【285】有點無聊的日子,帶老婆去河邊釣魚!!(2/2)
「你姐說最近的菜色太單調了,所以我今天準備四個菜,蒜蓉炒白菜苗,辣椒炒臘肉,香蔥雞蛋餅,燉豬蹄......那啥你吃好了就去洗菜去,我這弄豬蹄去了。」隨意的回了李小明幾句之後,二流子就回屋進廚房拿豬蹄出來在那清洗了。
二流子做燉豬蹄很簡單,先是將豬蹄簡單的清洗了一下,隨後在大鍋那生火燒水給豬蹄焯水一遍,焯水之後就將豬蹄撈出來清洗乾淨,之後將鍋里的水全部弄掉燒乾然後就往裡面放一些菜籽油和白糖開始炒糖色。
糖色炒好了後,就直接將洗好的豬蹄倒進去翻炒上色,等所有的豬蹄都上色均勻後,就往裡面倒了兩瓢水,放調料包,薑片,蒜苗【家裡昨天剩下的】弄成一團也放進去,然後就是蓋上鍋蓋,往火爐裡面加大木頭,讓豬蹄在大鍋裡面慢慢燉。
搞定了燉豬蹄之後,二流子拿高壓鍋進屋去裝了他們三人兩狗一餐所需的大米,然後再拿回廚房用水缸的水來清洗乾淨,隨後在蓋上蓋子那些放到另一個火爐去生火煮飯。
弄好了燉豬蹄和米飯之後,二流子就直接在那坐著看著兩個火爐的火了。
一直等到李小明洗菜回來之後,他這才讓李小明來燒火,自己則是在那開始切菜,弄配菜,裝盤,那些。
差不多在他切好菜的時候,高壓鍋煮的米飯好了。
於是他又連忙用毛巾包住高壓鍋的手把柄,將高壓鍋端出來放到一邊去放涼。
然後再放一個小的炒菜鍋,到剛才高壓鍋的那個火爐上面去開始炒其餘的幾個菜,也就是白菜苗炒蒜蓉,蔥花雞蛋餅,辣椒炒梅菜臘肉....。
在二流子炒好這三個菜的時候,高壓鍋可以打開來裝飯吃了,大鍋裡面燉著的豬蹄也已經飄出了屬於它獨特的肉香味來了。
所以二流子連忙叫李小明將火爐裡面的炭火夾起來放進罐子裡去,再然後他自己則是將豬蹄裝出來,隨後他們就開始上桌吃他們的午飯了。
簡單的吃了個午飯後,李翠翠就拿著豆子去院子放鴿子出來飛行和餵食去了,李小明陪著她在院子裡面給蔬菜除草和抓蟲。
二流子則是在屋裡給二鍋頭和劍南春拌飯吃,此時懷孕了的劍南春很低調也很安靜,整天不是在家裡待著就是在院子裡面待著,要是二流子他們沒叫它的話,它是絕對不會出門的。
餵了鴿子,除了草,餵了狗之後,二流子帶著李翠翠回屋去午睡去了,李小明也在客廳簡單的鋪了下床,也在那開始了他的午睡。
午睡之後,二流子就騎著單車去山谷那邊查看了一下土豆的生長速度,以及巡邏了一下山谷的四周看有沒有野豬什麼的下來偷吃。
巡邏完畢,以及在山谷的四周下了幾個防範野豬來偷吃的套子後,二流子就又騎著單車回家去了。
然後因為實在是沒有什麼活乾的原因,所以二流子就直接帶著李翠翠,李小明,二鍋頭,拿著魚竿去河邊釣魚去了。