第534章 見家長(2/2)
「原來是專用的啊,怪不得會專門帶一包這玩意兒。」
將這一包爆谷糖放下之後,陳年又拿起一個小罐子,這個罐子裡是專門用來做爆米花的油。
在習慣使然之下,陳年又翻到後面看了看配料表:精煉食用棕櫚油、椰子油、食品添加劑(食用香精、雙甘油脂肪酸酯、特丁基對苯二酚貝塔胡蘿蔔素)
怪不得外面的爆米花光是聞起來都那麼香,原來這裡面還添加了食用香精。
雖然陳年以前就知道很多吃的東西裡面其實都是有添加劑存在的,或者說大部分從外面買到的食物里都有添加劑,但如此細緻的了解爆米花,這還是頭一次。
而他也知道很多人其實對食品添加劑有著很深的成見,可實際上在符合國家規範的情況下使用添加劑其實並沒有什麼太大的問題。
當然了,一些以無添加為賣點的東西還是很能吸引消費者的,包括陳年自己也是,雖然學的就是這一行,但如果出去面對一個含了添加劑和一個沒含的添加劑的同類型食品,陳年還是會下意識的選擇沒有添加劑的那個。
然後就是奶茶專用的飲料粉,這是用來給爆米花提升味道的。
既然要在家做陳年還是想做好吃點兒,雖然按照自己的辦法配點糖也能做,可做出來味道肯定不如用了高科技的更香更好吃。
隨後陳年直接開鍋將先前的爆米花專用油、爆谷糖以及草莓味的奶茶粉都放進去,開小火慢慢的翻炒著。
就這樣慢慢的等到油化開,那些糖和粉也漸漸的融進裡面之後,香味就已經開始飄了出來。
十分清甜而又明顯的草莓味兒散發而出,讓陳年有一種想要嘗一嘗這裡面的糖的衝動。
於是他拿了一根筷子在裡面蘸了蘸隨後放入口中。
咂巴咂巴嘴,然後眉毛一挑。
「還不錯,就是光這樣吃的話有點兒甜。」
隨後他放下筷子將玉米粒兒倒入其中。
那些外面看起來就只是玉米粒兒的玉米粒兒靜靜的躺在鍋中,在油的作用之下漸漸的開始發出了滋滋滋的細微聲音。
就如同是千軍萬馬中衝鋒在最前面的猛將一樣,很快便有一個爆米花率先爆開!
這時陳年連忙將鍋蓋蓋在上面,如果接下來繼續頭鐵不蓋蓋子的話,等鍋里的爆米花爆完鍋里也就沒剩下多少爆米花了。
緊接著就能聽到裡面開始響起噼里啪啦的聲音。
陳年一手蓋著鍋蓋,一手端著鍋不斷的翻滾著,而裡面玉米爆開的聲音也越來越密集。
火開到最大,因為也只有這樣才能夠讓鍋內持續的產生高溫。
陳年甚至能夠感覺到那些爆米花爆炸之後產生了衝擊力,致使爆米花飛起來撞在鍋蓋上。
鍋蓋宛若一個手持著防爆盾的戰士頂在最前面,而他的對面就是火力密集的敵人。
就這樣陳年不斷的翻滾著鍋,直到裡面再沒有爆炸的聲音傳出,陳年才緩緩地揭開鍋蓋。
此時原本還只是一層鍋底兒的玉米粒已然變成了半鍋爆米花。
一股濃郁的奶香與草莓的香味兒撲面而來,這種甜甜的感覺讓他不禁想起了那天晚上他們二人牽著手漫步在成都街頭。
隨後陳年同樣將這爆米花倒入一個盤中。
而這時陳年又跑到一旁看了看,發現先前的話梅糖水此刻已經完全冷卻,他將這些話梅糖水倒入裝著小番茄的餐盒中,然後蓋上蓋子放進冰箱裡面冷藏。
緊接著他又切了土豆和洋蔥。
「陳年,你怎麼哭了?」
就在陳年剛切完洋蔥淚流不止的時候,外面忽然傳來一個聲音。
下意識的抬頭看去,正是安紅豆。
「紅豆,你來了。」陳年不想讓安紅豆看到自己這幅樣子,因此又下意識的抬手去擦,結果擦了一把使得眼睛裡面流出的眼淚更多了。
「不哭不哭,誰欺負你了,來跟姐姐說,姐姐幫你去揍他!」安紅豆連忙跑過來關心的說道,一邊說著還一邊揮了揮手中的小拳頭。
「就是這個洋蔥。」陳年指了指案板上已經切好並且分離成一圈一圈的洋蔥,流著眼淚說道。
安紅豆一看到洋蔥當即一個大大的後撤步!
「不行,這個我幫不了你。」
「我剛剛在車上才稍微補了一點妝,要是被這個東西嗆到了眼睛,那一會兒就該成花臉了。」
安紅豆對這個東西相當的戒備。
「對了,阿姨呢?」安紅豆這才想起來她剛才進來之後好像並沒有看到馮紅紅。
「我媽回家換衣服去了,她得知你要來比你還緊張,四十分鐘之前就回去了,雖然沒有明說,但我猜她肯定是回去收拾打扮了。」
「阿姨還怪可愛的。」安紅豆不禁捂著嘴輕笑道。
陳年先去一旁洗手,洗眼睛,好不容易將這刺激人的東西洗掉之後,這才回來連忙幫安紅豆解下背上背著的大大的吉他,妥善的放在了一個極其安全的位置。
而就在這時,馮紅紅也出現在了門口。
在這一瞬間陳年感受到飯店裡的空氣頓時變得緊張了起來。
這是安紅豆和馮紅紅的第二次見面,第一次他們只是擦肩而過打了個照面。
而之前也就是在視頻里見過一次而已。
但再次相見,他們就仿佛以前從來都沒見過似的。
不過終究還是作為長輩的馮紅紅先開口了。
「姑娘來啦,阿姨剛才回了趟家,耽誤了一會兒,讓你久等了。」
如此態度讓安紅豆受寵若驚連忙說道:「沒有的阿姨,我也是剛剛才進門,今天有一點工作,所以回來的晚了一些,這麼晚了還來打擾。」
「沒事沒事,現在時間正好,外面不冷也不熱,而且只要是你來,不管什麼時候我們都十分歡迎。」
在二人的溝通之間,顯然還是馮紅紅更勝一籌。