第一七九章 唯有以身作則（2/2）

「唉，有人釣到了，而且是十幾斤的大魚。很可惜，我們幾個沒釣到。」

「按理說，不應該啊！這塘里的魚，都是野生魚，平時我們都不怎麼餵食的。」

「可能是氣溫太低，或許跟我們技術有限也有關係吧！」

陪著這些遊客閒聊了幾句，劉耀祖也不時鑽進一些帳篷，看看那些遊客的漁獲。不少釣到魚的遊客，都把釣上來的魚，直接送到餐廳當自己的午餐或晚餐主菜。

按劉耀成跟徐素英之前的介紹，塘里養的魚，都是純正的野生魚，而非那種飼料餵養的魚。這也意味著，這些釣上來的魚，品質自然不會太差。

對遊客而言，玩冰釣的話，他們只需支付租賃帳篷或釣具的費用。釣起來的魚，也按重計費。如果釣到魚，最後又不想吃的話，也可以讓餐廳那麼回收。

當然，這個回收價格肯定不會太貴。但減免租帳篷或釣具的錢，多釣點想必還是可以。但絕大多數的遊客，都不會把魚回收給餐廳，而是選擇讓餐廳加工。

在別人看來，遊客釣到的魚，餐廳還要按重收錢，甚至收取加工費，多少顯得有些收費不合理。問題是，真要讓遊客免費釣魚的話，那一天下來村里必然損失不小。

對這些愛釣魚的遊客而言，他們真正享受的，或許還是釣魚的過程。如果選擇不吃魚，那麼他們也不用花太多錢，便能免費體會一把冰釣的樂趣。

帶遊客過來冰釣前，劉耀成跟徐素英都說了一下冰釣塘的情況。先不說挖掘建造這口塘，花費了不少資金。單單放養到塘里的各種野生魚，都是好不容易買來的。

說簡單點，這口塘既能做為遊客體驗冰釣的場所，又能做為屯裡的養魚塘。想吃口新鮮的塘魚，都可以來魚塘這邊想想辦法。既然投入了成本，收取回報不也很正常嗎？

一圈轉下來，劉耀祖發現首次嘗試冰釣的遊客，或多或少都釣到不少魚。真正幸運的，或許就是那幾位釣到大魚的遊客。想來中午或晚上，他們又能飽餐一頓。

雖說釣到的魚，最後餐廳也會按重計費。但對遊客而言，他們基本都知道市場魚的價格。就餐廳的收費標準而言，確實稱不上貴，應該說還很實惠。

原因便是，市場上賣的魚，很多都是飼料養殖出來的魚，跟冰釣塘放養的野生魚，自然有很大不同。單從肉質而言，野生魚肯定比飼養魚味道到更鮮美。

轉了一圈從餐廳出來，劉耀祖也掏錢買了一條胖頭魚，還有兩條剛剛回收遊客釣上的黃顙魚，也就是北方常見的嘎牙子。這種魚用來燉酸菜，無疑也很鮮美。

陪著閒逛的蕭誠，也笑著道：「你做為公司的老闆，拿幾條魚也要付錢？」

「那當然！不光是我，村里其它人如果想吃魚，都可以從餐廳這邊買，而且價格都一樣。雖說我在公司股份最多，但公是公，私是私，公私還是要分清楚一些的。」

在劉耀祖看來，想要服眾的話，那就要從小事做起。唯有他自己以身作則，才能讓村里人知道，別以為是集體的公司，大家都可以隨意貪圖小便宜。

如果這樣的話，那距離公司倒閉或破產，也只是時間早晚的問題。免費的東西誰都想要，問題是餐廳回收遊客的那些魚，都是公司掏錢從別人手裡買來的。

既然是花了錢的魚，那麼收錢不也是理所當然的事嗎？

正在家裡烤火的蕭芬兩姐妹，看著拎了一條大胖頭魚，還有幾條虎皮嘎牙子進門的劉耀祖，也很好奇道：「阿祖，你們到釣魚嗎？」

「沒有！這是遊客釣上來，最後覺得吃不了，讓餐廳回收的魚。這魚都是純正的野生魚，雖然放塘里養了一段時間，但後期也沒餵養什麼飼料，肉質還是很不錯的。」

為招待好蕭家一行，劉耀祖在招待的菜式上面，自然也要花一些心思。儘可能就地取材，或者說利用自家擁有的資源，讓這些客人吃好吃飽。

就他買回來的胖頭魚，等下做個魚頭燉粉條，嘎牙子燉點自己泡的酸菜。就這兩道菜而言，相信這些客人吃了也會覺得不錯。畢竟，魚品質不錯，他廚藝也堪比專業廚子。

看似都不是什麼名貴食材，但就是這些樸實無華的食材，做出真正地道的農家菜，用來招待這些遠到而來的客人，相信誰也不會覺得，他這個主人太小氣吧！