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第一百九十八章 食材活過來的滋味(2/2)

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實際上...這雞湯也會成為一種極為美妙的東西,融入江南百花雞當中,也正因如此,才會有他極為小心翼翼的處理這些食材的動作。

夜來香可還沒有徹底完成它的使命呢...

隱隱間,彷彿掌握到了什麼訣竅一般,趙扶餘的雙手在三鍋高湯裡,巧妙的動了幾下。

也好像因為這動了幾下將那裡面的味道更多的釋放了出來。

焯水過後的食材,被浸泡在降溫後的高湯之中,進行著悠悠的冷浸,誰也不知道這種做法到底有什麼效果。

食材一直這麼泡著難道不會將滋味都損失幾分麼?

可趙扶餘就這麼做了,而且那一股十分特殊的味道還越來越明顯了。

這個時候,在場的眾人都知道了,趙扶餘這一道‘鼎湖上素’似乎已經完全拋開了過去的食譜,又有全新的製作不說,更是擁有了一種十分出奇的魔力一樣。

那些香氣不再是攝人魂魄,可就如同頑皮的孩子一般,在口鼻間若隱若現,不斷的調戲著眾人。

讓他們的食慾不斷的高漲,可始終就是不能分辨出那氣味裡到底還剩下些什麼。

明明三種素高湯,還有食材都擺在面前,可是那氣味裡,彷彿就是多了一些什麼。

一種讓人說不明,道不清的東西。

像是這幾種素高湯的結合,又好像是另一種更昇華了的...更加高階的存在。

這種滋味,哪怕是作為龍廚巨頭的本.戈登也是覺得十分的好奇,不斷的追逐深呼吸的去嗅的同時,他也隱隱感覺到了。

這種東西的關鍵,似乎關乎了他的未來。

可...到底是什麼東西,能夠關乎他這樣一名龍廚巨頭未來的模樣?

就在他無比疑惑的時候,薙切繪里奈開口了。

她的嗅覺確實沒有那麼的敏銳,可別忘記了香氣分子擴散在空氣裡。

只要她微微張嘴,實際上還是能夠將那些香氣分子收入嘴巴里,由舌尖進行分析的。

而這一分析,她就察覺到了不同尋常的地方。

如果說薙切薊那四種夢幻食材在燻烤後帶來的香氣是濃濃的威壓,那麼現在趙扶餘的香氣帶來的氣味,就是彷彿充滿了活力。

每一顆的香氣粒子在舌尖都在跳躍,那種鮮活細胞的悸動,簡直比生吃章魚時候的那種生命力還要明確。

猶如鮮活生命一般的料理,薙切繪里奈只在一個人的料理裡品嚐過類似的特性。

那就是她的爺爺,東櫻唯一的美食天王,食之魔王,薙切仙左衛門!!

“活了...”

“那道湯,有活過來的徵兆!”

第一次蔡青老爺子,對這位東櫻遠月集團的皇女真正投去了欣賞的眼神。

“神之舌,果然是有點東西。”

“沒錯...”

“趙扶餘主廚手底下的‘鼎湖上素’,已經有一分活過來的徵兆了!”

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