第三十一章 現學現賣（2/2）

而且，她也不想被徐傑當成矯情的大小姐。

大概是晚上的緣故，大家看起來都不著急走，在寒冷的冬季，能找個溫暖的地方喝著小酒，吃著涮肉，吹著牛皮，愜意啊。

不過這可苦了等待的人，吃不上肉也就算了，還得聽人吹牛皮，一個人吹也就算了，大家都在吹，不知道的還以為都是隱藏在民間的大佬呢。

徐傑三人從6點等到9點，等了3個小時，終於被安排在一個角落。

「菜單呢？」周敏兒看著空桌子向服務員問道。

「沒有菜單。」服務員瞥了周敏兒一眼，好像在說：你第一次來嗎？

「啊？沒菜單怎麼點？」周敏兒皺著眉頭，整個人處在憤怒即將爆發的邊緣。

徐傑趕緊攔住周敏兒，看著服務員說道：「九種每樣一盤。」

服務員愣了愣，看了看面前的三位顧客問道：「你們點這麼多吃不了」

「吃不了兜著走。」徐傑說道。

服務員沒有再勸，轉身走進後廚。

周敏兒這個時候也忍不住了，看向徐傑問道：「這裡到底是怎麼回事？」

「我在網上查過，他家沒有菜單，店名就是菜單。」徐傑說道，他也是提前做了功課，有備而來。

「店名？老九？」周敏兒歪著小腦袋瓜想了半天，也沒想出老九代表著什麼。

「他家有九種肉，分別取自羊身上的九個部位，痩的肥的嫩的脆的，老客不用服務員問就知道點什麼，新客服務員會根據食客喜好進行推薦。」徐傑解釋道。

「九個部位？聽起來好像牛排的。」周敏兒想到牛排也是根據位置而命名的。

「差不多吧。」徐傑說道。

「小徐，咱們什麼時候拍？」張明亮拍了拍懷裡的攝像機包。

「先嘗嘗，如果真的好吃，咱們就拍，如果不好吃，給錢咱也不能拍。」徐傑認真的說道。

「嗯，對！」周敏兒用力點點頭。

沒過多久，銅鍋端上來，鍋底是清湯，只放了生薑大蔥還有枸杞。

肉都是手切的羊肉，所以上的比較慢，又過了大概幾分鐘，服務員才端著兩盤肉走過來。

「羊上腦、大三岔。」

說完轉身就走了。

「這麼肥？」周敏兒看著面前的一盤肉發呆，「這能健康嗎？」

冬日美食的主旨是既好吃又營養，可是這麼肥的肉看起來就不健康。

「那是大三岔，是後退上部的肉，雖然肥，但是口感非常嫩，能夠起到抵禦風寒、滋補身體的作用，對慢性支氣管炎、哮喘、風寒咳嗽都有緩解的作用，還含有豐富的蛋白質、無機鹽、核黃素等等等等，要說它不健康有點片面，再有營養的東西吃多了都不健康，要懂得適可而止。」徐傑拿起筷子，他的肚子早就開始叫了。

「小徐，行啊，沒想到你還是個吃貨！」張明亮詫異的說道。

「我這也是昨晚查的，現學現賣。」徐傑不好意思的說道，「咱們先嘗嘗吧。」

周敏兒眼睛忽閃忽閃的看著徐傑，她也提前做了功課，但完全沒有對方做的仔細，這也是她總喜歡跟徐傑一起外出採訪的地方，只可惜名草有主。

「我去拿點兒喝的。」張明亮沒看見服務員，於是起身走向前台。

這個時候，在等待的人群中，一個帶著口罩的人正悄悄的用手機對準徐傑和周敏兒，並按下快門拍下多張照片，甚至大膽的在涮肉館中走動，從多個角度進行拍攝，直到看見張明亮回去，這才收起手機，繼續藏在等待的人群里。

……