第七十二章 黑馬(2/2)
結果很顯然,機會渺茫!
整整六十五萬票,要知道發放的票數總共只有兩百多萬,五十個組織參賽……
他一家就獲得了四分之一的票數!
這種成績就算在北地廚師盛宴的歷史上,也是寥寥無幾。
而能達到這種效果的,最終大多獲取了冠軍!
只有少數幾人惜敗,在第二、第三徘徊。
也就是說,不出意外的話,酒與美人最少能獲得前三名。
沃爾夫岡轉身就走,千雪也少見的沒有出聲,似乎對嘲諷沃爾夫岡失去了興趣。
「千雪小姐,大師讓你去見她。」
「嗯,」
見了婁明,千雪立馬換成了小女兒的姿態,十分恭敬地深行大禮。
「尊師,您叫我。」
「嗯,你看看這個。」
說著,婁明指了指桌子上的餐盤。
裡面是一道蒸肉料理,擺盤十分漂亮,肉片卷著各種蔬菜水果,還有一大碗濃湯。
餐盤上還有一張紙條……
「不第後賦菊?尊師,千雪看不懂。」
婁明扶著腦袋,長嘆一聲道:「我就應該讓你多讀一點書。」
待到秋來九月八,
我花開後百花殺。
沖天香陣透長安,
滿城盡帶黃金甲。
婁明低聲輕吟詩句,對著千雪道:「這是一首借物抒情的詩,表達的意思也很明顯,就是有我在,管你千姿百態都要盡數臣服於我!」
千雪眼睛一亮,讚嘆道:「果然是好詩!」
「從結果看,那人確實做到了。」
千雪看著料理問道:「這就是今天成績最佳的那個作品?」
「不錯,我特意命人偷帶回來一份,你嘗嘗。」
千雪拿起筷子品嘗起來。
「這個氣味……好熟悉,好像在哪裡聞到過。」
「肉片選用的是肥厚的腹肉,但切得薄如蟬翼,並沒有油膩之感。」
「加工手法應該是蒸煮,這種方式對時機的把握十分重要!」
「肉片很嫩,蒸煮的時間應該很短……而且佐料有些重,但和腹肉搭配,反而味道極為厚重。」
「這些水果很清香,應該是搭配食用解膩的……」
千雪評價的頭頭是道,婁明很是滿意。
「不錯,能看到這麼多,你的進步速度我已經很滿意了。」
「都是尊師教的好。」
千雪並非不懂禮貌,只是喜歡看人下菜碟而已。
餐桌上僅剩下最後一碗湯。
千雪輕抿一口,皺起了眉頭:「這湯鮮味十足,不過略顯油膩啊。」
「雖然利用鮮味讓人有一種一飲而盡的衝動,但終歸落了滑膩的下成。」
高端食材就和人一樣,一定要進退有據。
過於濃重的味道就和暴發戶一般,並不被上流人士所歡迎。
所以製備高端料理,一定要掌控好客戶口味。
千雪道:「尊師,恕我直言,這道料理雖然精美,手藝也很不錯,但絕對配不上這個成績。」
婁明長嘆一聲:「若是你能喝完這碗湯,就有可能會明白。」
「我花開後百花殺……百花殺呀!!」