第二十七章 青銅巨鼎（2/2）

第七道——藥湯！

第八道——龍鳳！

第九道——二湯！

珍藏殿上依次排列九口大鼎，其下烈火燎燎，透過厚實的鐵壁將溫度均勻的進行傳導。

自從張偉的實力提升後，珍藏殿解鎖了新的廚具。

這青銅巨鼎就是其中之一。

每口巨鼎重達十八噸，容量約有1800升左右，上書各種銘文古篆，花鳥魚刻。

在古早時期，銅鼎本就是食具，

在古人眼中，鼎越大，地位就越高。

但這麼大個鍋子，廚師根本無法進行操作，弄出的食物自然沒有小鍋精製來的好。

由於笨重體大，淪為宴席之物。最後，徹底成為禮器，喪失實用價值。

但張偉不同，美食細胞賦予了張偉足夠的力量，可使用這等神物。

一千八百升的容量，每口巨鼎中放入的冰原雪水就有一噸之多！

害的張偉連夜開冰取雪。

偏殿的時間流速會因為展品的增加而增加，但正殿的時間流速永遠是十倍。

在外界過了七小時後，張偉在度返回珍藏殿。

由於這些銅鼎都有爐蓋，外加體積巨大，水分損失的並不多，不需要一直有人在旁邊照看。

這也是用青銅巨鼎熬湯的優勢之一。

掀開金湯成噸重的爐蓋，金色的蒸汽沖天而起，讓整個正殿籠罩在一層金霧之中！

「這香氣！」

「這鮮度！」

張偉瞪大了眼睛，食材原本的美味不僅被徹底調動，甚至有三分超脫的意味。

但這根本不可能，無論用多麼新鮮的食材，質量總是遞損的。

就是以張偉的廚藝，也僅能保留97%而已，普通廚師能保留75%，就算是技藝驚人了。

但這鍋湯，已經超越了食材的本質！

「大概在105%左右。」

「但怎麼能？」

就好像一根點燃的香菸，你掐滅後竟然長了一截。

雖然只是一小截，但這根本不可能！

「就好像，食材在鍋里生長，又活過來了，又長大了一般！」

張偉思前想後，把目光放在了青銅巨鼎上的銘文篆刻上。

「難道說……這問題出在這青銅巨鼎上……」

「目前來看，只有這種解釋了。」

不要小看這區區8%，這就是損失和增益的區別。

特別是對張偉這種技藝精確到小數點級的廚師，每提升0.1%都是一道巨大的鴻溝。

更別說足足有百分之八！

在這口青銅巨鼎中，食材甚至有共生協和的感覺！

與這道金湯想比，冠絕冰地獄平原的靈犀五禽湯，簡直連提鞋都不配！

【收納新菜品】

【銅鼎九金湯】

【複製時間：280天】

張偉驚色一閃。

「沒想到作為配料的底湯都能被收納，複製時間竟然還高到這種程度！」

「就算僅僅以味道來算，之前的四道料理，在這銅鼎九金湯麵前，還是黯然失色！」