第一百二十四章 酒殺之法（2/2）

也就是在這個時候，他們才知道趙扶餘的這道主食到底是要配合什麼東西。

正是許多人喜愛，也是許多人恐懼的食材...黃鱔！

作為大補之物，這種食材一直是許多人心頭好。

不過同樣也是不少人為之色變的食材，因為黏黏糊糊的外表，還有它隨身帶著的土腥味。

這種食材要處理好，就需要很多麻煩的步驟，而且最好是可以迅速的宰殺，將血液也留在肉裡，鱔魚血才是鱔魚的大補。

可同時也是腥味的來源。

所以趙扶餘才用了酒殺的辦法。

用花雕酒灌醉後，再以冰桶極速的降溫，將其假死。

之後再處理的時候，就會更加輕鬆，也會減少大量的土腥味了。

快速的宰殺從背脊破開，去頭內臟和去骨，用刀劃下來，很迅速的就將一片夾帶著血液的肉片放到了一個盆裡。

也就是幾下的功夫，一大盆就已經完成了。

薑絲，紫蘇，蔥，蒜，小米辣，稍微配好。

鱔魚肉片也被切成了細絲後，等待接下來的處理。

也就是在這個中途，被從炭火處拿下來的煲仔，一股濃郁的米香味也是越來越強烈...

“沈兄！”

“嗯！”

沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。

但不管是誰。

每個人臉上都沒有多餘的表情，彷彿對什麼都很是淡漠。

對此。

沈長青已是習以為常。

因為這裡是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。

可以說。

鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

當一個人見慣了生死，那麼對很多事情，都會變得淡漠。

剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。

鎮魔司很大。

能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。

沈長青屬於後者。

其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。

任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，

然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。

沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低階的那種。

擁有前身的記憶。

他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。

沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓面前停下。

跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。

此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。

沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。

進入閣樓。

環境便是徒然一變。

一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。

鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗乾淨。