第二百一十五章 無相！（1/2）

清湯、素湯、藥湯、

素湯

素湯是全面採取植物原料，提香依靠大豆油、芝麻油、花生油、橄欖油等。

選豆芽、青筍、竹米、香菇、鮮蘑、榛蘑、玉米粒、番茄、嫩蔥……經嚴格的比例、順序調和而成。

以滋補微量元素，礦物質、纖維素為主，條例身心，平衡膳食。

味雖清寡，勝在悠揚！

為清中濁！

藥湯無主。

大忌金鐵銀鋁！

以水煎之，取食材、藥材之罕物，遼以身軀。

常以人參、谷麥、冬芽、蓮子、石斛、甘草為料，所用之物皆需嚴選。

為清中渾！

清湯為高湯之極！最為難成！

既需食味，又不可有絲毫葷膩，肉中選材需多年生老母雞、豬肉全紅，每每熬製需層層疊濾。

乃國宴之精華！

華夏料理之巔峰！

為清中清！

此乃三清！

以此三湯調和，此為清上清！

雖寡而無味，卻極宜身腑！嘗嘗食用，延年益壽！

…………………………

…………

張偉在珍藏殿內不斷調試，終於將九道湯品融成三份！

濁上濁！

渾上渾！

清上清！各有特色！

但三湯只是過渡品，論口味意境還是差了些許。

三濁湯過於濃烈，根本無法適用於宴席料理，無法承上啟下。三渾最佳，最為適配，也是過渡品中張偉最滿意的。

至於三清……

太清了。

幾乎要脫離美味二字的範疇，藥湯的口味過於獨特，極難控制。

張偉深吸一口氣：「雖然過度湯品都有些許瑕疵，不過按照我的演算結果，當前的味道應該是最容易結合的！」

「再分濁、渾、清之前的九湯便經過精食之術的加工，營養密度大幅增加，雖然食材等級在15-30之間，但能量已經有36級以上的水平了。」

越是高等級的食材味道越獨特，這種千萬奇珍匯聚的料理，就算是張偉可不敢說算盡。

現在的食材等級，已經是張偉精算四個月的結果！

換算兩界的加速時間，以及張偉的實際工作時間……

為了這道無相，張偉至少花費了三年！

若是食材的等級繼續拔高，就算是三十年也未必有結果，這樣就有些得不償失了。

而這清渾濁三湯，還需要經歷第二次精食之術！

製備的難度提升，營養等級也隨之提升！

…………

珍藏殿內。

一碗又一碗的湯品被放入右偏殿中保存。

這些湯都是精食之術發動失敗後的產物，雖然達不到張偉的要求，但也是難得的精品。扔了有些浪費，以後拿出去送禮人情也是一個好選擇。

看了眼銅鼎：「還剩不到三成的湯麼……連精食之術這一關都過不了，又何談無相大成。」

按照張偉的構想。

無相至少要經歷三次精食之術，將數百種食材的熬成的湯，凝聚在一碗之內才可以。

這種構想苛刻到近乎變態，需要的原材料也是天文數字，若不是珍藏殿供應，張偉絕無法湊足這麼多材料供自己練習。

「還需要些時間啊……」

「也不知道外面的情況如何了。」

「珍藏殿內有十倍的時間加速……但我又被困在這裡多久了呢？」

張偉深呼吸，平復了一下心情：「越是這種時候，越不能著急。」

沉水潤心。

試著將一切拋開，將所有的心思放在三湯的精煉之中。

精食……

味覺變化……

肉味轉變……

素味轉變……

重點保留……

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。