第10章 露了一手(2/2)
偶爾還比周遠初、陳文茵給得還多。
陳文茵的哥哥,周寬的舅舅不在家,說是一大早就出去跑車了——他是開載客小麵包的,年頭到年尾就過年這幾天生意好。
至於周寬的舅媽、表姐表哥也都跟周鈺一樣,因為大雪在外沒能回來。
人是少了點,但周寬並不覺得無聊,有了目標,對心靈深處的逼問也有了部分答案,一個人也不至於不自在。
倒是周遠初和陳文茵都玩不成牌了,只能看看電視。
「……」
臨近中午,周寬左右看看,嘴上道:「午飯要不然我來煮。」
「大過年的,家裡什麼菜都有,剛好我也試試。」
這簡簡單單的一句話,直接大家安靜下來,只有電視機的聲音放著。
連老人都愣住了,然後才說:「你們是過來做客的,哪能讓你來煮飯。」
陳文茵更是奇怪的瞄著周寬,狐疑地說:「以前不是怎麼喊你都不想碰鍋鏟嗎?」
「對啊,今天怎麼忽然想煮菜了?」周遠初也是不解。
周寬聳聳肩:「我是覺得平常時候家裡不會有這麼多菜來試手,再說不是還有你們嗎,我就試試,不行你們再接手唄。」
然後又說:「以前不想碰是因為年紀小,今年18了。」
「遠的不說,還有三四個月就高中畢業了,南丘又沒有大學,到時候肯定是要去外面讀書,會做飯起碼能保證出門在外不挨餓。」
「……」
「也行吧。」
聽周寬這一說,陳文茵倒沒有太反對,周遠初也沒意見,老人最後也同意了。
周寬是早就瞅准了今天這個機會下廚做頓飯。
一來確實大過年的,誰家都準備不少食材,各種肉類。
另外主要是想讓外婆嘗一嘗他做的菜。
上輩子真的很遺憾,周寬一直就不想學做飯,直到被逼無奈學會後,給家裡做過,但外婆卻沒機會嘗到。
念叨了好多次,周寬總想著等下次,結果一眨眼……
徵得大家一致同意後,周寬便走進了廚房,因為房子一年多前才裝修住進去,所以廚房比較現代化,油煙機等都有。
周寬問了問大家中午想吃什麼,就開始擇菜、切菜,這點事情他一早就會。
只是切菜效率從慢到快,令圍觀的陳文茵有些驚訝。
當周寬起初有點不順暢的開火、洗鍋、燒油,放入姜蒜辣椒有點笨拙的翻炒,陳文茵就擼了擼袖子,打算接手。
下一秒,陳文茵的眼睛一下瞪大。
只見周寬翻了兩下,左手把著鐵鍋把手輕輕一抖,右手拿鍋鏟一動,液化灶的火苗就開始上揚;
數秒後,周寬加入牛肉,一邊顛勺一邊翻炒,火苗不時沿鍋上揚,滋啦啦的聲響中,食材肉眼可見的變熟。
看到這一幕,陳文茵終於喊出了聲:「周遠初你快來看你的崽!」
「怎麼了怎麼了!」
周遠初還沒應聲,老人嘴上喊著便跑了過來。
然後多了兩個瞪眼睛的人。
沒想要露一手的周寬,硬是狠狠在家人面前露了一手。
「咦惹!」
「嘖嘖,看不出!」
「這拋鍋你是怎麼學會的?」
周寬一邊炒菜一邊回答:「隨便看了看電視GG會的。」
等六個菜上桌後,幾人趕緊嘗了起來。
陳文茵第一個點評:「這牛肉炒得剛剛好,不老不嫩,我就沒這水準。」
「還有這個菜,我經常就炒老了!」
「難怪都在講我們周寬長大了,是真的長大了。」
「我可是眼睜睜看著你從不太熟練到行雲流水的。」
周寬只是輕輕笑著,沒吱聲。
總不能說上輩子他也是這麼學會的,還跟陳文茵吹過牛,講說只要是用手能做的,他周寬有手就會。
看父母尤其是老人吃得開心,周寬就也挺滿足的。
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破碗