮起的時候,喬老爺子才會過來。
收拾好所有的衛生,突然有一輛車停在門口,很快車上下來一個人招呼著陳年出來搬東西。
這些是喬老爺子的兒子給安排的每天送食材過來的人。
身份有點像是劉哥那種。
只不過劉哥是哥,這個司機過來是以下屬的身份。
食材數量不多,但各種各樣的都有。
在這個時期,也就是商會會長這種有些身份的人才能弄的到這些東西了。
而且這汽車......
陳年不禁感嘆,當初李鴻章來訪美的時候,看到那些高樓大廈心中大概都已經絕望了。
唉,閉關鎖國啊。
嘆著氣,陳年把食材都搬進物資裡面。
過了一會司機之後喬老爺子才穿著一身粗布衣裳,邁著八字步嘴裡哼著不知名的小曲來到了飯館之內。
「飯店執乾淨咗未?」
陳年愣了一下,因為他發現這是粵語。
但這不是重點。
重點是陳年發現自己居然能聽懂!
要知道以前在學校的時候,陳年根本聽不懂兩廣地區的同學的方言。
每次他們互相聊天,陳年就只能聽懂「哈哈哈」。
看來是菜譜又給自己加載語言包了。
------題外話------
那句粵語意思是,飯店打掃乾淨了沒。
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