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第五十章 網紅出馬(2/2)

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此時正值中午用餐時間,然而大堂十幾張桌子卻只有三桌人,生意看起來確實不怎麼樣。

聽到推門聲,原本坐著發呆的一位中年婦女立刻站起身,臉上也露出熱情的笑容,「歡迎光……」

在看到是張明亮後,婦女口中的「臨」字直接咽了回去,但熱情還在。

「是明亮呀,找曉麗嗎?」

「不是的阿姨,我和同事外出採訪,正好路過這裡,順便過來吃個中午飯。」張明亮笑著說道。

「你們還沒吃飯?快看看想吃什麼,我讓後廚給你們做。」中年婦女遞過來一本菜單。

「徐傑,別跟我客氣,隨便點。」張明亮把菜單推到徐傑面前。

「放心,我不會客氣的。」徐傑翻開菜單,不僅有煮水餃,還有蒸餃、煎餃,餡料也有十多種,而且除了餃子之外,還有各種炒菜涼菜,名為餃子館,跟飯館沒什麼區別,只不過是以餃子為特色。

徐傑點了一份豬肉白菜的,又點了一份鮁魚的,還要了一份拍黃瓜和一份溜三樣,一個人吃這些差不多了,相比之下張明亮點的比較簡單,一份三鮮餡兒的蒸餃,還有一份干炸丸子。

「這家餃子館開了多少年?」等阿姨走後,徐傑一邊四處張望一邊向張明亮問道。

「七八年了。」張明亮向前探了探身子,小聲的說道:「曉麗一家是從東北過來的,聽曉麗說,當年她考到京城上大學,她的爸爸媽媽擔心她,於是舉家搬到京城,開了這麼一個餃子館。」

「幹了這麼多年,生意應該越來越好才對,怎麼還能越來越差呢?」徐傑不解的問道。

京城人嘴刁,如果做的東西味道不好,別說七八年,一年就得關門,除非不差錢,就是玩,所以在京城經常能看到一些老店,也經常能看到一些飯店總在裝修。

「前幾年生意確實不錯,但是這幾年水餃連鎖店越來越多,甚至可以說是遍地都是,招牌就是GG,再加上外賣興起,一些餃子鋪用機器包餃子,成本降低,價格便宜,速度還快,久而久之像這種傳統手工餃子的生意就越來越難做,現在也就過年過節的時候人能多點。」張明亮嘆著氣說道。

「哦。」

等了十幾分鐘,餃子和菜上齊了。

徐傑先夾了一個豬肉白菜的,有豬肉的香,還有白菜的甜,裡面還有汁水,味道可以說是相當好,而且每個餃子都是鼓鼓的,能坐起來,不像有些連鎖店的餃子都是趴著的。

他又嘗了嘗涼菜和炒菜,拍黃瓜酸甜爽口,溜三樣鹹甜脆爛,干炸丸子外酥里嫩,這餃子館裡的炒菜一點都不輸給飯店。

徐傑沒來之前覺得可能是餃子和菜的問題,可是現在嘗過之後又覺得跟餃子和菜沒關係,可能就是單純的沒有名氣,光靠著附近的居民不足以支撐整個店面的費用。

「有了!」徐傑看著張明亮說道:「咱們冬至特輯就拍餃子怎麼樣?找個三四家架子管,把這裡也帶上,拍的時候不小心把盤子上的店名露出來,GG效果應該不錯,我記的冬至那天是周日,節目正好放在周五晚上播。」

張明亮聽完後直接愣住了,過了一會兒結巴的問道:「這,這行嗎?」

「怎麼不行?到時候電視播完,你再拿到這裡循環播放,年前生意肯定差不了。」徐傑認真的說道。

「我的意思,這算不算是假公濟私啊?」張明亮猶豫了一下問道。

「這叫肥水不流外人田。」徐傑說道。

「就算行,可這也不是什麼長久之計,總不能過完年再來拍餃子吧?」張明亮問道。

徐傑想了想,說道:「現在流行網紅店,請網紅打卡宣傳,今天我這個擁有兩百萬粉絲的網紅就免費幫你宣傳一次吧。」

說著從兜里掏出手機,對著桌上的餃子拍照。

「你要幹嘛?」張明亮好奇的問道。

「發微博呀。」徐傑說道。

「別,不用,真不用,謝謝你的好意,太麻煩你了,咱們吃餃子吧!」張明亮趕緊說道,人被嚇的語無倫次,對方為酒吧宣傳的事剛剛過去,他可不想讓餃子館步酒吧後塵。

「亮哥,跟我提麻煩就太見外了,咱倆誰跟誰。」徐傑笑著說道。

張明亮額頭冒汗。

這不是見不見外的事,主要是擔心餃子館被罵關門。

......

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