第496章 豬油拌飯（2/2）

陳年吃得不算快，當他吃完的時候，對面的葉楓也已經吃的差不多了。

「乖乖，剛才還說吃不了多少，結果這沒多長時間一盤菜和米飯就都吃完了。」陳年不禁嘖舌。

但這話他可不會不識趣的說出來，畢竟人家可是練家子，練舞那也是練過的。

「老闆我吃飽了，多謝款待。」葉楓一邊說著，一邊拿出手機來對著牆上一掃。

而陳年這時也沒有在意，只是說了句：「以後早點吃飯，趕飯點兒來我這兒吃的比較多一些。」隨後便用餘光目送著對方離開。

可是前腳葉楓走出紅紅飯店後，陳年就聽到放在櫃檯上的喇叭里傳來：「微信收款50元。」

這讓陳年不禁瞬間抬起了頭。

這五十塊錢還能是誰轉的，那肯定是葉楓啊！

他連忙追了出去，剛才明明說的只收一個米飯的錢，結果葉楓轉頭就付了五十！

可當他來到紅紅門口的時候，葉楓正在快步往前走著，一邊走還一邊轉頭查看情況，在看到陳年站在門口時，他連忙拔腿就跑。

那速度之快讓陳年終於相信對方果然是個跳舞的。

這沒兩把刷子指定不能跑得這麼快啊。

「算了，等他下次來的時候再說吧。」陳年嘆了口氣。

回去里里外外的收拾了一番之後，陳年便鎖門回家去了。

到家之後陳年翻看著手機日曆，看到距離安紅豆的生日越來越近，而自己這邊好像還沒怎麼開始準備禮物。

不過要送的禮物陳年已經有數了。

於是便打開手機上網開始仔仔細細的挑選材料和工具，好不容易花了一個多小時的時間挑選完畢，陳年這時也已經困得不行了。

「不行，不能再熬夜了，狗命要緊。」陳年最後又確定了一遍發貨的時間之後便趕緊放下手機，閉著眼睛很快就睡著了。

……

第二天陳年來到店裡，在大家陸陸續續到齊之後說了自己過段時間又要去和妙妙巫拍個視頻。

因此再過兩天的下午，自己就得請個假，到時候店裡面準備食材工作就得交給其他人。

而眾人也紛紛表示讓陳年放心的去吧，這邊交給他們沒有問題的。

「怎麼聽起來感覺怪怪的？」陳年覺得這話里好像有點問題，但他也沒怎麼深究。

「對了師父，我昨天回去問了一下我那個弟弟，他說最近都有時間，最早下午就可以過來，你看……」

「行。」陳年點了點頭，「那就讓他下午過來吧，到時候看看他的刀工如何。」

其實陳年已經猜測到謝玉的這個弟弟可能就是在紅燒肉中的那個人。

但他也不敢完全確定，畢竟這也不是100%準確的，總會有例外的情況。

就這樣到了下午三點多鐘的時候。

謝玉出去接了個電話，然後沒過多久再回來的時候便又帶了一個年輕的小伙子。

「師父，這就是我表弟。」說完之後又看向了身邊的表弟，「來，自我介紹一下，一會兒好好表現，要是做不好的話，就算我在這兒工作也沒辦法把你留下來。」

說話的方式陳年聽著確實是像自己人，而且如果不是關係還不錯的話，謝玉是不會這麼說的。

而謝玉的表弟則是點了點頭，有些緊張的看著陳年：「老闆，你好，我叫做李挺，挺就是挺身而出的挺，我之前有過三年的廚房經驗，但一直都是在切菜和處理食材，牛羊豬肉處理的比較多一些，雞鴨方面也經常接觸，魚的話也沒什麼問題。

我哥應該也都說過了，我可能在做菜方面其實沒什麼興趣，但就是喜歡切菜切肉，說那些可能你也沒有什麼直觀的印象，要不然我試一試，您看看我水平怎麼樣，要是行的話咱們再聊，如果不行的話，那也算是我浪費了您一會兒的時間……」

聽著對方這麼說，陳年倒是來了興趣。

畢竟李挺這說話的口氣看似有一點兒謙卑，但實際上還是有些輕狂的，可陳年不害怕狂的年輕人，就害怕能力不行。

而且看對方說話有條有理，也是那種有主見有想法的人。

「好，那你就試一試。」於是陳年也不多廢話，直接帶著對方來到廚房之內。

「小謝，去拿幾根蔥蒜姜過來，然後再拿一塊兒豬肉一塊兒牛肉。」

陳年當即說道，而謝玉很快便將陳年要的東西都拿了過來。

首先陳年拿起一根蔥：「先把這根蔥處理一下，切成細細的蔥絲，然後那邊的蔥我要用來燉肉，還有一根蔥，你自己發揮，把你知道的切法都試一試。

這蒜也一樣，一頭切成蒜末，一頭切成蒜片兒。

姜的話把上面的皮都削乾淨，然後一部分切成絲兒，一部分切成姜米。」

陳年沒有多做刁難，只是說了幾個廚房裡比較基本的要求。

有時候看一個廚子的能力並不需要多麼花里胡哨，通過基本功就能看出一二來。

而李挺也不含糊，很快在洗過手之後又將菜刀仔仔細細的拿起來擦了一遍，然後就開始忙碌了起來。

菜刀與菜板碰撞的聲音不斷響起，李挺的動作熟練而又順暢，沒過多久，蔥姜蒜就被切成陳年先前所要求的樣子，然後整齊的放在盤中。

整個過程陳年都看在眼裡：「不錯，挺好的，基本功很紮實，再切一些肉，肉上面我可能就有些要求了，你拿的這塊豬肉是五花肉，你得把上面的瘦肉和肥肉全部都分開，然後都細細的切做臊子，但是在瘦肉上我不要見些肥的在上面，而肥的上也不要有瘦肉在上面。」

謝玉在紅紅飯店待了這麼久，還是第一次聽到師父說出這種話來，他有些緊張的看著自己的弟弟。

生怕李挺如那鎮關西一般憤起掀桌。