115 蜘蛛與蛇(2/2)
「誒?」
魚有容在秦仁懷裡抬頭,秦仁低頭一瞧,不得了,眼睛居然都泛紅了,鼻子也是,不知道是在他臂彎里蹭的還是自己聳的,粉瑩瑩的,小模樣委委屈屈,直逼鬧彆扭時候的洛瑤。
「不是…不是蜘蛛麼…」
顧清老說哥哥是騙子,魚有容這會兒也有些半信半疑了:
「可它們有八條腿…」
「八條腿就一定是蜘蛛嗎?」
「還很醜,還會動。」
魚有容是蛇,可也是小母蛇,是女孩子。
眾所周知,受了驚的女孩子總是越有人倚靠,就越會情不自禁地撒嬌,所以即便不是故意,魚有容環在秦仁腰背上的手兒還是緊了緊,貼在他胸膛上的兩團兒柔軟也就跟著壓一壓。
老實說,感覺跟小枕頭似的,有一種難言的美妙。
至少秦仁在抱姐姐的時候,是從來沒有這種感覺的。
正著抱也是,反著抱也是。
「那叫螃蟹,你們萬妖大陸沒有這種東西?」
一番詢問過後,秦仁才知道萬妖大陸還真沒有這玩意兒,倒是有類似寄居蟹的生物,整天背個殼,但只有四條腿。
不過這個好說,以前沒見過,現在認識一下就知道了。
只是眼下比起螃蟹,被魚有容一掌拍壞的冰箱才是令秦仁有點兒哭笑不得。
「要不是這一掌,我還真忘了你是個修士啊…」秦仁看著滅了燈冰箱,嘖嘖稱奇。
「而且是體修。」
聞聲趕來的幾個女孩子中,魚靈兒突然舉手補充了一句,然後被徒弟狠狠地瞪了一眼。
「哥,對不起…」
愧疚的魚有容絞著手指頭,一下下咬著柔嫩的唇兒,不安的很。
「沒事兒,不怪你。」
秦仁淡然一笑,沒有任何理由因為這個事情去怪罪每天辛苦捯飭家裡的少女,拉過她不安分的小手輕輕捏著安慰她,搞的魚有容同學就又想撒嬌了,眼看著又不由自主地往哥哥身上倒去,顧清眼疾手快一把將她拉了回來,然後順手拍拍弟弟的腰子:
「餵。」
「嗯?」
「怎麼辦?要換冰箱嗎?」
「我簡單看了下,換倒不用,幸好不是夏天了,裡面的東西放一兩天也不急,明天我打電話把格力維修人士找來吧。」
「什麼是蛤蜊維修人士?」一旁看熱鬧的貔貅好奇地扯了扯秦仁的褲襠。
「不是蛤蜊,是格力!」
就想著吃,秦仁揉揉她的腦袋:
「格力維修人士,簡稱修士,懂?」
「哦。」
似懂非懂,不過洛瑤無所謂,反正這幾天她的可樂都是要煮的,一兩天不用冰箱沒關係。
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冰箱的問題好解決,至於螃蟹…
魚有容暫時消除不了陰影,秦仁就久違地親自下廚,也不清蒸什麼的了,把螃蟹全部拆肉出來做菜,殼和黃也一起熬了粥。
「好吃嗎?」
「真香!」
在吃完這頓有蟹不見蟹的大餐後,連同魚有容在內,都對螃蟹的味道意猶未盡。
「我應該一直都學不了做這個了…」
每天深造廚藝的魚有容同學,對此表示遺憾,但秦仁有的是辦法安慰她:
「有容是天才,做不了螃蟹,但可以做出螃蟹的味道啊。」
「螃蟹的…味道?」
「對,賽螃蟹,還有素版的蟹黃豆腐,都是很經典的菜。」
秦仁個人覺得賽螃蟹做起來比較難,好像還要炒魚肉什麼的,不過蟹黃豆腐就相對簡單一些了,跟魚有容保證了明天就教她做。
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「你好,保修卡我看下呢?」
「嗯嗯,這兒。」
……
第二天,找人修好冰箱之後,秦仁順便讓格力維修人士把已經壞了很久的空調也修好了,這引起了上仙大人極大的恐慌。
「秦仁秦仁,你…你以後不跟本座睡了嗎…」
「什麼亂七八糟的,你覺得我是只把你當人肉空調嗎?」秦仁刮她鼻子,或許一開始是,但現在已經不是了。
「對哦對哦…」洛瑤也反應過來了,就算不需要空調了,秦仁睡覺應該還是離不開她的。
畢竟沒了洛瑤的話,秦仁以後還能去偷看偷摸誰的腳腳呢?
