exit();?>第五十六章 無止境的食譜,廚神的深意(2/2)
濃郁的醬香和鹹度開始緩緩的釋放,把麻辣的刺激撫平,醇厚的味道彷彿就好像在品味餘韻悠長的老酒,不斷的釋放著鹹度,醬香,緩緩的將繪里奈口腔裡受到的傷害撫平。
也就在這一刻,脆和酥在咀嚼的時候,同時間跳脫了出來。
脆是鮮嫩的青蒜帶來的辛辣甘甜,酥是胸口撈的牛油油渣在口腔裡,不斷的孕化,釋放的口感,更加可怕的是,在青蒜的清口後,酥脆的油渣的濃郁黃油味道開始擴散。
胸口撈最特別的口感,是在酥脆後中心彷彿有著釋放不盡的奶油般的油脂,讓整個口腔在經歷了刺激後,彷彿又一次回到了溫和的世界。
可很快,一股濃郁的鮮味開始浮現,那持久的,猛烈的彷彿如同奶油一般的膽固醇帶來的鮮美,如潮水般的湧動了上來。
被咬破,甚至是抿碎的牛脊髓與腦花,同時間釋放出不同食材卻一致的鮮美,那濃醇得比豆腐還要柔軟,僅僅是比燉煮好的肥肉稍微多一些質感的口感與隨之而來的鮮美。
就在麻辣與醬香的加持下,去掉了腥味顯露出來。
那種有著極大特點的鮮美,彷彿是勾勒出了整道菜的靈魂,軟綿的口感,更是讓促使著這種靈魂,完美的融入了其他的麻與辣,醬與燙當中去。
鮮美與軟滑徹底的成為了這道菜無法掩蓋的中心點。
口感上的軟滑,味道里的鮮美。
直接讓一尊好似威凌天下的神帝,屹立在了她的舌尖上,其他的各色味道,不管是青蒜,還是麻辣,酥脆的口感,醬香的味道,滾燙的味覺體驗。
都只是臣子,拱衛那位高高在上的神帝地位,而那渾身赤錦,勾勒出無數山河神魔裝飾的神帝,卻臉正面都沒有浮現,僅僅是一個背影,就在那舌尖鎮壓了一切的味道。
用極致的鮮美,將這道魔幻麻婆豆腐的其餘強烈的味道全部約束住,完美的融合在一起。
即便是神之舌也找不到半點的破綻,猶如鐵桶打造得一般!
“這才是真正的‘一味獨尊,六賓拱服’!”
完全被帶入了一個神帝統治的井井有條世界當中,哪怕如薙切繪里奈吃過不少高等級料理也瞬間迷失在了其中,無數的光怪陸離的景象從她的眼前掠過。
卻完全不能阻止她拼命的繼續品嚐。
“原來這才是第七味,這才是第七味!”
“以鮮味主軸,用軟滑到極致的食材,作為潤滑劑,豆腐沒有存在感,卻成為了承託所有食材的天空與大地!”
“這樣的料理...”
“這樣的料理...!!”
“真的是歎為觀止。”
大汗淋漓的加持下,讓薙切繪里奈有了一絲運動過後的健康媚態,半揭開的衣服釦子,顯出了她被汗水浸溼的姣好身材。
可是這般的美景在如今已經沒有人欣賞。
因為隨著薙切繪里奈的評價出爐。
所有人的目光都看向了趙扶餘,這個一直以來都沒有什麼多餘話語,僅僅是用料理說話的少年。
“廚神的食譜...以鮮味為主,用‘軟滑’來做第七味。”
“竟然真的是被...改造成功了!”
就在繪里奈給出評價後,文井三郎的語言更加驚人。
也引起了無數在其他地方看著這場食戟料理人的悸動,要知道這道菜如今也算是在他們眼皮底下完成的。
如果真的是改造成功了...那他們是不是也可以試著做一下?
不知道多少料理人,直接就動了這個心思,準備在網上直接下單。
可很快,趙扶餘的回答卻給了他們意料外的答案。
“改造?”
“我還差得遠呢...”
“應該說是,我勉強填上了那位廚神的留白而已。”
眼中精芒閃爍,從這道料理當中得到好處已經超出他意料外,趙扶餘的言語也是極盡真誠。
“實際上,七味不過是開始。”
“六味一體才是這道魔幻麻婆豆腐的真諦。”
“這道菜是那位廚神有意沒有再多動手改變結構,可實際上已經提醒了我們。”
“做法不重要,食材不重要,多種味道的融合...才是關鍵!”
“這道魔幻麻婆豆腐,在出現了‘酥’的第六味後,就已經開啟了麻婆豆腐無限味覺變化的大門。”
說到這裡,趙扶餘也不得不讚嘆,這方世界的那位廚神真是驚才絕豔。
要不是他藉著另一個世界的思維慣性開始動手料理,怕是也想不到這一層。
“‘六味一體.魔幻麻婆豆腐’是一道沒有止境的食譜,能夠做到什麼地步,全看每個人你對料理的認知到了什麼邊界。”
“第七味是我現在的極限,可這難道就是終點了麼?”
“它應該有第八味,第九味...”
“料理...不應該有極限!!”
隨著趙扶餘斬釘截鐵的發言,整個直播間也是一陣寂靜。
而在直播間那頭,因為廚境異像的出現開始關注這場食戟的無數料理人,也緊接著陷入了沉默與深思...