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第三百零七章 BB玉米與邵安(2/2)

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作為大冰川廚藝最高的湯之魂,深得張偉真傳。

但湯之魂的天賦有限……

與小泉等人天差地遠。

此次比賽互相品嘗,並沒有嚴格的勝負之分。或者說有勝負,但沒有由公開出來。

品嘗的人心中有數。

這就是友誼賽……

大冰川首戰失禮呀!

「等等!」

「那人是誰?」

在無輸廚師中,張偉敏銳地發現一名代表大冰川出戰的廚師。

雖然身處於人海中,但那精良的技藝手法,讓其鶴立雞群。

西風一眼望去,隨後解釋道:「那人叫邵安,據說是阿貝師傅的大弟子,不過菊下樓的那幫廚師,似乎並不怎麼信服這個人。」

邵安麼……

奇才!

湯之魂帶人品嘗黑榜廚師的菜餚。

口味只能說一般……

但小泉和黑城的菜餚,卻宛如天空中的日月,讓湯之魂心中不免有些苦澀。

小泉旗開得勝,笑意盎然,但很快又掩飾下去。

裝出一副謙虛恭敬的樣子相互客套。

張偉點點頭:「這傢伙……成熟了不少。」

「看來這段時間,他經歷了很多。」

小泉吃過湯之魂的菜品後,繼續在場地內進行交流。

很快。

他走到了菊下樓的展區。

為首的第一人,正是邵安!

「你做了很多份嘛……」

邵安道:「都是一些家常川菜,不需要耗費什麼時間。」

魔芋鴨腸!

番茄松鼠魚!

鹽水大蝦!

煳辣牛肉絲!

白灼鮮魷魚!

相當經典的五種川菜!

小泉一皺眉,剛剛加工的時間並不充裕,這人竟然弄出了五道料理。

難道他不懂雜而不精的道理嘛?

不過看上去,色澤倒是不錯,相當的有食慾。

小泉深吸一口氣:「香味很足,魔芋鴨腸、與白灼鮮魷魚的味道清淡中帶有麻油和蒜香,調和的十分完美。」

「鹽水大蝦看上去很鮮嫩,番茄松鼠魚和煳辣牛肉絲不用說,色澤簡直完美。」

拿起筷子。

從松鼠魚開始品嘗!

「嗯!」

「這個調汁!」

「與所選用的魚類完美搭配,汁水完全浸入到魚肉中,無論怎麼咀嚼都充滿了滋味!」

「而炸過的澱粉讓他口感好的驚人,酥脆可口……簡直是番茄松鼠魚的巔峰!」

「我……」

小泉渾然一驚。

這道菜竟然這麼好吃!

那種享受的感覺,讓小泉有種面對張偉的錯覺!

似乎張偉的大弟子不是湯之魂,而是眼前這個不知名的小角色!

小泉繼續品嘗!

鹽水大蝦!

簡約不簡單,越是看起來簡單的食材,對於手法的要求越是嚴格!

「好吃!」

「明明只有最簡單的鹽、蔥花……為什麼能讓大蝦的口感提升這麼多!」

魔芋鴨腸!

煳辣牛肉絲!

白灼鮮魷魚!

其餘三道菜也是美味無窮,隨便一道都不亞於小泉的精心作品!

為什麼這樣一個人,會呆在人海之中……

小泉愣愣的說不出話,今天這場交流賽,似乎自己沒有贏。

正在這時,遠處傳來一聲驚呼。

「張偉先生回來了!」

「張大廚,您回來啦!」

張偉……

看向張偉的眼神有些複雜,小泉不知道說些什麼,但心中總有若有若無的尷尬感。

「小泉,黑城,好久不見了。」

小泉苦笑一聲,深鞠一躬道:「張偉大廚,當初是我不自量力,與您多有嫌隙,還請您看在黑榜的份上別與我多做計較。」

「我對婁明只有敬佩,你們是他的弟子,我又怎麼會與你計較。」

張偉現在的地位,與小泉計較什麼?

平白拉低了自己的身份。

環顧一周,張偉笑道:「看來大家玩得很開心嘛。」

眾人不敢吱聲。

畢竟這場交流會並非張偉首肯。

有一種背著老總出去玩,然後被抓包的感覺。

張偉繼續道:「既然大家如此歡樂,我也不能掃興,就給大家添幾道美味吧!」

說著,從珍藏殿中召喚出了那顆五十米級的超級大玉米!

小泉驚呼道:「bb玉米?」

「哦?你認識?」

小泉道:「怎麼會不認識,這東西可是歷史上最著名的食材!而且身處於極東大陸,我師父一直想要得到些許,卻從來沒有機會!」

「可是bb玉米需要超強的火力才能炒開,張大廚,這裡天寒地凍,溫度很難保證。」

「我自有辦法。」

心火!

熱情之火!

若說火力,還有什麼能比得上心火呢?

在原著中,主角團加工bb玉米,是前往了一百五百公里外的纖維火山,利用火山岩的溫度將bb玉米炸開。

在加工過程中,幾次燒焦。

「諸位,享受這來自熱帶雨林的饋贈吧!」

國廚!

七刀亂舞!

玉米棒的苞衣材質和玉米杆一樣,同為超級堅韌的材料,剝離下來當做防刺服都是綽綽有餘!

撕拉……

撕拉……

昏黃色的長髮……不,玉米須!

這玉米須的極為茂密,就像是超長的髮絲一樣,或者是馬匹的尾巴。

撥開厚厚的玉米須,足球大的玉米粒竟閃爍著金色光芒!

「好漂亮!」

「金色的光芒一直閃爍!」

「每一顆都排列的相當緊實,相當飽滿啊!」

驚呼聲不斷。

bb玉米大名鼎鼎,有不少廚師都在圖鑑中見到過,卻從未看見過實物。

張偉輕輕撫摸玉米粒:「很光滑,連一點稜角都沒有,根本不能用薅的。」

「用刀的話雖然可以切開,但會損失不少的玉米粒,得不償失……」

「看來只能用阿虜的那一招了。」

「強力敲擊其中一面,利用穿透性的拳勁將另一側的玉米震出來!」

「不過我的拳勁那麼大,也許會砸壞正面的玉米粒呀……」

「不,還有個辦法!」

「原來這東西是這麼用的……」

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