第490章 十五個世紀那麼長（2/2）
就在這時陳年聞到了一陣淡淡的香味，不禁轉頭看向一邊的燉肉鍋，雖然蓋著鍋蓋，可邊緣還是不斷的有一縷縷的氣體流露出來。
裹挾著香味兒裊裊的鑽入陳年的鼻尖。
但陳年聽著裡面的咕嘟聲好像有點輕薄，於是打開鍋蓋一看，發現裡面的水果然有些少。
做把子肉的醬汁少了可不行，一會兒這個湯汁還要用來滷雞蛋，豆腐和麵筋的，於是陳年又往裡加了些熱水進去。
但加了水進去，陳年發現顏色又不夠重了，於是又重新加了些老抽進去，繼續提色，做這道菜不怕顏色重，只怕顏色不夠，如果把子肉做出來白花花的，那一看就沒什麼食慾。
加好老抽之後，陳年又用筷子挑著嘗了嘗味道，發現湯又有些淡了，於是又加了一勺店內的複合醬油進去。
此時陳年又用筷子戳了戳肉，發現肉現在已經六成熟了。
於是便把雞蛋也放了進去。
雞蛋和肉是可以共同煮的，因為陳年以前在上學的時候學過，雞蛋裡面有胺基酸和蛋白質，同樣可以提升鮮味兒。
但是豆腐不行，因為豆腐裡面帶著豆腥味煮出來會有些發酸，會壞湯。
而這豆腥味的來源陳年也知道，那是來自於大豆油脂中的不飽和脂肪酸的氧化。
當大豆破碎時，由於有氧氣存在和與底物的充分接觸，脂肪氧化酶即產生催化作用，使油脂氧化，其中所產生的正已醛、正乙醇是造成豆腥味的主要成分。
所以豆腐得單獨往進放才行。
而且麵筋也不著急，這玩意兒本身就十分好熟，而且麵筋也是用面發出來的，如果在水裡泡的時間太長，吃都不能吃了。
將雞蛋也均勻碼在裡面之後，陳年這時才拿出先前就已經準備好的荷葉蓋在上面。
如此一來，到時候鍋中的蒸汽冒出來進入荷葉當中，然後再凝成水珠滴回去，這鍋湯中便也就帶上了荷葉的清香。
而後再經過長時間的燉煮，湯中的荷葉清香便會進入到肉中。
接下來還要再燉很長時間，於是陳年便拿著手機跑到一旁去玩遊戲。
結果發現好久沒玩兒，這遊戲居然更新了。
「不對呀，我的福星呢？我那麼大個的福星上哪兒去了？」
陳年玩的遊戲比較雜，不管是模板遊戲也好，還是射擊遊戲也好，又或者是下棋也好，陳年以前都玩兒。
但這次下回來陳年忽然發現福星居然沒有了！
簡直就是敗筆啊！
但很快陳年在經過一番簡單的研究之後就發現了一個有趣的東西。
「星界龍紋章！」
光是簡單的看了一下陳年就發現這玩意兒特別有搞頭！
這玩意兒完全可以裝在五費卡上面啊！
而且如果把裝備上好之後，完全可以在合成三星之後再把這個紋章頂下來，安在下一個五費卡上面。
研究明白之後，陳年發現這個版本似乎也沒有什麼難的。
於是便興致沖沖的進去，開頭眼疾手快的搶了一個星界龍，可是等到兩回合過後陳年驚覺八個人裡面加上自己居然有六個人都在玩星界龍！
「搞毛啊！」
結果陳年想要臨時再換一波也來不及了，由於運氣太差，刷不到自己想要的，直接成了老八被抬走。
結果打敗自己的還是一個花了錢充了小小英雄的氪金佬，逼得陳年沒辦法只好又極其屈辱的看了一段動畫。
「破遊戲！不玩了！」
氣得陳年直接退出遊戲。
沒有成功的在遊戲裡打發了時間，他也懶得再研究了，關掉遊戲之後打開i站。
「還是去找一些美食番看看吧，最近都太忙了，沒什麼時間去看美食番，也不知道有沒有什麼新老婆。」
結果看了一圈兒陳年也沒有找到什麼新的美食番，倒是被一個畫風一看就相當治癒的封面所吸引了過去。
「衛宮家今天的飯？」
「看起來還挺不錯的，怎麼之前沒有看過？」
很快陳年便點了進去。
然後就開始沉迷。
就這樣時間不知不覺的過去，直到陳年手機上的鬧鐘響起，看了看時間，現在已經到十一點二十多了。
暫停了番劇，起身來到廚房之內，揭開鍋蓋看了看，此刻裡面的香味兒已經相當濃郁了，而且不論是雞蛋還是肉都已經被充分的上了色。
揭開荷葉，將裡面的肉湯用勺子舀進另一個鍋里，然後又將這口鍋內的肉和雞蛋重新擺了擺，繼續蓋好荷葉，蓋好鍋蓋。
而分出來的那些湯汁，陳年將剛才煎好的豆腐放入其中。
同樣蓋上鍋蓋。
眼下，自己回去正好還能再看一集。
接下來豆腐和把子肉只要再燉一刻鐘的時間就差不多了。
此時陳年已經開始期待起了一會兒把子肉的味道。
米飯早就已經備在鍋里，想當初陳年就這一盤把子肉足足吃了小半鍋的米飯，吃的肚子都撐的不行。
而這次不管是調料還是肉又或者是食材都要比那會兒的更好，所以理應燉出來的把子肉味道也會更好才對。
越想陳年就越覺得肚子有點兒受不了這玩意兒，光是想想都要忍不住流口水了。
不禁吞咽了一口口水，強迫自己將注意力放在手機上，可是此刻饞蟲已經被勾了起來，再加上手機里居然放著的也剛好是吃飯的畫面。
一時之間陳年大呼好癢。
這並不是誇張，畢竟肉就在裡面燉著，仔細聽甚至還能聽到裡面咕嘟的聲音，一縷縷濃郁的肉香從廚房裡鑽出來，擋都擋不住的往鼻子裡鑽。
再加上原本就已經非常期待了。
完全就是擺在面前的美食卻不能吃。
所以陳年現在嘴巴也癢，牙齒也癢，嗓子裡也癢，肚子裡也癢，他現在恨不得馬上跑到鍋里將肉拿出來吃掉。
可是現在確實是還不能。
這十五分鐘陳年就感覺仿佛是過去了一個世紀那麼長，一邊心不在焉的看著番劇，一邊眼睛不住的往左上角的時間那裡漂。
每一分鐘的跳動陳年都感覺自己虛弱一分，就這樣十五個世紀過後，宛若救命一般的鬧鐘再次響起！
陳年當場如同鮮活的大蝦一般從凳子上彈了起來，當即就朝著廚房衝去。
聽著鍋內傳來悶悶的咕嘟聲，陳年小心翼翼的揭開鍋蓋！
頓時。
香味滿屋瀰漫！