511 神之釀酒術（2/2）

【簡介：補血補氣的藥膳食材，晾曬過後可以燉湯，或者發酵製作酒麴。】

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還有艾草、桑葉、竹葉、扁豆葉、桂葉和甘草等等，都是一些常見的農作物食材，或者藥膳的配料，十分的小眾。

釀酒從根本上講，就是利用酵母菌的酶將蛋白質、澱粉轉化成糖，然後在轉化成乙醇成為酒。

所以這些材料都是溫床，真正有效果的是寄宿在上面的酵母菌！

正常來說，酵母菌不需要傳承或者添加，只需要打造好適合的溫床培養基，空氣中就會有專屬的菌類漂浮到上面，然後大肆繁殖。

之後狄俄尼索斯又講解了各種麴黴，大曲、小曲、紅曲、麥曲、麩曲……

張後張偉見識了如何用各種穀物、水果等糖原製作培養皿，然後通風抽乾就製成了酒麴。釀酒時只要將酒麴加入其中，就可以了。

在釀酒這一塊，張偉的水準與其相差甚遠，可以說獲益匪淺。

而狄俄尼索斯的傾力傳授，也讓張偉頗為感動。

張偉道：「這些知識要是門外漢摸索的話，沒幾十年的鑽研絕對無法達到這種水平。」

狄俄尼索斯促狹一笑：「嘿嘿，這些東西我研究了三百年，要是算上以前的小規模研究，至少八百年，你幾十年就想鑽研出來了？酒神的稱號給你好了。」

「我不是說這個……」

「哈，我懂你的意思，不過酒這種東西只要喜歡的話，大家都喝才是最好的，美味應該要分享的，如果只有自己一個人獨享的話，就算是再好的酒喝起來也是沒滋味的。」

張偉愕然。

這個格局真是難以想像，這樣的技術與才情還真令人敬佩呢！

即使是在阿虜的時代，這樣的具有才華的人也不多見了。

張偉很想在這裡多學習一段時間的釀酒技術，但時間大概不夠了，黃金蘋果張偉志在必得。

感謝過狄俄尼索斯之後，張偉獨自離開酒神島，來到沿途的一處釀酒場，並將所有人抓住。

張偉揮手抽走了所有的酒水，並且對這些工人道：「一會告訴狄俄尼索斯，我在它的釀酒罐里放了交換酒的錢，讓他親自開啟。」

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數個小時後，狄俄尼索斯才收到消息，由於張偉乾的動靜很小，狄俄尼索斯並沒有像上次一樣感應到。

等到來之後，掀開罐子一看。

「元水……一重，二重，三……嘶，竟然還有天一神水！」

「這個小傢伙不愧是四處亂竄的旅行者，竟然連這種珍奇的水都有！若是用這個東西釀酒的話，一定是世界上最棒的酒！」

「說起來，我還從來沒有用過天一神水當原料釀酒呢。」

張偉留下的天一神水不多，大概只有一臉盆的分量，但這種東西的價值舉足輕重，就算是狄俄尼索斯也還沒有得到能夠釀酒的數量。

想當初，留給長須仙人的天一神水，也才只有小小的一丟丟，比這個差了百倍距離。

不過張偉認為，狄俄尼索斯傳來的知識，價值遠不是這點天一神水能抵消的，但財不露白，能無限生成天一神水的能力，絕對讓無數人嫉妒到發狂。