第四十五章 滿漢全席（1/2）

懷揣著這種問題，張偉來到高級區圖書館。

有湯之魂的面子，張偉沒有受到任何阻礙。

「你是……湯之魂的那個助廚？」

張偉抬頭一看，正是保安部部長武勇。

武勇看著一摞高高的書本，頗為感興趣。

「你在查找有關壁壘的問題？沒想到你竟然喜歡看這個，怎麼，你要走廚獵雙修的路線嗎？」

美食獵人的實力提升，離不開美味佳肴。

而廚藝的進步，同樣需要巨量的珍惜食材練手。

不過，無論是美食獵人，還是廚師。想要抵達高深境界，都需要海量時間與精力。

廚獵雙修的下場，就是雙重門外漢。

張偉笑道：「沒想到武勇先生還記得我，我也是閒得無聊，擴充下知識面。」

武勇道：「關於突破壁壘我可太有發言權了，前幾天在會長的許可下，吃了一整套的西式全餐！」

「西式全餐……」

「沒錯，就是由前菜、湯、魚料理、肉料理、主菜、沙拉、甜點、飲料八種彩色組成，按照順序進行的宴席。」

西式全宴，張偉前世常有接觸，朋友中也有很強的西餐廚師。

記得原著中，所有的美食獵人都會為自己制DX式全餐。

一個美食獵人的西式全餐，基本上就是他的人生旅程。

張偉想了想，出言問道：「武勇先生，西式全餐能夠突破壁壘？」

「那當然，我就是這樣突破的。」

武勇道：「可惜我天賦並不好，每隔七級就會遭遇壁壘，必須食用頂級美食才能突破。會長為了我，也是破費了好多。」

「要是不按照西式全餐的順序，以其他宴席的料理順序，可以嗎？」

武勇表示並不清楚，不過西式全餐是世界上最頂級的料理順序，用其他的就捨本逐末了。

張偉禮貌的笑了笑，並沒有反駁。

若按照宴席的規格，西式全餐只能算是小家子氣。

張偉曾經參與過一個文藝復興計劃，那才是真正的宴席。

當時藍星數十位頂級廚師收到邀請，為的就是復刻傳說中的國宴————萬壽宴！

也被後世稱之為————滿漢全席！

宴席上南菜北菜各五十四種，鹹甜葷素、山珍海味，無一不包。

入席前有茶水點心，乾果、鮮果、蜜餞等。

入席後則是各色炒菜、大菜。

據傳冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品。

不過當初張偉等人復刻的只有不足百道，多數的食材已經成為了保護品種，無法用正規途徑獲取。

「若能重鑄滿漢全席這種等級的盛宴，突破多少壁壘都沒有難度。」

「而且滿漢全席局限性太大，更多注重食材的珍貴、稀有程度，而忽略了很多頂級的美味。」

「若要復刻，格局必須打開，將所有種類的美味包含在其中才行。」

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