第211章 明年才有更多烤鴨(2/2)
再隨便拔些雜草往鴨嘴裡灌,將鴨的胃袋灌得滿滿,再用力一擰鴨脖子,就把兩隻死鴨子扔到湖邊。
最後迅速逃離作案現場跑去幹活咬石磚。
接下來是路人甲登場了。
一個平時負責照看動物的人走到魚塘邊,看到兩隻鴨子死了,鴨子前胸還鼓鼓的,他當即就判斷出了鴨子的死因,跑到湖邊朝在湖中與伊伊玩耍的竹喊道:
「竹,有兩隻鴨子,吃的太飽,撐死了!」
完了又跑過去跟潘達報告情況。
潘達裝出一副悲傷的表情走到湖邊,看著蹲在兩隻死鴨子旁一言不發的竹,在心中組織好了安慰的語言,上前去摸了摸竹的頭,剛要開口說話。
竹兩手各抓住一個鴨脖子將兩隻鴨子舉到潘達面前,嘴角流著淚說道:
「烤了吧。」
挖槽,無情!以後我死了你是不是也要把我給烤了…
最鮮美的食材,往往需要最原始的烹飪方式。
但烤鴨不一樣,潘達只吃過烤鴨,還看過別人怎做烤鴨。
拿刀割鴨脖子放血,煮一鍋熱水泡鴨子拔鴨毛,在鴨子前胸與下腹部割口子掏內臟,再處理內臟,連鴨腸都要認真處理。
當然,這些都是潘達教青翠在做,他是不會自己動手的。
他去蜂丫頭那裡求來了一點點蜂蜜,又去地里拔了一棵生薑砍了一根甘蔗。
生薑與甘蔗洗乾淨抓在掌中用力擰出汁滴在裝蜂蜜的碗裡,再加點鹽攪勻後,叫青翠均勻抹在鴨子各處,再用竹籤封住鴨子前胸與後腹部的開口。
下一步是去鼎那裡弄來兩根早已準備好的鐵鉤勾住鴨脖子,提著兩隻鴨子走到燒陶工坊。
燒陶工坊的一個爐子正好燒完,裡面雖沒了火,卻還是熱的。
潘達直接用掌抓著鐵鉤伸進炙熱的爐子裡掛住,再把爐口封住,就等著美味出爐了。
處理好的鴨子內臟也不會浪費,用來煮一鍋湯,只放生薑與鹽。
湯煮開後,香味撲鼻而來,用勺子嘗了一口。
嗯~是前世小時候的味道…
只可惜兩隻鴨子的內臟不多,兩頭熊與兩個人都只分到一大碗。
把湯都喝的乾乾淨淨後,他們就跑到燒陶工坊的那個爐子前坐著乾等。
「胖達,好了沒?」
「沒那麼快,要有耐心,鴨子太老,要多烤久一點。」
「哦。」
五分鐘後。
「胖達,好了沒?」
「沒那麼快!」
「哦。」
一個小時後。
睡眼朦朧的王樂叼著一塊木板走了進來,對潘達道:
「先生,有幾個字不會寫。」
潘達頭都不回道:「去問同學,跟你說了很多遍了,要多交朋友。」
「哦。」王樂又望向熊十六道,「十六同學,你教教我。」
熊十六頭都不回:「找葉元帥去,他最聰明了。」
竹接著道:「對,快出去!」
八哥:「出去,出去。」
王樂:「……」
又過了十分鐘,潘達實在忍不住了,打開了爐子。
竹使勁一聞:「哇~,好香呀,胖達,我們再去殺幾隻鴨子吧。」
「不能殺了,留著做種,明年才有更多烤鴨!」