第一百一十四章 滿漢樓(2/2)
相比較之下,負責引路的夥計就要客氣得多。但這客氣也只是和之前的油膩大叔相比,就服務業的態度來說,勉強也就只夠到個及格線上。
「兩位要吃點什麼?有今天剛打撈上來的海鮮,還有青蟹!」
隨便看了一眼菜單,上面的價格即便是在香江餐飲界裡面也是有些偏高的。這讓何敏忍不住的一皺眉,然後抬起頭衝著曹瑋就試探了起來。
「要不,我來點?」
「沒事,我來。來對青蟹,越大越好,最好是一斤起步的。然後前菜要蝴蝶蝦卷,湯品要龍井竹蓀。正菜要紅梅珠香、明珠豆腐、佛手金卷。青龍有沒有,有的話讓你們的大師傅露一手!錢不是問題。」
都不用看菜單,隨口報出幾個菜名曹瑋就把菜單連同著一張紅衫魚充當小費的一起遞了回去。而看著這張紅衫魚,夥計是拿也不是,不拿也不是。
好歹在店裡幹了好幾年,基本的眼力勁還是有的。所以曹瑋這菜名一報,他直接就有了個來者不善的感覺。
因為這幾道菜一聽就不是善茬。除非說是老闆親自下場,不然光靠廚房裡的那幾個老夥計,還真不一定有本事吃下這個單子。
可開門做生意,哪有不接單的道理。這要是從他嘴裡說出不接單的話,那砸的可是他們滿漢樓的招牌。老闆不拿刀劈了他都算是對他客氣的。
「客人,你這是...」
「放心,不是來找茬的。你們老闆姓歐,叫歐兆豐對吧。」
「我們老闆是叫這個名字不錯...」
夥計瞪大了眼睛,顯然是對曹瑋說他不是來找茬這句話存有著很大的懷疑。畢竟你見過誰去飯店吃飯還要專門打聽一下老闆的名字?這一般不都是要尋仇才會幹出來的事情?
「吶,紙筆借用一下。」
夥計摸不清楚路數,只能眼睜睜的看著曹瑋拿過筆的在紙上寫下了一句話。而也是把寫好的紙條往夥計手裡面一塞。曹瑋也是直接說道。
「把這個紙條給你們老闆看一看。他要是願意過來聊聊呢,那麼就聊聊再說。如果他沒這個想法呢,那就按剛剛點的菜單把菜色上一份。行了,去吧。」
「神神叨叨的...」
夥計也不管這麼多。反正看這小子的面相也不像是他們老闆在外面留下來的私生子。再加上小費反正已經到手了,他乾脆就把這問題拿給老闆讓老闆頭疼去。
而看到他這就這麼屁顛屁顛的走掉了,何敏這才有些鬆了口氣般的吐了吐舌頭,然後問道。
「你剛剛點菜是怎麼一回事,我怎麼感覺氣氛好像有些不太對勁呢?」
「滿漢樓嗎,我就點了幾道宮廷的仿膳菜來看看真假。順帶也是幫教我做菜的那位老師傅看看,我這個便宜師兄這麼多年的有沒有把手底下的功夫落下。」
曹瑋稍微一解釋,何敏也是立時明白了他的意圖。
「所以你才給他寫了個紙條,還專門說上那些怪話的對嗎?」
「敏姐姐你還真是冰雪聰明啊。」
「少廢話,你就說是不是吧。」
面對何敏的求知慾,曹瑋只能點頭。然後進一步的解說道。
「是這個意思沒錯。如果我這個便宜師兄手藝不行了,或者乾脆就沒有談交情的意思,那麼我們就只是單純的一個食客。從食客的角度說,我以仿膳菜的規格要幾道考校手藝的菜式,不是什麼問題吧。我又不是不給錢。」
「但如果他還認這麼層關係,並且對自己的手藝有信心的話。那麼好歹今天也可以見識一下他這個滿漢樓大師傅的手藝。反正是不會讓你失望的,你就放寬心準備吃大餐吧,敏姐姐!」
「你這...可真是。」
明明挺簡單的一件事愣是被曹瑋搞的這麼複雜,何敏一時間還真是有些不知道該說什麼才好。而同樣的,歐兆豐此刻也是被曹瑋的這一番動作搞得有些糊塗。
「曹瑋,曹瑋...我記得上次去北邊的時候好像聽說過。老師他看中了一個好苗子,本來想收成入室弟子的。結果人家志不在此,跑去考大學了。那小子好像是叫這個名字沒錯,可他不該是在內地嗎?怎麼跑來香江這邊了。」
「老爹,聽這說話的架勢,好像來著不善啊!」
旁邊陡然竄出一個花花綠綠的腦袋,一個十八九歲的少女瞪著一雙大眼睛,煞有介事的說道。
而一看她肚子裡就來氣的,歐兆豐雖說恨不得把這一頭花花綠綠的剃了個乾淨,但還是不得不按捺住怒火的,擺出了一副心平氣和的模樣。
「來者不善個屁啊。往大了說,人家是客人。往小了說,那也是你小師叔。看這點菜的意思,分明是想要考校我,看我敢不敢露臉。嘿,這小傢伙有意思。讓後廚先把東西備著,我去看看再說。」