第一百零二章 何謂手藝（2/2）

其實這也不奇怪，這些第一輪就淘汰的料理，或許天資不錯，在某些方面也得到了食林寺的認可，但是終究還是稍微弱了一籌，否則第一輪也不會直接被刷下去。

以至於進入食林寺進修的機會都錯失。

他們到現在都沒有意識到，進入食林寺進修是何等重要的一件事。

這就是他們之中許多人未來將會與其他人拉開差距的關鍵。

以他們的目光，自然是看不懂趙扶餘在料理上使用的那種舉重若輕的境界，還有那紮實到極點的功底。

要知道哪怕是處理一開始的四種禽鳥，光是去掉內部的血塊，還有按摩一般的拍遍全身，加速食材的熟透軟化，那種手法就不是一般料理人可以想象的。

非得是經過了千錘百煉，對各種食材爛熟於心，才能做得到。

而且調湯的時候，那簡單的隨手一抓，將各種藥材，香料的投入湯鍋，比例就是最好的程度。

更別說肉丸的攪打，冬瓜的處理。

看似簡單的事情，好像很容易就可以完成，但是光完成可不行，必須盡善盡美。

沒有意識到一件事，就是當這裡差不多一點，那邊差不多一點，那麼最後出來的味道，就絕不是趙扶餘烹飪的料理的味道。

這也是為什麼很多人拿了豐碑級的食譜，也做不出豐碑級的料理。

手藝的本事，沒有手上的功夫，千錘百煉的基本功，那是根本別想著能拿得出手。

當然其實也不止是手藝，就在等待的空隙當中，趙扶餘拿出了一個許多人都沒有見過的器皿。

就這麼擺在了灶臺前面的空地上，並且開始進行燒炭生火。

而少數認出了那器物來歷的人，則是都心中一驚。

‘瓦罐？！’

“沈兄！”

“嗯！”

沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。

但不管是誰。

每個人臉上都沒有多餘的表情，彷彿對什麼都很是淡漠。

對此。

沈長青已是習以為常。

因為這裡是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。

可以說。

鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

當一個人見慣了生死，那麼對很多事情，都會變得淡漠。

剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。

鎮魔司很大。

能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。

沈長青屬於後者。

其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。

任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，

然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。

沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低階的那種。

擁有前身的記憶。

他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。

沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓面前停下。

跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。

此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。

沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。

進入閣樓。

環境便是徒然一變。

一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。

鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗乾淨。