他姐姐的嗎?
他姐姐的腳腳有洛瑤的好看嗎?
洛瑤很自信,自信的女人最美麗,自信的小屁孩兒最可愛,可愛又美麗的洛瑤大人就不再擔心這個事情了,往沙發上一趴,坐等中午吃秦仁做的蟹黃豆花。
「咕?!」
而當秦仁把豆花買回來的時候,茶几上的史萊姆蜜汁則是猛地被嚇到了。
因為這道菜用的嫩豆腐,也就是豆腐腦那種程度,蜜汁透過透明塑膠袋看到豆腐,以為看到了自己的同類,以為秦仁要吃掉那隻乳白色的史萊姆,魚缸里頓時一陣咕嚕嚕地翻湧起來。
「嘰嘰~」
還得秦仁專門給她解釋一下之後,蜜汁才安心下來,並在水面上浮現出一個心形以作表達。
「菜市上買不到嫩豆腐的話就用盒裝的島國豆腐,反正要軟嫩的就行。」
「嗯嗯。」
「豆腐切作骰子大小的塊兒,然後鹹蛋黃加白酒上鍋蒸10分鐘,蒸好之後搗碎……」
「加白酒做什麼?」
「去腥,鹹蛋黃腥味還是很重的。」
「明白了…」
……
秦仁在廚房裡開始手把手教學,蟹黃豆腐這道菜做起來其實也快,主要看熟練度和細心程度。
比如在搗蛋黃這一步要稍微細心點兒,一定要避免搗太粗,吃起來的話顆粒感會明顯,嚴重影響口感。
鹹蛋黃處理好了,這菜也就成了一半。
畢竟用來代替蟹黃,凸出食材風味的主角,就是鹹蛋黃。
最後出鍋之後,明油亮欠的一碗蟹黃豆腐端上來,熱氣騰騰,炒香後煲制的鹹蛋黃賦予了食材勝似蟹黃的咸鮮風味,滋味濃郁,軟糯的豆腐丁,火腿粒,胡蘿蔔丁等幾樣簡單的東西又具有不同層次的口感,?一勺放在米飯上,一口下去滿口留香,舌頭尖兒都是鮮的,一點兒不比單純地吃螃蟹差。
「有些做法喜歡加點兒蟹肉棒碎片進去,也可以。」
餐桌上其他人吃的認真,魚有容記的認真,並且想從源頭開始入手,一本正經地問秦仁:
「哥,鹹鴨蛋怎麼做?」
「啊這…」
秦仁對認真的魚有容同學有些忍俊不禁,幸好她還沒問豆腐怎麼磨的。
不過嘛…
醃一點兒鹹鴨蛋也不錯,順便再搞點兒皮蛋。
想以前生活沒有現在這麼便利的時候,家裡的豆瓣醬啊,鴨蛋皮蛋啊,秦仁真就全是自己弄的,其他很多普通家庭也一樣。
現在雖然這些東西到處可以買到了,不過自己弄的話,不管是放心程度還是味道的適口度,終歸還是有區別的。
「你想學做鹹鴨蛋?」
「嗯。」
「行,明天去市場看看。」
可惜,事與願違,第二天去了市場之後,秦仁空手而歸。