第四十五章：驚喜的評委（2/2）

「看吧，這就是楊老師的麻煩。」一色慧無奈地對身邊的後輩們說道。

「嗯嗯……」眾人恍然點頭。

「請冷靜一點，岡本先生，藏木小姐，還請尊重這場食戟，我們的先完成評審員的工作吧，其他事情之後再談。」楊曌攔住了兩人淡淡地說道。

「額……好，好的。」

「十分抱歉，是我失禮了。」

在楊曌的勸阻下，兩人也記起了評審員的工作，有些尷尬地重新坐下。

而此時在觀眾席上，「十傑」專屬包廂內觀看食戟的薙切繪里奈也站了起來，咬著指甲冥思苦想。

「楊曌哥哥絕對不是單純的來當評審員的，他一定有什麼想法。」薙切繪里奈想到。

「繪里奈大人！」

「我知道，緋沙子，通知負責錄像的工作人員，這場食戟從頭到尾都要錄製下來，一絲一毫都不能錯過，而且多給楊曌哥哥一些鏡頭。」

「是，我明白了。」

……

「那麼楊老師，您有什麼話要對食戟的兩位說嗎？」川島麗走到楊曌面前，小心翼翼地問道。

無他，楊曌無意識散發出來的氣勢對她一個學生而言太強了。

楊曌點了點頭，接過川島麗手中的話筒。

「你們都是遠月的精英，全力展現屬於你們的光輝吧，嘗試撬開我的味蕾。」楊曌激勵到。

「感謝楊老師的發言，那麼二位！主題是「蓋飯」和「肉」！時間限制是一個小時！食戟，開始！」

隨著「開始」聲落下，天花板上的大屏幕倒計時開始，兩人也分別開始了自己的料理。

水戶郁魅扯下來一旁的白布，露出了鐵架上掛著的東西的真面目。

「喂！那是A5級牛肉吧？沒錯吧？」

「絕對是！沒看到那個標誌嗎？」

沒有理會觀眾們的感嘆，水戶郁魅全心全意撲在自己的料理上。

她從腰間拔出一把大號的廚刀，靈動地分割著眼前的高等牛肉。

「那是專門剖肉的切肉刀吧。」觀眾席上的伊武崎峻說道。

「用那麼大的菜刀能將肉精準地切割下來，這可不是簡簡單單就能做到的。」丸井善二感慨到。

最後，一塊完整的牛肉被切割了下來。

「啊！我從來沒有見過文理如此細緻的霜降啊！」

「肉脂和肉本身，都泛著驚人的光澤啊！」

青木大吾和佐藤昭二看著那塊肉驚訝到。

點火，熱鍋，融化黃油，水戶郁魅開始給整塊肉的表面著色，一勺一勺的舀出黃油，在肉的表面全部淋上一遍。

著色完畢後，她將整塊肉放進烤箱炙烤，使內部的肉充分成熟。

這期間，水戶郁魅開始準備蓋飯的「飯」這部分。

「很聰明的做法，這樣處理就可以充分地鎖住肉汁了。」楊曌在心裡評價到，「但是，這孩子，看來忘記了，這場食戟，可不止一個主題啊。」

而另一邊，小西寬一案板上的肉排已經密密麻麻地布滿了刀痕，並且桌上擺滿了各種各樣，已經研磨好的香辛料粉。

「喂！那位學長要幹什麼？」

「這麼多香辛料！」

「而且那塊肉……只是最普通的牛排吧？」

「太天真了，這樣的食材就想挑戰A5級牛肉嗎？」

「二年級生也不過如此嘛。」

觀眾們紛紛發出了噓聲，都不怎麼看好小西寬一。

但現在的他，可沒有空餘時間去理會場外的冷嘲熱諷，他正在小心翼翼地將大量的、不同種類的香辛料粉塗抹在牛排上的細小刀痕上。

「嚯？這道料理嗎？勇氣可嘉，但是……你現在真的有足夠的能力重現這道料理嗎？」楊曌在心裡想到。

「楊主廚，您對這場食戟有什麼看法？」這時，岡本克典突然問道。

「沒錯，楊主廚更看好哪位學生呢？」藏木滋乃也問道。

「嗯……只能說是各有千秋，水戶同學這邊，以學生的水平來說，確實稱得上是「肉」料理的專家，對5A級牛肉的處理方式非常恰當，這樣不僅可以鎖住肉汁，而且外焦里嫩。

而小西同學這邊，也充分展現出了身為二年生的水平和風範，只不過……」

「只不過！？」

眾人一愣，等待著楊曌的下文。

「就是不知道他是否有能力重現這份食譜了。」楊曌平淡地說道。

「這麼說，楊主廚知道這份食譜？」岡本克典和藏木滋乃，還有觀眾們都是一驚。

「嗯，說來也巧，兩位同學約定食戟的時候，我就在「蓋飯研究會」，順便翻閱了一下畢業生們留下來的食譜，而這份食譜，就是其中一份，也是很有趣的一份。」楊曌解釋道。

「哦！那我可有點期待了。」

「希望這位小西同學能夠重現這份食譜吧。」

岡本克典和藏木滋乃眼裡帶上了一份期待，能夠讓楊曌感興趣的食譜和料理，絕對不會是泛泛之輩。