第161章油潑辣子（2/2）

辣椒麵里放起了紅色的油泡，甚是誘人，大部分的油都潑進去後，直播間的水友突然發現了一個很嚴肅的問題。

「道長，你的油溫過高，油潑辣子都變黑了！」

「西安飯店裡的油潑辣子，都是紅彤彤的，道長的這個油潑辣子怎麼有些發黑？」

「我這個人絕對是毒奶，我剛剛看了主播做飯好，真沒想到他這麼快就翻車了。」

江雲看著自己做好的油潑辣子，他笑了笑，沒說話，而是拿起旁邊的一瓶白醋，像碗裡加了一些。

刺啦……

高溫狀態的油潑辣子遇見白醋，激起一陣白色的水霧。

水霧散去之後，剛剛還很暗的油潑辣子，已經變成了鮮紅色，上面飄著白芝麻，甚是誘人。

直播間的大部分水友人都看傻了，只有西安本地人，嘴角微微上揚，臉上出現了一個神秘莫測的笑容。

「道長的這一手油潑辣子，做的確實很地道，我都有些饞了。」

「怎麼回事，油潑辣子怎麼突然變紅了，這不科學啊！」

「總有人在廚房做飯翻車，然後用法術偷梁換柱，給自己挽回顏面。」

「不知道為什麼，我的食慾突然就上來了，那油潑辣子的小味兒，應該撓撓的，差不了。」

江雲用白色的毛巾墊著，將做好的那碗油潑辣子推到一邊放涼，他笑著解釋道：「直播間的各位居士，貧道向大家介紹一個小秘方。」

「剛做好的油潑辣子加醋可以變紅，加鹼可以變辣，加入蜂蜜可以增加粘稠度，加白酒可以增香。」

「具體的科學原理你們別問貧道，我師父當年教我的時候，他也沒告訴我，這剛做好的油潑辣子千萬別吃。」

直播間水友有些好奇，為什麼不能吃？

「確實有些東西的原理還沒被證明出來，但不妨礙廣泛應用。」

「比如說自行車為什麼不會倒，飛機為什麼會飛，1+1為什麼等於2等等。」

「我不想問加白醋的科學原理，我就想問我為什麼不能吃？」

「俺也一樣，身為一個乾飯人，我只關心能不能吃！」

江雲看著自己剛剛做好的那碗油潑辣子，他搖著頭道：「讓你們別吃你們就別吃，你們為什麼不相信貧道。」

「剛剛做好的油潑辣子，溫度真的很高，吃著容易燙嘴啊！」

直播間的水友嘴角抽搐了一下，燙嘴……那確實不能吃。

江雲用半個小時的時間，煮了一大鍋的家常亂燉。

裡面滿滿當當，都是白菜，豆角，茄子，南瓜，豆腐和切成片的豬肉。

只要燉十五分鐘，出鍋前撒點蔥花和香菜，就可以開造了。

直播間水友看著江雲做好的家常亂燉和油潑辣子，饞的是直流口水。

郭鳴和陳師磊道長切磋完之後，兩人聞著飯香，一路直奔廚房。

他們看見鍋里的亂燉之後，脫口而出道：「江兄，新東方考慮一下？」

「小師叔，你有沒有考慮過轉行去新東方？」

此時。

張至順老道長端著人頭大小的碗走過來，老人家也開口道：「小子，你看老夫說的沒錯吧，這兩人也覺得你該去新東方深造一下。」

「你師父的眼光不好，好好的一個廚師苗子，好好一個修行苗子，非要把你帶上修行這條不歸路。」