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第54章 玫瑰玫瑰最嬌美(2/2)

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「拌一下,拌一下就知道了。」陳年神秘兮兮的說道,他在裡面加了秘密配方,這也是陳年根據這段時間以來,不停的旁敲側擊,根絕何師傅的生平、愛好、習慣,以及何師傅家鄉的習俗、水土得出來的。

然後和師傅將信將疑的開始拌麵。

筷子暢通無阻的插到最底,然後穩穩的向上一挑!

技術純熟而又老練。

瞬間,一股強烈而又奇怪的味道就從碗底沈騰了起來!

某些食材發酵之後的臭味、混合著醬油的咸鮮,原本應該赤紅色的清亮湯底此時稍顯渾濁,看得何師傅臉色一變!

「你在裡面加了什麼?」

「蒸三臭啊,為了找到和師傅你記憶最深處的味道,我還專門想辦法弄到了蒸三臭的原料,然後足足準備了一個月,才弄出一壇,這次做面就用了一半,現在就剩下一半了。」

何師傅:「???」

最後,又是長達十分鐘的訓斥。

實在是陳年這一次把何師傅最喜歡的兩種東西放在了一起,但並沒讓何師傅感到雙倍快樂,反而讓何師傅氣的吹鬍子瞪眼!

這不是糟蹋食物嗎?

但最後這些食物還是沒有被糟蹋了。

最後陳年又把蒸三臭裡面的食材放在了拌好的麵條上。

嘿~

蒸三臭蓋蔥油拌麵飯新鮮出爐。

當然,何師傅完全拒絕吃下這種黑暗料理,也就是陳年在夢境中的胃是無敵的。

之後的一段時間,陳年又嘗試過各種各樣的材料和方法。

比如:把面換成豆面、玉米面、蕎面,畢竟那個時期的何師傅家裡可能條件並不是很好,所以就嘗試了一下粗糧。

在搭配方面,陳年也嘗試過加醋、辣椒油、加梅乾菜。

甚至陳年還嘗試過黃酒和面,做好的茴香豆磨成面在和起來。

而這樣做的後果就是,何師傅每天晚上一打烊就早早的回去了,寧願一個人在家裡呆著,也不想在店裡受折磨。

這讓陳年在何師傅的身上看到了老媽的影子,好像老媽當初也是每天寧願回去熬粥也不在店裡吃自己煮的麵條。

所以,陳年每天就在店裡面自己嘗試、練習。

從巷子裡聽街道上已經基本上沒什麼聲音了,也就是不遠處的百樂門還依舊熱鬧,哪怕相隔幾百米,音樂依然能傳入耳中。

「去年今日此門中,人面桃花相映紅……」

「玫瑰玫瑰最嬌美,玫瑰玫瑰最艷麗……」

陳年正在店裡一遍和面一邊聽著遠處影影約約的音樂聲,忽然外面傳來一陣有節奏的腳步聲。

噠、噠、噠。

由遠及近,幾秒之後。

一個靚麗的女子便出現在門口,妝容精緻,精巧的瓜子臉上略施粉黛,唇紅如焰,一雙丹鳳眼柔媚似水。

頭髮掛著小卷,打著摩絲看起來烏黑潤澤,耳間掛著一對牛奶珠墜子,纖細皓白如同蔥段的手腕上帶著一塊琺瑯小銀表,穿著一身墨綠底色錦緞旗袍,金絲點綴著簡單的花紋,裁量得體,將她的身材曲線映襯的玲瓏有致,舉手投足之間盡展風情。

而對方的聲音也如同黃鶯一一般,僅僅幾個字,就讓人百爪撓心,讓人不禁一探聲音主人真容,只是,陳年似乎從中聽到了一絲醉意。

「小哥,來碗面~」

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