第二百九十一章 打開味蕾的藥粉(2/2)
「而第一味採用最新的配方,效果更溫和穩定,最主要的是,對於味覺、嗅覺是永久性的提升,讓它們變得更加敏銳!」
而味覺、嗅覺的提升,也會間接提升食慾。
比如有的人聞到美食的氣息,就不會有自助的咽口水、肚子叫是一個道理。
眾人紛紛驚呼一聲:「永久性的提升?」
「沒錯,這就是第一味真正的奧秘!也是能高程度覺醒原因!」
眾多廚師的眼神變得愈發炙熱。
有的閃出了貪婪的目光……
這種藥粉,就算是只知道大概配料,都能賣出天價。
在場的廚師只是被張偉的廚藝吸引來的,雖然拜了師,但也不敢說有絕對的忠心。
氣氛逐漸變得緊張,廚師與廚師之間的目光,也帶了幾分懷疑。
張偉暗自發笑,為了保證藥材配方不泄露,測試藥性的時候,張偉用的都是珍藏殿內產出的完美級藥膳食材!
藥效這種東西牽一髮動全身,除非能拿出和張偉一樣品質的藥膳食材,不然根本不可能復刻!
張偉閉口不談藥粉的事,轉而問道:「你們知道招生公告已經發出去的事吧?」
「知道師尊!」
「我也是剛知道……」
「好突然!」
「師尊,現在學校都沒建成。」
「話說,我們現在就可以授徒了麼?」
眾人七嘴八舌的討論。
顯然對張偉的突然行動有些懵。
按照這個世界的劃分,弟子與弟子之間,同樣區別極大!
記名弟子:與師傅的關係最為疏遠,基本上也不會學到什麼東西,只是保持一個師徒的名分。
外門弟子:一般來說,廚師的助廚就是他的外門弟子,另外一些私塾的學究,學院的教師,都能成自己的學生為外門弟子。
學習的一般都是教材,或者師傅的一些皮毛。
也可以稱之為這時候,稱呼都是老師、教師等。
內門弟子:已經可以學習部分的私人技藝,稱呼升級為師傅。
親傳弟子:真正傳承的衣缽,亦父亦師,可以學習真正的技藝!
這裡的人,按照親密度劃分,大多是內、外門弟子。
親傳只有一個,那就是……
湯之魂!
對於湯之魂,張偉可是極為用心,沒少給他開小灶。
張偉道:「這份藥膳材料配方十分複雜,並不是簡單傳授口訣即可得,必須要學會我所有的理論知識。」
「從即日起,我我會將圖譜知識點分批傳授,凡是表現出眾、勤勞踏實,或者為學院付出足夠的,都可以進行學習。」
張偉深知輕易得到的知識,不會珍惜的這點,所以獎勵制度是十分必須的。
眾多廚師毫無怨言。
畢竟拜師學藝就是這樣,要想學真正的技術,不付出一些成本,是不可能的。
「另外,我編造了全新教材,以我的理論基礎為練習模式。」
「對你們的要求就是,在七天之內完全掌握!」
畢竟是學生教材。
撐死一星的技藝,這些四五星的廚師要是短時間吃不透,那真是態度問題了!
說著,張偉遞出一份羊皮卷,交給了湯之魂。
湯之魂打開一看,和當年交給自己的捲軸如出一轍,但更加淺顯易懂,而且不深入。
張偉又取出另外一份羊皮卷,與之前的相比,捲軸大了不止一圈。
「這是二階教材,對應的星級是2-4星。」
「也就是說,學完初級教材,便擁有了一星廚師的實力。而二階教材就是學完,便能順利考過4星廚師。」
張偉對自己的教材有信心,若能完全學會上面的,實力絕對比普通四星廚師要強一截。
湯之魂結果二階教材,上面的知識點更加繁雜,難度也呈直線提高。
如果說初級教材是加減乘除,二階就已經涉及幾何與方程式了。
湯之魂看了半天,不斷點頭稱讚,這份二階教材雖然還是比自己的低一籌,但內容更多!顯然是張偉最近添加的內容。
湯之魂道:「張偉,你又進步了好多。」
「還好,人總不能一直原地踏步。」
張偉繼續道:「在你們掌握初級教材後,我會將二階內容交給你們,之後看表現傳授三階內容!」
「而第一味的所有調料和配比,都在這第三階教材中!只有學會了第三階,才有能力製備第一味!」
三階!
那應該是5-7星左右的廚藝實力。
這對平均實力只有四五星的眾多廚師來說,絕對是致命的誘惑。
廚師的星級可比細胞等級難提升多了,除了感官能力的進步,更是要對料理一行有足夠深入的理解,並帶上一定天馬行空的想像力,創造力。
還有各種食材、各式料理的熟悉度,刀工和火工、翻炒、配料等等。將這些東西糅雜在一起做到精深處,是一件極不容易的事。
眾人看著張偉手上的初級和二階的教材,眼神熱切。
………………
之後的幾天,張偉夜間開課給廚師們講解教材中的內容,不得不說,這些年紀大的老廚師,接受新鮮事物的能力還是太差了。
張偉對他們有了過分的高估。
看來新鮮血液是必須的,廚藝這種東西果然需要從小來培養。
上午,張偉則帶領他們加工食材,將一眾食材製作成麵條。
一百一十一種麵條的製作方法差異極大,有的需要將牛肉曬乾碎成粉,有的需要蔬菜榨汁,還有用到筋當做面芯的方法,張偉必須全程監督。
下午的時候則擺開第一味的宴席,張偉趁著這段時間,好好完善了第三階的教材。
以前很多的構想都需要時間,著實創造出了不少黑暗料理。
不過對於普通人來講,還是難得的美味!
另外則是伙食費的消耗。
原本大冰川只有兩萬勞工,一天的伙食費只用一百五十萬貝利而已。
而張偉隨意就創造了六萬的大肚漢子,而且由於味蕾的原因,食慾更加旺盛。
而且這些人的數量還在激增。
現在每天的伙食費已經激增到900萬貝利了,算上一些薪資支出,1400萬貝利都打不住。
這樣算來,一個月就要有7億的伙食費!