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第七十二章 黑馬(2/2)

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結果很顯然,機會渺茫!

整整六十五萬票,要知道發放的票數總共只有兩百多萬,五十個組織參賽……

他一家就獲得了四分之一的票數!

這種成績就算在北地廚師盛宴的歷史上,也是寥寥無幾。

而能達到這種效果的,最終大多獲取了冠軍!

只有少數幾人惜敗,在第二、第三徘徊。

也就是說,不出意外的話,酒與美人最少能獲得前三名。

沃爾夫岡轉身就走,千雪也少見的沒有出聲,似乎對嘲諷沃爾夫岡失去了興趣。

「千雪小姐,大師讓你去見她。」

「嗯,」

見了婁明,千雪立馬換成了小女兒的姿態,十分恭敬地深行大禮。

「尊師,您叫我。」

「嗯,你看看這個。」

說著,婁明指了指桌子上的餐盤。

裡面是一道蒸肉料理,擺盤十分漂亮,肉片卷著各種蔬菜水果,還有一大碗濃湯。

餐盤上還有一張紙條……

「不第後賦菊?尊師,千雪看不懂。」

婁明扶著腦袋,長嘆一聲道:「我就應該讓你多讀一點書。」

待到秋來九月八,

我花開後百花殺。

沖天香陣透長安,

滿城盡帶黃金甲。

婁明低聲輕吟詩句,對著千雪道:「這是一首借物抒情的詩,表達的意思也很明顯,就是有我在,管你千姿百態都要盡數臣服於我!」

千雪眼睛一亮,讚嘆道:「果然是好詩!」

「從結果看,那人確實做到了。」

千雪看著料理問道:「這就是今天成績最佳的那個作品?」

「不錯,我特意命人偷帶回來一份,你嘗嘗。」

千雪拿起筷子品嘗起來。

「這個氣味……好熟悉,好像在哪裡聞到過。」

「肉片選用的是肥厚的腹肉,但切得薄如蟬翼,並沒有油膩之感。」

「加工手法應該是蒸煮,這種方式對時機的把握十分重要!」

「肉片很嫩,蒸煮的時間應該很短……而且佐料有些重,但和腹肉搭配,反而味道極為厚重。」

「這些水果很清香,應該是搭配食用解膩的……」

千雪評價的頭頭是道,婁明很是滿意。

「不錯,能看到這麼多,你的進步速度我已經很滿意了。」

「都是尊師教的好。」

千雪並非不懂禮貌,只是喜歡看人下菜碟而已。

餐桌上僅剩下最後一碗湯。

千雪輕抿一口,皺起了眉頭:「這湯鮮味十足,不過略顯油膩啊。」

「雖然利用鮮味讓人有一種一飲而盡的衝動,但終歸落了滑膩的下成。」

高端食材就和人一樣,一定要進退有據。

過於濃重的味道就和暴發戶一般,並不被上流人士所歡迎。

所以製備高端料理,一定要掌控好客戶口味。

千雪道:「尊師,恕我直言,這道料理雖然精美,手藝也很不錯,但絕對配不上這個成績。」

婁明長嘆一聲:「若是你能喝完這碗湯,就有可能會明白。」

「我花開後百花殺……百花殺呀!!」

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