十六 值得嗎(2/2)
谷儙
「小哥兒!」老爺子對城門口一個兵丁問道,「那是作甚呢?」
兵丁還算客氣,笑道,「幾個修城牆的工匠,幹活偷懶不用心唄!」說著,擺手道,「老人家快進城吧,你身後的人催了!」
老爺子點點頭,拉著朱雄英進城。
朱雄英的目光依舊看著那邊,又看看恢弘的城牆。城牆的城磚上,每隔多少米就刻著工匠的名字。那是種記號,也是為了出事追責。
大明朝實行的是匠戶制,這種蒙元時期的政策被全盤繼承下來。恢弘的城池之下,不知多少匠人的汗水和眼淚。
就因為這是朱家的老家,便在鳳陽這樣一個內陸並不發達的地方,勞民傷財動用民夫工匠數十萬,耗費銀錢無數,修建這麼一座宏偉的空城冷宮,值得嗎?
鳳陽城內,街道的形制也和京師應天府毫無差別,儼然就是小號的京城,甚至某些地方比京城還要好。
遊走其中,街頭巷尾一片祥和。商號旗幟招展,小販沿街叫賣,一片富足之氣。
「溜達一天餓了,找個地方填肚子!」老爺子笑笑,指著前頭,「燒餅攤子,走過去坐坐!」
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「來了老客!」
攤子的夥計是個麻利人,見祖孫二人過來,忙擦拭座椅。
「剛出爐的芝麻燒餅,老爺子吃了養胃,小少爺吃了長的壯!」夥計笑道,「再配上羊湯小醬菜,人間美味!」
夥計一番話,直接把老爺子逗笑。再加上對方說的是一口地道的淮音,老爺子跟感覺親切許多。
「中,就按恁說的辦!」老爺子笑道,「羊肉湯熱乎燒餅,再切一盤羊頭肉,兩個醬羊蹄,芝麻油鹹菜來一碟!」
「好嘞!」夥計招呼一聲,大笑道,「馬上給您準備!」說著,又問道,「要芫荽香蔥不要?」
「芫荽多方,喝羊湯就是芫荽加味兒咧!」老爺子大笑。
不多時,濃稠奶白色的羊湯被端了上來,裡面大塊的羊雜羊血,點綴著芫荽沫讓人食指大動。
老爺子輕輕的吹著羊湯,咬一口燒餅,臉上滿是滿足。
「爺爺,孫兒發現您,好像就喜歡這些街頭巷尾的小吃食!」朱雄英笑道。
「冤種才去大館子,一頓飯半錢銀子起,搶劫呢!」老爺子笑道,「再說,只有這種小店做的才有滋味,才貨真價實。你看,他們這攤子,做的都是街坊鄰居的生意。滋味不好是手藝問題,但若是不乾淨活著分量不夠,那就是人品問題!」
「手藝不好可以練,人品不好誰光顧他們?」老爺子繼續笑道,「所以呀,這地方吃的比大館子安心!」說著,遞給朱雄英一個帶著肉凍的羊蹄子,「啃!」
朱雄英剛接過來,邊上的桌子忽然來了幾個漢子。
「店家,芝麻燒餅豬頭肉,要肥的!」其中一個漢子喊道。
這些人一看就是常年出力的,手上都是厚厚的老繭,看樣子都是工匠。
「好嘞!」裡面的夥計答應一聲。
「他娘的!」幾個漢子中,又一人說道,「工地上天天摻沙子的米糠醬菜,吃得老子渾身沒勁兒!」
「你就知足吧!」其他人說道,「咱們石匠還管口飯,你看那些徵調來的民夫,給皇上白幹活不說,還要自帶糧食!」
頓時,老爺子手中的筷子放下了,眼光詫異的看過去。
那桌子上的人還在嚷嚷,「也不知朝廷圖啥,建這麼大的城給誰住?給誰看?錢多了燒的!」