第292章 親自動手(2/2)
鬼屋裡的鬼都是假的,但是這裡的豬卻都是真的。
「想要演好角色,就要體驗生活。」徐傑認真的說道。
「可是,可是我長這麼大,連一條活魚都沒有殺過,現在直接讓我殺豬,太殘忍了吧?」蘇芸說話的聲音都開始抖了。
「是嗎?可我怎麼記得你連更殘忍的事情都做過?」徐傑問道。
「什麼事?」蘇芸不解。
「你蒸沒蒸過螃蟹?蒸沒蒸過蝦?蒸沒蒸過蚝?螃蟹是活的吧?蝦是活的吧?蚝也是活的吧?一條條鮮活的生命被你放進鍋裡面慢慢的蒸熟了,你覺得這個過程跟一刀幫豬解脫,哪個更殘忍?豬是生命,螃蟹蝦就不是生命了?」徐傑反問道。
呃……
蘇芸被質問的一愣一愣的,被對方這麼一說,心裡頓時感覺自己簡直就是殺蝦如麻的惡魔,晚上吃的牡丹蝦都不甜了。
「我以後要當一個素食主義者。」蘇芸態度堅決的說道。
「扯淡,花花草草就沒有生命了?你這是物種歧視!」徐傑嚴厲的指著道。
蘇芸不由的咽了一口吐沫,怎麼又多了一條罪呢?聽起來好像還很重。
徐傑這時拍拍蘇芸的腦袋,安慰道:「知錯能改善莫大焉,營養學家都說了,吃東西不能挑食,要一視同仁,什麼都吃,這樣才能營養均衡,對吧?」
「對。」蘇芸點點頭,過了一會兒又猛地搖搖頭。
不對!
明明是在談殺豬的事,怎麼變成談吃的事了呢?
完了,被帶溝里了。
她覺得自己壓根兒就不應該試著去說服對方改變主意,因為對方講「道理」的能力實在太強了,簡直就是徐有理,自己這樣做只能自討苦吃。
三人先是進入一個更衣室,換上專門的工作服,佩戴帽子、口罩以及水靴,還要對雙手進行消毒,之後才走進屠宰間。
蘇芸穿過走廊,透過玻璃窗看到一頭頭一動不動的豬被運送進來。
「它們死了?」蘇芸問道。
「沒死,電暈了。」徐傑小聲的說道。
「為什麼要電暈?」蘇芸不解的問道。
「有一個動物福利法,送到屠宰點的動物需要被電暈,等豬還沒反應過來,就已經死了,簡單的說就是進行安樂死。」徐傑解釋道。
蘇芸聽到後暗自送了一口氣。
「不過也不是絕對的,有的豬扛電,殺的時候也有可能睜眼掙扎兩下。」徐傑說完似笑非笑的看了眼蘇芸。
就是這一眼,蘇芸不由的打了一個哆嗦,渾身都感到不自在,「你,你這麼看著我幹什麼?」
「你要殺的豬,肯定都是扛電的。」徐傑意味深長的說道。
「你怎麼知道那頭豬扛電?」蘇芸問道。
徐傑笑了笑,沒有繼續說下去。
蘇芸一頭霧水,難道對方家開養豬場,所以從小練就了一雙慧眼,能夠一眼看出哪頭豬皮糙肉厚扛電?
沒等她想明白,接下來就看到一個車間內,十幾個穿著白衣圍裙,帶著膠皮手套的師傅拿著刀對運送進來的豬進行屠宰,手起刀落,一看就是經驗豐富,當然,在這個過程中免不了濺到身上血,這才是令她感到最害怕的地方。
徐傑為了防止蘇芸臨陣逃脫,緊緊的抓住對方的手,硬生生的拽到操作台前。
趙豐拿起一把刀遞給蘇芸,蘇芸手抖的接下來,刀不沉,但是看起來非常鋒利,在燈光的照射下閃著寒光。
「運送進來的豬都是被電暈的,所以刺殺的速度一定要快,最好在三十秒內完成,否則時間越長,豬醒的機率就會越大,等豬醒了掙紮起來,場面就血腥了,明白嗎?」趙豐對蘇芸進行指導,「你先看看其他師傅。」
蘇芸站在一位師傅的身旁,一股濃重的血腥味撲面而來,特別是在看到刀刺進活豬身體血流出來的那一刻,「嘔」的一下捂住嘴跑了出去。
「她沒事吧?」趙豐問道。
「沒事。」徐傑淡定的搖搖頭。
「是不是太為難她了?」
「趙叔,難道你這裡沒有女員工嗎?」
趙豐苦笑了一聲,那能一樣嗎?他這裡的女員工都是經過多年培訓的。
不過這是人家夫妻倆的事,他也不好過多去干涉。
「出去看看吧。」趙豐拍了拍徐傑的肩膀,該殺豬時殺豬,該憐香惜玉時也要憐香惜玉。
徐傑點點頭,朝著門外走去。
……