第421章 最優解，果酒（2/2）

又有淡淡的酒香飄起，淺嘗，酸，甜，與些許的澀，和深秋夜晚的涼，混在一起，交織出一種奇妙的味道，令人精神大振，胃口大開。

「怎麼樣？」回味了一會，陳遠問雲舒。

雲舒眨眨眼：「要寫作文嗎？」

陳遠呵呵笑：「不用，反正我就覺得挺好，自然，合胃口，比那些昂貴的紅酒強。」

其實還是個人口味問題。

都知道紅酒貴，可對於很多人來說，還不如雪碧好喝。

說完問道：「都釀這種酒嗎？」

李幼魚小臉紅紅：「不會，這些東西，只有小孩子沒事做才會去摘，而且，還用糖。」

頓了頓，又道：「還有梅子酒，那個可能好喝一點，做的人多些。」

說完又進屋，抱了一壇梅子酒出來。

相比時日尚短的葡萄酒，這梅子酒酒味濃郁不少，也醇厚很多。

沒有澀味。

陳遠這才發現，儘管已經很認真了，可實際上，這山里，還有太多太多他不知道的。

而就國內的普遍的認知，不管什麼，但凡沾上一個「野」字，身價便大不相同。

野山參就是比人工種植的好！

山裡的野果，就是比人工培育的強！

就連他自己，某種程度上說，也是這種觀念，儘管實際上，很多東西，野生的難以下口，遠沒有精心培育的良種好。

當然，光野生也不行，該勞動還是要勞動的。

「這些山里土生土長的野果不錯，有空的話，可以適當梳理移栽一些。

自己種的話，就葡萄楊梅吧，枇杷也可以，爭取都釀酒，一來方便，二來利潤也高。」

一開始也沒往這方面想。

可實際情況是，鮮果，果汁，果酒，三種選擇中，果酒是最合適的。

一來耐存儲。

二來運輸方便。

三來釀成果酒，那這山裡的一切，傳統的釀製工藝，山洞的靈氣，等等，全都用上了。

由此而帶來的利潤加成，不可小覷，遠不是簡簡單單把工廠搬進山里可比。

最後，投入少，污染小，對設備，對能源，幾乎沒什麼需求。

真正的原汁原味，山中特色。

從這個層面上說，可能，都不需要引進，直接找野生的果苗移栽，才是最理想的。

因為那樣更原汁原味。

也因為適合吃的水果，不一定適合釀酒。

對於這些，村寨的人也沒什麼異議。

還是那句話，人家沒理由在這種事情上欺騙他們，他們也沒什麼值得人家騙的。

退一萬步說，就算最後虧損了，能怎麼樣？

那些樹苗，值幾個錢？

無非不就是多浪費了一點力氣？

而這山里，最不值錢的，就是力氣！