第927章 麻辣龍蝦鍋(2/2)
直播間的觀眾一下少了很多,都跑去搶購海藍星的可食用霸王雙刀咕咕蝦去了。
這邊,幾個大男人就差沒撲上去搶。
陸馳驍有先見之明,先不忙著吃,拿碟子夾了一盤麻小,放到自己和孩子媽跟前,又盛了一碗麻小的湯汁,這才動作優雅地剝起殼。管那幾個男人這麼搶。
女同胞怕臉上冒痘痘,嘗了幾隻麻辣味的,就轉戰十三香了。
溪里的小龍蝦很難抓,集結了大人、孩子所有的力量,到飯點時也只堪堪抓到兩三斤,一斤小龍蝦充其量也就十來只,別看兩三斤好像不少的樣子,分到每人碗裡最多就兩隻,這哪夠吃啊!後來見村里孩子抓的龍蝦就是打算去賣的,就全給買了下來。這才做了兩大盆,要不哪夠這幫人吃啊!
這些孩子到了暑假也不睡懶覺,早上五點出頭就開始在河埠頭附近的水草叢捉龍蝦了。直到太陽升起,怕曬的小龍蝦都潛到河底納涼去了,這些孩子就來到山上,沿著溪流在石頭縫間找龍蝦。
一上午下來,收穫不小,這些龍蝦,養到傍晚,將被他們爹媽提到夜市賣,也算是暑假裡掙的一筆外快。
這個年代的孩子放暑假那真的就是放暑假,不像後世的學生,放假後還有五花八門的興趣班、學科輔導班等著他們,所謂的放假,不過是從一個學校轉移到另一個學校。
這時候的孩子都盼暑假,年齡小的放了暑假就知道拆天拆地地玩,年齡大些的知道要攢零花錢了,於是,靠海的趕海,靠山的摘野果,如今又多了一項——捉龍蝦,在沒有多少零花錢的年代,是孩子們為數不多的創富活動。
合起來足有十斤龍蝦,去頭後,淨重應該還剩七斤左右,十來個人圍著七斤小龍蝦,居然還是沒能吃過癮。
「嫂子,晚上咱們再做唄!午覺起來我去喊那些孩子一起抓,他們抓多少我買多少。」傅總提議。
「這頓還在吃,就想著下頓了?」陸馳驍似笑非笑地瞥他一眼,「這麼喜歡吃,要不你來掌勺?」
就知道奴役他家徐老師!這麼熱的天,孩子媽沒怨言他卻心疼。
傅總:「我不會啊!」
「不會不能學?」
「……」
就在傅總猶豫著要不要下廚體驗一把,卻聽徐隨珠說道:「想吃明天中午再做吧!晚上不是說吃蛙鍋?老闆娘連牛蛙都準備好了。」
「牛蛙?原來是這個蛙鍋啊!」之前一直沒聽懂的梁大少恍悟道,「也是這樣的燒法嗎?好吃嗎?」
「好吃!第一次吃蛙鍋的時候,比這還誇張!那是真搶,韜子連我筷子上的最後一塊牛蛙腿肉都截胡。」
「真的假的?」梁大少不太相信。
「晚上吃的時候你就知道了。」傅總懶得和他廢話。
他在琢磨怎麼找村里那幫孩子,讓他們明天早上多抓點小龍蝦。
今天沒吃過癮,明天中午一定要吃它個過癮!
「蛙鍋我來燒。」王友志主動攬下廚活,「這道菜我經常在飯店裡做,熟練到經常來我們飯店吃的顧客都辨不出來是我做的還是主廚做的。」
徐隨珠笑著拱拱手:「那就交給二哥了!」
王友志分明在謙虛。
論廚藝,她哪是王二哥的對手。
蛙鍋自從登上飯店的大雅之堂,就已被主廚改良又改良。相比她第一次做給大家吃的粗糙版蛙鍋,出自王友志之手的蛙鍋,好比將初級技能練到了滿級。
蛙鍋如此,相信小龍蝦也一樣。